호치민시 의약대학 병원 전통의학과 강사인 후인 떤 부 박사는 리치(또는 리치)는 작고 둥근 과일로, 껍질이 거칠고 익으면 딸기처럼 붉은색을 띠며, 커다란 흑갈색 씨앗 하나가 흰색이고 두껍고 즙이 많은 과육을 가지고 있다고 설명했습니다. 리치의 식용 부분은 흰색 과육으로, 생으로 먹으면 매우 달콤합니다. 말리면 달콤하고 약간 신맛이 나는 과육이 됩니다.
현대 의학 연구에 따르면, 리치 펄프에는 물, 포도당, 단백질, 지방, 비타민 C(과일 펄프 100g당 비타민 C 평균 40mg), 비타민 A, B, 구리, 철, 칼륨 등이 다량 함유되어 있습니다. 또한 리치에는 에피카테킨과 루틴을 비롯한 많은 항산화 화합물이 함유되어 있어 산화 스트레스, 만성 질환, 백내장, 당뇨병, 심장병 및 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.
리치의 항산화 성분과 비타민 C는 피부에 유익하고 기미 제거에도 도움이 됩니다. 또한, 리치에는 혈압 조절에 도움이 되는 칼륨이 풍부합니다. 또한 철분, 구리, 망간, 인, 마그네슘은 뼈와 심장 건강을 개선하고 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.
리치는 영양소가 풍부하지만 적당히 섭취해야 합니다.
너무 많이 먹지 마세요
한의학에서 리치는 달콤하고 신맛이 나며, 성질은 온화하고 보혈, 갈증 해소, 부기 감소, 종기 치료에 효과가 있다고 합니다. 하지만 리치는 성질이 양(梁)이므로 너무 많이 먹으면 입술이 마르고, 어떤 사람들에게는 코피가 날 수 있으며, 종기나 구내염이 생길 수도 있습니다.
"따라서 리치를 한 번에 너무 많이 먹지 마세요. 열, 구강 건조, 인후통, 메스꺼움 등이 쉽게 발생할 수 있습니다. 일반인은 한 번에 5~10개 이상, 임산부와 어린이는 한 번에 3~4개 이상 섭취하지 마세요. 출산 직후이거나 모유 수유 중인 여성은 원할 때 100~200g만 섭취하세요. 생리 전후 여성은 리치 섭취를 제한해야 합니다. 배가 고플 때는 리치를 먹지 마세요."라고 Vu 박사는 말했습니다.
또한, 당뇨병 환자는 리치의 당도가 높으므로 적당히 섭취해야 합니다. 리치는 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
수두, 가래 또는 감기에 걸린 사람은 리치를 먹어서는 안 됩니다. 리치는 증상을 악화시킬 수 있습니다.
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