21만 2천 헥타르가 넘는 면적과 연간 53만 톤 이상의 생산량을 자랑하는 커피는 이 지역의 경제 구조에서 여전히 중요한 역할을 하고 있습니다. 그러나 가격 변동, 국제 시장의 엄격한 요구, 그리고 극심한 기상 악화로 인해 새로운 작물 재배 연도는 공동의 노력이 필요한 "이중 문제"로 여겨졌습니다.

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이 지침에 따르면, 각 구, 면, 구 인민위원회 위원장은 홍보를 강화하고 개인과 사업체에 생두를 수확하지 않도록 요구해야 합니다. 수확 시 익은 열매의 비율은 최소 85%에 도달해야 하며, 시즌 종료 시 80% 미만이 되어서는 안 됩니다.
또한 이 지방에서는 커피콩의 품질과 가치를 보장하기 위해 기존의 오염성 건조 가마를 현대식 건조 기술로 교체할 것을 적극 권장합니다.
성 인민위원회는 농업 및 농촌 개발부에 천연자원환경부와 협력하여 지침을 시행하는 데 앞장서고, 동시에 연구 기관 및 학교와 협력하여 기후 변화에 강한 고수확 커피 품종을 생산하도록 지시했습니다.
또 다른 중요한 과제는 커피에 대한 유럽연합 산림 벌채 및 산림 황폐화 규정(EUDR)의 요구 사항 이행을 지속적으로 조정하고, 동시에 2026~2030년 기간의 재식 계획을 검토하는 것입니다.
산업통상부는 구매 활동을 감독하고, 가격 부당이득, 중량 부당이득, 상업 사기 등을 엄중히 단속하는 업무를 담당합니다. 이와 동시에 무역 진흥을 강화하고, 기업의 시장 확대, 특히 수출 확대를 지원합니다.
도경찰은 계절 노동자의 거주지 관리를 강화하고, 안전과 질서를 유지하기 위한 조치를 취하고, 커피 절도 집단, 보호 협박, 가격 인상 조직을 신속하게 소탕하고 근절해야 합니다.
베트남 국가은행 11지점은 신용 기관에 커피 구매, 가공, 수출 및 재식재에 대한 대출을 위한 자본 조달을 우선시하도록 지시했습니다. 동시에 이 과정을 투명하게 하여 개인과 기업이 자본에 접근할 수 있는 유리한 환경을 조성했습니다.
성 인민위원회는 또한 부온마투옷 커피 협회에 EUDR 규정에 대한 홍보를 늘리고 회원들의 추적성 및 지역 특산 커피 브랜드 개발을 지원해줄 것을 요청했습니다.
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출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/dak-lak-quyet-liet-trien-khai-giai-phap-cho-nien-vu-ca-phe-2025-2026/20251125030414814






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