이 커피 농장은 30년이 넘었습니다...

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호앙 반 탕 씨는 닥 락성 추 프롱 지역의 유명한 커피 농부입니다. 그의 커피 농장은 무성하고 푸르며, 모든 나무의 높이가 균일합니다. 특히, 나무들은 넓은 수관과 긴 가지를 가지고 있으며, 전문가들에 따르면 아름다운 수형을 자랑합니다.

스마트 커피 재배 (1부): 30년 넘은 커피 농장이 여전히 좋은 수확을 내고 있습니다. 영상 : 꽝숭

30년 넘게 운영되어 온 이 커피 농장은 여전히 좋은 수확을 내고 있습니다.

탕 씨는 약 2헥타르 규모의 순수 커피 농장을 소유하고 있으며, 나무 한 그루당 수확량이 약 5~7kg에 달합니다. 특히 이곳의 커피나무들은 수령이 30년이 넘었다는 점이 특징입니다.

“이 정원의 커피나무는 1994년에서 1995년 사이에 심었습니다. 저는 2015년에 이 정원을 구입했고, 2년 후 정원 전체에 접목 작업을 한 후 지금까지 계속 수확하고 있습니다.”라고 탕 씨는 말했다.

Bí quyết gì giúp vườn cà phê của ông nông dân Đắk Lắk hơn 30 năm tuổi vẫn cho năng suất cao?- Ảnh 1. — 호앙 반 탕 씨(오른쪽)가 떠이 응우옌 농림과학기술연구소 과학 부장을 역임한 톤 누 뚜안 남 박사와 정원의 상황에 대해 논의하고 있다. 사진: 꽝 숭

오랜 역사를 자랑하는 탕 씨의 커피 농장은 여전히 좋은 수확량을 보여주고 있습니다. 매년 2헥타르 규모의 농장에서 약 9톤의 커피콩이 생산됩니다.

현재 탕 씨는 국립농업지도센터, 중부고원농림과학기술연구소, 빈디엔비료주식회사가 공동으로 시행하는 중부고원 지역의 기후 변화에 적응한 스마트 커피 재배 모델에 참여하기 위해 1헥타르의 땅을 할애하고 있습니다.

해당 지역 중 3분의 1은 농부들이 오랫동안 해왔던 전통적인 방식으로 경작될 것입니다. 나머지 3분의 2는 두 가지 농법을 비교 분석하기 위해 과학자들이 개발한 공법을 사용하여 경작될 것입니다.

떠이응우옌 농림과학기술연구소 과학부장을 역임한 톤 누 투안 남 박사에 따르면, 과학자들은 앞으로도 과수원 소유주들과 협력하여 나무를 관리하고 비료를 주며, 이 모델의 비료 시비 과정이 생산 효율성을 높이고 토양 비옥도를 확보하는 데 도움이 된다는 것을 입증할 예정입니다.

Bí quyết gì giúp vườn cà phê của ông nông dân Đắk Lắk hơn 30 năm tuổi vẫn cho năng suất cao?- Ảnh 3. — 탕 씨의 커피 농장은 마을 농부들 사이에서 잘 알려져 있다. 사진: 꽝숭

남 박사는 "전체 면적의 3분의 2에 해당하는 부분에는 비료를 두 부분으로 나누어 절반은 기존 방식을 사용하고, 나머지 절반에는 인산 용해 미생물, 질소 고정 미생물, 그리고 질병 방제를 위한 길항 미생물을 첨가한 새로운 방식을 적용했다"고 말했다.

스마트 커피 재배 방식은 끊임없이 진화하고 있습니다.

빈디엔 비료 주식회사 연구개발부장인 팜 안 꾸엉 박사는 새로운 특성을 지닌 비료가 농부들의 기존 농업 방식보다 더 효과적일 것으로 기대한다고 말했다.

"하지만 우리는 여전히 오랫동안 적용해 온 원칙에 의존하고 있습니다. 건기에는 식물의 빠른 회복과 열매에 영양을 공급하고, 조기 낙과를 방지하며, 열매의 빠른 성장을 촉진하는 데 적합한 비료를 사용해야 합니다. 우기에는 열매의 빠른 성장을 돕는 적절한 비료가 필요하며, 열매 생육 말기에는 고품질 커피콩 생산과 안정적인 수확량을 보장하기 위해 충분한 영양분과 필수 원소를 함유한 비료가 필요합니다."라고 꾸엉 박사는 설명했습니다.