설날에는 "아낌없이 돈을 쓰세요"

음력 설날은 고대부터 오늘날까지 베트남 사람들의 문화적, 정신적 삶에서 중요하고 없어서는 안 될 역할을 해왔습니다. (이미지는 인터넷에서 가져온 것입니다.)

전통 시장부터 슈퍼마켓, 심지어 온라인 쇼핑몰까지, 아내의 이모는 모든 곳을 돌아다니며 필요한 물건을 고릅니다. 설날은 일 년에 한 번뿐이라는 믿음 때문에 항상 모든 것을 최대한 완벽하게 준비하려고 애씁니다. 비록 가족 구성원이 적고 음식 소비량도 많지 않아 설날이 지나면 항상 음식이 남고, 때로는 버려야 할 때도 있다는 것을 스스로도 잘 알고 있지만 말입니다.

도시 환경미화원들은 설날 이후 버려진 쓰레기봉투에서 닭 한 마리, 반쭝(베트남 전통 떡) 한 묶음, 심지어 밀봉된 떡 상자까지 발견되는 경우가 많았다고 전했습니다. 이는 가정과 사회에 막대한 낭비를 초래할 뿐만 아니라 설날 기간 동안 발생하는 쓰레기량을 더욱 증가시킵니다.

푸드뱅크(기업과 슈퍼마켓에서 음식을 수집, 저장, 필요한 사람들에게 배포하는 비영리 자선 단체)가 2025년에 집계한 통계에 따르면 베트남은 연간 800만 톤 이상의 음식이 낭비되어 전 세계에서 두 번째로 음식물 쓰레기가 많은 국가이며, 이로 인해 약 39억 달러(GDP의 거의 2%)의 손실이 발생합니다. 음식물 쓰레기의 50% 이상은 중간 유통 과정과 소비 과정에서 발생하며, 특히 조리된 육류/생선(53%)과 채소(44%)에서 낭비율이 높습니다.

베트남 사람들의 87%는 과도한 장보기나 음식 준비로 인해 음식을 버리는 습관이 있다고 인정했으며, 가구당 평균적으로 일주일에 약 두 접시 분량의 음식을 버리는 것으로 나타났습니다. 이러한 음식물 쓰레기는 명절이나 설날(음력 설)에는 사재기와 과식 경향 때문에 더욱 증가합니다.

설날은 일 년에 단 한 번뿐이기 때문에 많은 사람들이 모든 것을 철저하게 준비하고 싶어합니다. (인터넷에서 가져온 이미지)

제물을 준비하는 관습이 그 이유 중 하나입니다. 연말 제물, 조상 제물, 설날 전야 제물, 설날 제물, 조상 제물, 재물과 땅의 신에게 바치는 제물 등 다양한 제물이 있습니다. 어떤 날에는 오후에 한 제물을 준비한 후 바로 저녁에 또 다른 제물을 준비해야 하는 경우도 있습니다. 물론 이렇게 연달아 제물을 바친 후에는 누구도 그 많은 음식을 다 먹을 수 없습니다.

또한 설날(음력 설) 기간 동안 주부들은 늘 부담감에 시달린다는 점도 언급할 가치가 있습니다. 필요한 물건을 충분히 사지 못할까 봐 걱정하지만, 너무 많이 사면 결국 과잉 소비로 이어지기 때문입니다. "부족한 것보다는 많은 것이 낫다"는 설날 심리는 주부들을 과소비의 악순환에 빠뜨립니다.

분명히 이러한 사고방식은 바뀌어야 합니다. 과거 생활이 어렵고 부족했던 시절에는 "설날 3일 동안 잘 먹어야 한다"는 생각이 이해할 만했지만, 오늘날에는 거의 일 년 내내 먹고 마시는 문화가 자리 잡았습니다. 게다가 설날을 기념하기보다는 명절 분위기를 즐기는 데 집중하는 경향이 있습니다. 신선한 농산물을 판매하는 시장과 슈퍼마켓은 설날 30일 밤까지 영업하고 설날 2일에 다시 문을 열기 때문에 식량을 비축해야 한다는 압박감도 예전만큼 크지 않습니다. 사업체와 서비스업체들도 설날에 며칠만 문을 닫고 나머지 기간 동안은 계속 바쁘게 운영됩니다. 따라서 식량을 비축해 두면 신선도가 떨어지거나 곰팡이가 피거나 유통기한이 지난 음식을 섭취하게 될 가능성이 높습니다.

설날(음력 새해) 명절 후 남은 음식 대부분은 버려야 했습니다. (인터넷에서 가져온 예시 이미지)

현대 사회는 빠른 속도의 삶 속에서 끊임없이 사람들을 온갖 압박에 시달리게 합니다. 설 연휴는 자신과 가족이 함께 휴식을 취하고 재충전하는 시간입니다. 물론 장식, 쇼핑, 음식과 음료 준비, 그리고 기타 제례 용품 준비는 필요하지만, 과연 지나친 번거로움과 걱정을 감수할 가치가 있을까요? 그리고 문명화된 삶을 살기 위해, 손님을 환대하거나 과시하기 위한 수단으로, 셀 수 없이 많은 음식과 제물로 가득한 화려한 잔치를 꼭 준비해야 할까요?

출처: https://baohatinh.vn/vung-tay-ngay-tet-post305076.html