간 건강 지원
이것이 아티초크의 가장 유명한 효능입니다. 아티초크에는 시나린과 실리마린이라는 두 가지 귀중한 성분이 함유되어 있습니다. 시나린은 간에서 지방 소화와 독소 배출을 돕는 중요한 담즙 생성을 촉진합니다. 실리마린은 강력한 항산화제로 활성산소, 알코올, 기타 독성 물질로 인한 간세포 손상을 보호합니다. 또한, 실리마린은 간세포 재생을 촉진하여 간이 빠르게 회복되도록 돕습니다. 아티초크를 꾸준히 섭취하면 간 건강을 보호하고 유지하는 데 효과적입니다.
소화를 개선하고 장내 미생물총을 균형 있게 유지합니다.
아티초크는 섬유질, 특히 천연 프리바이오틱스인 이눌린이 풍부한 식품입니다. 이눌린은 장내 유익균의 "먹이" 역할을 하여 장내 미생물총의 균형을 맞추고 소화 기능을 향상하는 데 도움을 줍니다. 또한 섬유질은 장 운동성을 증가시켜 변비와 복부 팽만, 소화불량과 같은 일반적인 소화 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다. 특히 과민성 대장 증후군(IBS) 환자에게 도움이 되며, 불편한 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
아티초크는 "간 강장제의 왕"으로 여겨진다.
심장을 보호하고 나쁜 콜레스테롤을 감소시킵니다
심혈관 건강은 항상 최우선 사항이며, 아티초크는 심장을 보호하는 데 탁월한 선택입니다. 아티초크에는 체내 염분 균형을 맞춰 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 필수 미네랄인 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아티초크에 함유된 항산화 물질, 특히 플라보노이드와 폴리페놀은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 일부 연구에 따르면 아티초크 추출물은 간에서 콜레스테롤 합성을 억제하여 심혈관 질환 및 죽상동맥경화증의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
효과적인 혈당 조절
아티초크는 섬유질이 풍부하여 당 흡수를 늦춰 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아줍니다. 이는 당뇨병 환자나 당뇨병 발병 위험이 있는 사람들에게 매우 유익합니다. 일부 연구에 따르면 아티초크는 인슐린 민감도를 개선하여 신체가 당을 더 효과적으로 활용하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 식단에 아티초크를 추가하는 것은 안정적인 혈당 수치를 유지하는 자연스러운 방법입니다.
항산화제로 암 예방
아티초크에는 퀘르세틴, 루틴, 폴리페놀 등 강력한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 화합물은 세포 손상과 암의 주요 원인인 활성산소와 싸우는 데 도움이 됩니다. 특히, 시나린과 실리마린은 유방암과 간암을 포함한 특정 유형의 암세포 성장을 억제하는 것으로 밝혀져 질병 예방 효과를 더욱 높여줍니다.
건강하고 지속 가능한 체중 감량을 지원하세요
아티초크는 칼로리가 낮고(아티초크 1개당 약 60칼로리) 섬유질이 풍부하여 다이어트에 이상적인 식품입니다. 섬유질은 포만감을 오래 유지시켜 식욕을 조절하고 음식 섭취량을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한, 아티초크는 천연 이뇨 작용을 하여 체내 과도한 수분을 배출하고 부종을 줄이며 체중 감량에 도움을 줍니다.
염증을 줄이고 뼈와 관절 건강을 개선합니다
아티초크의 항산화 성분은 강력한 항염증 효과를 가지고 있어 체내 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 관절염과 같은 뼈 및 관절 질환 환자에게 유익합니다. 또한, 아티초크는 혈액 응고 및 뼈 건강 유지에 중요한 미네랄인 비타민 K를 소량 함유하고 있습니다.
출처: https://baolaocai.vn/vi-thuoc-bo-mat-la-vua-duong-gan-co-san-o-viet-nam-lai-it-nguoi-biet-tan-dung-post879023.html
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