베트남은 세계 9위의 바나나 수출국이며, 세계 최대의 코코넛 수출국입니다.

xuất khẩu - Ảnh 1. — 전문가들에 따르면 베트남은 과일 개발을 심도 있게 추진해야 한다 - 사진: N.TRi

7월 18일 호찌민시에서 농업환경부 가 주최한 "패션프루트, 바나나, 파인애플, 코코넛의 경쟁력 강화 및 수출 촉진 방안" 포럼에는 전문가들의 많은 발표와 의견이 있었습니다. 대부분 전문가들이 다양한 과일의 수출 전망을 높이 평가했습니다.

베트남은 세계 9위의 바나나 수출국이다.

농업 환경부 과학기술부 부국장 응우옌 누 끄엉(Nguyen Nhu Cuong) 씨는 2024년까지 전국 과수 재배 면적이 128만 헥타르에 달하고 연간 생산량이 약 1,500만 톤에 이를 것으로 예상된다고 밝혔습니다. 그중 패션프루트, 바나나, 파인애플, 코코넛은 개발에 많은 이점이 있는 품목으로, 규모 확장 및 수출 가치 증대가 가능합니다.

현재 베트남의 패션프루트 생산량은 연간 16만 3천 톤에 달합니다. 2030년까지 30만 톤으로 늘리는 것을 목표로 하고 있으며, 미국, 한국, 태국 등지에 대한 정식 수출 절차도 완료할 예정입니다.

파인애플의 경우 생산량은 약 86만 톤이며, 2030년까지는 100만 톤에 근접하는 것을 목표로 하고 있습니다.

바나나는 약 300만 톤이 생산되고, 2024년에는 수출액이 약 3억 8천만 달러에 달할 주요 수출 품목입니다. 이로써 베트남은 세계에서 9번째로 큰 바나나 수출국이 되었습니다.

코코넛은 유리한 과일 중 가장 넓은 재배 면적을 자랑하며, 20만 2천 헥타르가 넘는 면적에서 연간 228만 톤을 생산합니다. 베트남은 세계 최대 코코넛 수출국 중 하나입니다. 2030년까지 코코넛 산업은 심층 가공 방식으로 빠르게 전환될 것입니다.

나푸드 이사회 회장인 응우옌 만 훙 씨는 패션프루트 산업이 단 10년 만에 연간 수익이 0달러에서 수억 달러로 성장했으며, 퓨레와 농축 제품만으로 약 3억 달러의 매출을 올렸다고 말했습니다.

헝 씨는 "중국 시장이 완전히 개방되고 산업이 잘 계획된다면 패션프루트는 10억 달러 규모에 도달할 수 있다"고 말했다.

한편, 유니팜의 사장인 Pham Quoc Liem 씨는 하이테크 생산으로 헥타르당 2만 달러의 소득을 늘리는 것을 목표로, 각 시장에 맞게 품질을 맞춤화하는 대신 통일된 일련의 표준을 유지하기로 했다고 말했습니다.

리엠 씨는 "업계 전체가 대규모 체계적 생산과 기술 적용에 동의한다면 바나나 산업은 10억 달러 규모로 성장할 수 있으며, 장기적으로는 40억 달러를 넘어설 수도 있다"고 평가했습니다.

베트남 과일 및 채소 협회 사무총장인 당푹 응우옌(Dang Phuc Nguyen) 씨에 따르면, 연간 약 6.3%의 성장률을 기록하고 있는 약 290억 달러 규모의 글로벌 파인애플 시장은 엄청난 기회입니다.

xuất khẩu - Ảnh 2. — 베트남, 중국 바나나 수출 급증 - 사진: TTO

아직 해야 할 일이 많이 남았습니다.

농업환경부 차관 쩐 탄 남(Tran Thanh Nam)은 개회사에서 베트남 과일 산업이 급속히 성장하고 있지만, 수출 시장을 확대하고 경쟁력을 강화하며 브랜드를 구축해야 하는 시급한 과제에 직면해 있으며, 원자재 분야, 가공 및 추적 가능성의 병목 현상을 해결하는 데 주력하고 있다고 강조했습니다.

경영 측면에서 쿠옹 씨는 두리안이 현재까지 "10억 달러" 매출을 달성한 유일한 과일 제품이 되었고, 용과처럼 한때 높은 매출을 기록했던 제품들은 감소하고 있다고 솔직하게 말했습니다. 이러한 현실은 과일 업계가 아직 갈 길이 멀다는 것을 보여줍니다.

"재배 지역 계획, 생산 연계, 가공, 수출 시장 확대 등 핵심 문제 해결에 집중해야 합니다. 이는 한 사람의 일이 아니라 관리 기관, 기업, 협동조합, 농민 등 업계 전체의 공동 책임입니다."라고 꿍 씨는 강조했습니다.

제2수입식물검역센터 부소장인 응오 꾸옥 투안(Ngo Quoc Tuan) 석사에 따르면, 운송비와 치열한 경쟁으로 인해 남미 시장 진출이 어려운 반면, ASEAN 국가들은 유사한 제품을 보유하고 있어 차별화가 어렵다고 합니다.

베트남은 과일 개발에 심도 있는 방향을 제시해야 합니다. 단순히 재배 면적을 확대하는 것뿐만 아니라 품질, 수확 후 기술, 가치 사슬 표준화, 정보 투명성에도 집중해야 합니다. 효과적인 수출을 위해서는 추적성을 엄격하게 관리하고 생산 과정을 체계적으로 재편해야 합니다.

훙 씨는 이 문제를 해결하기 위해 재배 지역의 합리적인 계획, 종자 품질 관리, 살충제 관리 강화, 소규모 시설을 보다 효과적으로 관리하기 위한 생산 재편이라는 네 가지 핵심 솔루션을 제안했습니다.