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볶은 검은콩물을 마시면 체중 감량에 도움이 될까요?

VTC NewsVTC News19/04/2024

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빈멕 병원 웹사이트에 게재된 이 글은 빈멕-사오푸옹동 전통 의학 센터의 전통 의학 전문의인 쩐 티 비치 응옥 박사가 참고하여 검은콩 우린 물을 마시는 것이 체중 감량에 도움이 되는지에 대한 질문에 답하고 있습니다.

검은콩 우린 물이 체중 감량에 도움이 되는지에 대한 질문에 아래에서 답변해 드리겠습니다.

검은콩물은 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다. 하지만 그 효능을 최대한 누리려면 올바른 방법으로 마셔야 합니다.

Vinmec - Sao Phuong Dong 전통 의학 센터의 전통 중국 의학 전문의인 Tran Thi Bich Ngoc에 따르면, 검은콩은 아프리카가 원산지이며 현재 베트남을 포함한 열대 국가에서 널리 재배되고 있습니다.

평균적으로 검은콩 100g에는 약 350칼로리와 함께 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질, 비타민 K, 티아민, 니아신, 엽산, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 아연 등 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

볶은 검은콩을 끓여 음료로 마시면 아르기닌(에너지 대사를 돕고 지방 연소를 촉진하는 것으로 입증된 아미노산)과 글루타민(식후 에너지의 최대 50%를 공급하는 아미노산)을 다량 함유하게 됩니다. 따라서 검은콩물을 마셔서 체중 감량을 하거나 볶은 검은콩물을 마셔서 복부 지방을 줄이는 것은 실제로 가능합니다.

볶은 검은콩물을 매일 마시면 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 신장 기능도 향상시킬 수 있습니다.

검은콩물은 일반 물을 완전히 대체할 수 없으므로, 여전히 몸에 필요한 수분을 50% 더 보충해야 한다는 점을 기억하세요. 건강한 식단과 과학적인 운동을 병행해야만 지속적이고 건강한 체중 감량을 이룰 수 있습니다.

볶은 검은콩을 물에 삶으면 아르기닌을 다량 함유하고 있어 우리 몸에 많은 양의 영양소를 공급합니다. (삽화)

볶은 검은콩을 물에 삶으면 아르기닌을 다량 함유하고 있어 우리 몸에 많은 양의 영양소를 공급합니다. (삽화)

라오동 신문이 보도한 메디컬 뉴스 투데이에 따르면, 검은콩은 섬유질과 항산화 물질이 풍부하여 허리둘레 관리에 좋을 뿐만 아니라 질병 예방에도 도움이 된다고 합니다.

볶은 검은콩물을 마시면 얻을 수 있는 효능은 다음과 같습니다.

뼈 건강 유지에 도움이 됩니다

칼슘과 인은 뼈 구조 형성에 중요한 두 가지 무기질이며, 철과 아연은 뼈와 관절의 강도와 탄력성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 흥미롭게도 이 모든 성분이 검은콩에 함유되어 있습니다.

따라서 뼈와 관절 질환을 예방하고 뼈를 튼튼하게 유지하려면 볶은 검은콩물을 마시는 습관을 유지해야 한다고 미국 식품의약국(FDA)은 권고합니다.

혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다

혈압을 정상 수준으로 유지하려면 나트륨 섭취량을 낮추는 것이 필수적입니다. 검은콩은 이러한 목적에 매우 적합한 식품입니다. 검은콩은 나트륨 함량이 낮고 칼륨, 칼슘, 마그네슘을 함유하고 있어 혈압을 자연적으로 낮추는 데 도움이 됩니다.

심혈관 건강 보호

검은콩은 항염증 효과가 있으며, 혈관 건강 개선, 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 감소, 심장 질환 환자의 건강 증진에 도움이 되는 비타민 B 복합체를 풍부하게 함유하고 있습니다.

소화를 돕습니다

검은콩은 섬유질 함량이 높아 소화 과정에서 음식물이 더 쉽게 이동하도록 도와주어 속쓰림이나 변비와 같은 소화 문제를 줄여줍니다.

체중 감량 지원

검은콩은 섬유질이 풍부하여 식후 포만감을 높여주고 식욕을 억제하여 포만감을 오래 유지시켜 결과적으로 칼로리 섭취량을 줄여줍니다. 미국 국립 보건원 (NIH)은 검은콩과 같은 식물성 식품 섭취를 늘리면 비만, 당뇨병, 심장 질환의 위험을 줄일 수 있다고 밝혔습니다.

피부 미용

검은콩에 함유된 10가지 필수 아미노산은 콜라겐 생성에 중요한 역할을 합니다. 따라서 검은콩물을 마시면 매끄러운 피부를 유지하고 노화를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

참고 : 제조된 두유는 냉장고에서 최대 24시간까지 보관할 수 있습니다. 실온에 뚜껑을 덮지 않고 방치하면 섭취 시 복통을 유발할 수 있으므로 주의하십시오.

검은콩은 건강에 많은 이점을 제공하지만, 건강에 부정적인 영향을 미치지 않도록 과도하게 섭취해서는 안 됩니다.

하루에 한 잔만 마셔야 하며, 설탕은 절대 넣지 마세요. 설탕을 넣으면 검은콩물의 효능이 떨어집니다.

NHU 대출 (편집본)

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