The Conversation에 따르면, 직경 5mm에서 100nm에 이르는 매우 작은 플라스틱 조각인 미세 플라스틱이 바다로 흘러들어 해양 생물의 체내로 유입되고 있습니다. 이는 미세 플라스틱이 먹이 사슬을 거쳐 결국 인체에 유입된다는 것을 의미합니다.
미세 플라스틱이 먹이사슬을 통해 인체에 유입되고 있다. (사진: Unsplash)
유럽 소비자들이 일반적으로 섭취하는 홍합에는 약 90개의 미세 플라스틱 입자가 포함될 수 있습니다. 미세 플라스틱 섭취량은 국가와 세대에 따라 다르지만, 홍합을 자주 먹는 사람들은 연간 최대 11,000개의 미세 플라스틱 입자를 섭취할 수 있습니다.
사람들이 생선에서 얼마나 많은 미세 플라스틱을 섭취하는지 파악하기는 어렵습니다. 지금까지 대부분의 연구는 생선의 위와 내장, 즉 조리 전 일반적으로 버려지는 부위만을 분석했습니다. 그러나 한 연구에서는 생선 간에서 미세 플라스틱을 발견했는데, 이는 미세 플라스틱 입자가 소화기관에서 신체의 다른 부위로 이동할 수 있음을 시사합니다.
통조림 생선에서도 미세 플라스틱이 발견되었습니다. 검출량은 매우 미미합니다. 일반 소비자는 이런 방식으로 생선 한 접시에서 미세 플라스틱 입자를 약 5개 정도만 섭취할 수 있습니다.
미세 플라스틱을 함유한 또 다른 해양 식품 공급원은 바닷소금입니다. 소금 1kg에는 600개 이상의 미세 플라스틱 입자가 포함될 수 있습니다. 권장 일일 소금 섭취량인 5g을 섭취한다면, 하루에 약 3개의 미세 플라스틱 입자를 섭취하게 됩니다.
일부 연구에 따르면, 사람이 먹는 음식에 함유된 미세 플라스틱의 상당 부분이 해양이 아닌 곳에서 유래했을 가능성이 높습니다. 육지 동물 또한 미세 플라스틱을 섭취합니다.
멕시코의 뒷마당 닭에 대한 연구에 따르면 닭똥집 하나에는 평균 10개의 미세 플라스틱 입자가 들어 있는 것으로 나타났습니다.
과학자들은 꿀과 맥주에서도 미세 플라스틱을 발견했습니다. 사람들은 맥주 한 병을 마실 때마다 수십 개의 미세 플라스틱 입자를 삼키고 있을 수 있습니다.
또한, 인간이 섭취하는 미세 플라스틱의 가장 큰 공급원은 생수입니다. 연구원들은 다양한 유리병과 플라스틱 병을 검사한 결과, 대부분의 샘플에서 미세 플라스틱을 발견했습니다.
일회용 플라스틱 물병에는 리터당 2~44개의 미세 플라스틱 입자가 포함되어 있는 반면, 재사용 가능한 병(병 수거 시스템에 맞게 설계됨)에는 리터당 28~241개의 미세 플라스틱 입자가 포함되어 있습니다.
이러한 미세 플라스틱은 포장재에서 나오는데, 이는 "쓰레기를 줄이기 위해" 플라스틱 병을 채울 때마다 실제로는 신체에 더 많은 미세 플라스틱을 흡수할 수 있다는 것을 의미합니다.
식품 속 미세 플라스틱이 가정 먼지에서 유래한다는 증거도 있습니다. 최근 연구에 따르면 사람들은 저녁 식탁에 떨어지는 먼지만으로도 연간 최대 7만 개의 미세 플라스틱 입자를 섭취할 수 있다고 합니다.
출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vi-nhua-trong-thuc-pham-hiem-hoa-vo-hinh-tu-nhung-thu-quen-thuoc-20250601172235868.htm
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