지속 가능한 농업 개발을 지향하는 랑선성은 빈푹(Binh Phuc) 마을, 반꾸안(Van Quan) 현에서 유기농 팔각아니스 재배 모델을 확대했습니다. 이 새로운 농법 덕분에 사람들은 생산성을 높일 뿐만 아니라 제품 품질을 향상시키고 안정적인 소득을 창출하며 가계의 삶을 개선할 수 있었습니다.
유기농 스타 아니스 재배로 수입 두 배 증가
스타아니스는 랑선(Lang Son)의 특산품으로 높은 경제적 가치를 지닌 주요 작물 중 하나입니다. 이전에는 자연에 의존하고 관리가 부족한 재배 방식으로 인해 스타아니스 수확량이 불안정하고 날씨에 따라 변동이 잦았습니다. 랑선성 농업진흥센터는 2015년부터 스타아니스의 높은 경제적 잠재력을 인지하고 빈푹(Binh Phuc)읍 지역 농가들과 협력하여 생산성과 품질 향상을 목표로 스타아니스 재배 기술을 개선해 왔습니다.
2022년에는 빈푹(Binh Phuc) 마을에 유기농 스타아니스 재배 모델이 공식적으로 도입되어 스타아니스 개발에 중요한 전환점을 맞이했습니다. 농업 지도 담당자의 세심한 지도 덕분에 사람들은 유기 시비부터 생물학적 해충 방제에 이르기까지 유기농법에 점차 익숙해졌으며, 살충제와 화학 비료 사용을 최소화했습니다.
대표단은 랑선성 반꾸 안현 빈푹읍 빈푹유기농협동조합의 모형을 방문했다. 사진: 토안 응우옌
사람들이 새로운 농법에 빠르게 적응할 수 있도록 랑선성 농업진흥센터와 반꾸안군 농업농촌개발부는 스타아니스 관리, 수확 및 보존에 대한 기술 교육 과정을 마련했습니다.빈푹성 유기 스타아니스 협동조합의 비 반 하이(Vi Van Hai) 대표는 "현재 협동조합은 35헥타르의 스타아니스 재배 면적에 15가구가 참여하고 있습니다. 이전에는 사람들이 나무를 잘 관리하지 않아 수확량이 많지 않았습니다. 농업진흥센터의 유기농 전환 노력 덕분에 사람들은 비료, 가지치기, 생물학적 해충 방제 교육을 받았습니다. 이 방법을 적용하면 스타아니스 나무의 해충과 질병이 줄어들고 과일이 더 크고 아름다워지며 수확량과 품질도 더욱 안정적입니다."라고 말했습니다.
이러한 장점 외에도 사람들은 여전히 몇 가지 어려움에 직면하고 있습니다. 스타아니스 수확량은 개선되었지만 여전히 날씨에 크게 좌우됩니다. 그러나 하이 씨에 따르면 유기농으로 전환함으로써 사람들은 더욱 안정적으로 생산할 수 있게 되었고, 이로 인해 가족 소득이 크게 증가했습니다.
유기농법은 생산성을 향상시킬 뿐만 아니라 환경에 미치는 부정적인 영향을 최소화하는 데에도 도움이 됩니다. 유기농법은 농부들이 화학 비료 대신 유기 비료를 사용하도록 장려합니다.
덕분에 유기농 팔각 재배 제품의 품질이 더욱 향상되었고, 판매 가격 또한 기존 재배 방식보다 안정적입니다. 유기농 팔각 재배 면적은 평균 헥타르당 약 5천만 동(VND)의 수익을 창출하며, 이는 이전보다 몇 배나 높은 수치입니다.
빈푹(Binh Phuc) 마을의 유기농 스타아니스 재배 모델의 성공은 성 농업 지도 센터의 지원 없이는 불가능합니다. 종자 선정, 관리, 수확 및 보존에 이르기까지 교육 과정과 기술 지도를 통해 농부들은 농업 생산에 대한 접근 방식과 사고방식을 변화시켰습니다. 특히 농업 지도 담당자들은 실행 과정 전반에 걸쳐 농부들과 긴밀히 협력하여 재배 과정의 어려움과 문제점 해결에 기여하고 있습니다.
반꾸안(Van Quan) 지역 농업서비스센터 농티신(Nong Thi Sinh) 씨가 사람들에게 팔각나무 질병 진단법을 교육하고 유기농법에 따른 관리 기술을 보급하고 있다. 사진: 응우옌 토안(Nguyen Toan)
랑선시 치랑구의 농부 랑 반 투안 씨는 "빈푹의 유기농 스타아니스 재배 모델을 방문하면서 많은 것을 배웠습니다. 이곳의 관리 및 재배 과정은 매우 체계적이어서 식물이 더 잘 자라고 수확량이 늘어납니다. 귀국 후에는 제가 배운 것을 적용하여 생산 규모를 확대하고 더 좋은 품종을 사람들에게 제공하도록 노력하겠습니다."라고 말했습니다.
랑손시 치랑구에 있는 어린이집 원장 랑 반 투안 씨는 모델 방문에 대한 소감을 밝혔습니다. 사진: 응우옌 토안
지속 가능한 방향을 확인하며…
빈푹 지역의 유기농 스타아니스 재배 모델은 경제적, 환경적으로 모두 효과적인 것으로 입증되었습니다. 스타아니스 생산성은 헥타르당 3~4톤으로 크게 향상되어 이전보다 두 배 가까이 증가했습니다. 유기 비료 사용은 비용 절감, 수익 증대, 그리고 건강 증진에도 도움이 됩니다. 유기농법을 적용하면 스타아니스는 건강하고 병충해에 덜 취약할 뿐만 아니라, 크고 아름다운 열매를 맺고 향이 더 강합니다. 이는 랑선 스타아니스 제품의 국내 및 해외 시장 가치를 높이는 데 중요한 요소입니다.
"이 모델 덕분에 사람들은 이제 식물을 제대로 관리하고, 비료를 주고, 가지치기를 하고, 돌보는 데 매우 부지런합니다. 유기농업은 비용이 많이 들지 않으면서도 그 효과는 엄청납니다. 생산성을 높일 뿐만 아니라 제품 품질도 향상되고 판매 가격도 안정적입니다."라고 비 반 하이 씨는 덧붙였습니다.
하이 씨는 자신과 협동조합원들이 증가하는 시장 수요에 부응하기 위해 재배 면적을 확장할 계획이라고 밝혔습니다. "현재 유기농 팔각 아니스 제품에 대한 수요가 매우 높습니다. 저희는 이러한 모델을 따라 지역 주민들의 소득 증대를 돕고, 랑선 팔각 아니스 제품이 국내뿐 아니라 해외 시장에도 알려질 수 있는 여건을 조성하기 위해 노력할 것입니다."라고 하이 씨는 말했습니다.
빈푹성 유기농 스타아니스 협동조합 대표 비 반 하이 씨가 유기농 스타아니스 재배 과정에 대해 모두에게 이야기했습니다. 사진: 응우옌 토안
이러한 노력 덕분에 빈푹성에서는 점차 지속 가능한 농업 모델이 형성되고 있으며, 사람들이 환경 안전을 보장하면서 경제를 발전시키기 위해 함께 노력하고 있습니다.
지속가능한 원자재 개발 방향 모색
랑선 스타 아니스 제품의 가치를 효과적으로 활용하기 위해 최근 랑선성 농업 확장 센터에서 "가치 증대와 지속 가능한 개발을 위한 집약적 스타 아니스 재배 솔루션"이라는 주제로 세미나를 개최했습니다.
세미나에서 랑선 농업진흥센터 부끼남 소장은 현재 상황에서 각 지역의 특산 농산물을 개발하는 것은 소득 증대뿐만 아니라 차별화된 브랜드를 구축하는 데 매우 중요하다고 강조했습니다. 랑선성에는 4만 8천 헥타르가 넘는 스타아니스 재배지가 있으며, 특히 국제 소비 시장이 확대되는 상황에서 랑선 스타아니스는 과학적인 집약적 농업 방식을 통해 가치를 높일 수 있는 절호의 기회에 직면해 있습니다.
랑선 농업농촌개발부 딘 티 투 부국장이 세미나에서 아니스 집약 재배에 대한 질문에 답변하고 해결책을 제시했습니다. 사진: 응우옌 또안
통계에 따르면 랑선의 건조 스타아니스 생산량은 연간 1만~1만 6천 톤이며, 평균 수확량은 헥타르당 약 0.57톤으로, 연간 약 1조 7천억 동(VND)의 가치를 지닌 것으로 추산됩니다. 이는 임업 가치 상승에 크게 기여하고 있으며, 랑선 주민들의 안정적인 소득원이자 자부심입니다.
그러나 현재 수확 및 가공 방식은 여전히 수작업으로 이루어지고 있으며 날씨에 크게 좌우됩니다. 이는 제품 품질과 스타아니스 생산성에 큰 영향을 미칩니다.
따라서 세미나에 참석한 대표단은 모두 스타 아니스의 품질을 안정화하고 가치를 높이기 위해 모든 생산 단계에 과학과 기술을 적용하여 현대적인 집약 농업 모델을 조만간 구축해야 한다는 데 동의했습니다.
세미나에서 팔각아니스 제품을 전시하는 부스. 사진: 토안 응우옌
랑선성에서는 생산 공정 개선, VietGAP 기준에 따른 스타아니스 재배 지침, 해충 및 질병 발생 억제를 위한 생물학적 제품 적용을 위한 지원 프로그램을 시행하고 있으며, 스타아니스를 포함한 지속 가능한 임업 개발을 촉진하기 위한 여러 정책을 발표하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 정책에는 생산 기술 개선, 스타아니스 재배 지역 확대, 그리고 스타아니스 제품 브랜드 구축이 포함됩니다.
과학적 연구를 통해 식물 품종을 개량하고, 유기 스타 아니스 재배를 장려하는 프로그램은 이 지방의 스타 아니스 산업이 지속 가능하게 발전하는 데 중요한 단계입니다.
랑손 농업보급센터는 또한 집약적 스타아니스 재배에 대한 솔루션을 찾기 위해 농부와 기업과 지속적으로 협력하여 안정적인 품질과 생산성을 보장하고 수출 및 국내 시장 수요를 충족하는 데 힘쓰고 있습니다.
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출처: https://danviet.vn/trong-thu-cay-toa-mui-huong-khap-nui-rung-nong-dan-lang-son-thu-1700-ty-dong-20241029182952249.htm
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