관세청의 사전 자료에 따르면, 2024년 두리안 수출액은 약 33억 달러에 이를 것으로 추산되는데, 이는 2023년 대비 10억 달러 이상 증가한 수치이며, 2022년(베트남 두리안이 중국 시장에 공식적으로 수출된 첫 해)의 수출액보다 7.8배 높은 수치입니다.

위 수치에 따르면 두리안은 2024년 전체 과일 및 채소 산업의 총 수출액의 약 50%를 차지하며 새로운 기록을 세웠습니다.

특히 주요 시장의 두리안 수출액이 급증했습니다. 2024년 11개월 동안 중국의 대중국 두리안 수출은 2023년 동기 대비 43%, 태국은 82%, 일본은 85% 증가했습니다. 특히 캄보디아 두리안 수출은 전년 동기 대비 139배 급증했습니다.

현재 중국은 여전히 가장 큰 고객으로, 베트남 두리안 수출액의 90% 이상을 차지하고 있습니다.

중국에서는 중산층 소비자들이 지갑을 닫고 있지만, 두리안에 대한 수요는 계속 증가하고 있습니다. 2024년 1~11개월 동안 중국은 153만 톤의 두리안을 수입하는 데 68억 3천만 달러를 지출했는데, 이는 2023년 동기 대비 물량 9.4%, 금액 3.9% 증가한 수치입니다.

10억 인구가 거주하는 이 나라의 도시에서 두리안은 젊은 소비자들에게 "트렌드"로 자리 잡았습니다. 외식 업계는 두리안을 테마로 한 음료, 디저트, 두리안 핫팟, 뷔페 등 "두리안 + 모든 것" 프로모션으로 대응하고 있습니다.

중국 광둥성의 한 두리안 치킨 핫팟 브랜드는 222만 인분 이상을 판매했으며, 두리안 샌드위치 또한 소셜 미디어에서 큰 관심을 받고 있습니다. 선전의 한 두리안 뷔페 레스토랑은 두리안을 사용한 200가지 이상의 메뉴를 1인분에 27달러에 제공합니다.

중국이 두리안을 수백 가지의 다양한 요리로 가공하는 "슈퍼 공식" 덕분에 베트남 기업은 2024년에 이 시장에서 약 30억 달러의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다.

중국 세관 통계에 따르면, 2024년 11월 말까지 중국은 베트남에서 약 72만 660톤의 두리안을 수입했으며, 이는 28억 6천만 달러 이상의 가치를 지닌다. 전년 동기 대비 베트남으로부터의 두리안 수입량은 50.2%, 수입액은 38.2% 급증했다.

이에 따라 베트남의 두리안 시장 점유율은 이 기간 중국 전체 수입량의 47.09%를 차지하는데, 이는 작년 같은 기간의 34.3%에 비해 크게 증가한 수치입니다. 즉, 베트남의 두리안 시장 점유율이 중국 시장에서 경쟁국인 태국(52.03%)을 따라잡을 것으로 예상됩니다.

현재 중국은 전 세계 두리안 수요의 91%를 차지합니다. 두리안은 생두리안, 냉동두리안, 그리고 케이크, 사탕, 식품, 음료 등 다양한 가공식품으로 사람들의 소비가 점차 증가하고 있습니다. 그러나 중국 인구 중 두리안을 접할 수 있는 사람은 1%도 채 되지 않습니다.

이는 중국으로의 두리안 수출 잠재력이 여전히 매우 크다는 것을 보여줍니다. 또한, 이는 베트남이 10억 인구 시장에서 시장 점유율을 높일 수 있는 기회이기도 합니다.

베트남 청과물협회(Vinafruit) 회장 응우옌 탄 빈(Nguyen Thanh Binh) 씨는 베트남의 두리안 생산량이 급격히 증가했다고 말했습니다. 5~6년 전에 심은 두리안 재배지가 2024년까지 상당 부분 수확될 것으로 예상됩니다.

농업농촌개발부 보고서에 따르면, 베트남의 두리안 생산량은 2024년에도 급격히 증가하여 145만 톤에 이를 것으로 전망됩니다.

두리안은 수확량이 많고 가격도 적당하며 시장에서 인기가 많아 많은 농부가 이 "과일의 왕"을 재배하고 큰 이익을 얻도록 돕습니다.

2025년에는 중국이 두리안 퓨레와 두리안 과육 등 신제품에 대한 시장 개방을 확대함에 따라 두리안 수출이 지속적으로 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 제품들은 생두리안보다 더 높은 부가가치를 창출하여 농가들이 원료를 최대한 활용할 수 있도록 도울 것입니다.

그러나 성장세를 유지하고 중국 시장에 더욱 깊이 진출하기 위해서는 주요 과일 및 채소 제품에 대한 국가 표준이 있어야 한다고 빈 씨는 말했습니다.

예를 들어, 두리안 국가 표준은 수확, 수확 후 보관, 운송 및 가공에 엄격한 절차를 두고 있습니다. 그에 따르면, 구체적인 기준이 없으면 농부들이 의도치 않게 제품 품질을 저하시키고 껍질에 흠집을 내어 보관 기간이 단축될 수 있습니다.

그는 또한 서로 다른 생태적 환경에서 재배되기 때문에 최종 제품의 품질도 다를 수 있다고 지적했습니다. 이는 제품과 시장을 다각화하는 데 도움이 되지만, 품질 관리 문제도 야기합니다.

따라서 품질 기준은 당사국들이 공동 생산, 수확 및 가공을 위한 기반을 마련하는 데 도움이 될 것입니다. 빈 씨는 또한 이는 각 부처와 산업 부문이 시장 개방을 위한 협상을 자신 있게 지속하는 동시에, 확대되는 지역 코드 및 포장 시설 코드 개발을 지원하는 전제 조건이라고 강조했습니다.

중국으로 두리안을 수출하는 과정에서 발생하는 사기 행위에 대한 긴급 경고입니다. 재배 지역 및 포장 시설 규정은 베트남 두리안의 중국 시장 수출을 위한 "여권"과 같은 역할을 해왔습니다. 그러나 VINAFRUIT는 두리안 수출 과정에서 발생하는 사기 행위에 대해 긴급 경고를 발표했습니다.