안장 쌀 브랜드 구축 및 개발

과학 기술부 생명공학센터가 주최한 고품질 쌀 품종 시험 워크숍에 농부들이 참여하고 있다. 사진: THANH TIEN

실제적인 필요로부터

빈탄(Vinh Thanh) 지역의 훌륭한 농부이자 사업가인 응우옌 반 미(Nguyen Van My) 씨는 항상 자신의 논에서 나는 쌀의 품질을 향상시키고자 합니다. 미 씨는 이렇게 말했습니다. "신문과 라디오를 통해 다른 나라의 농부들도 세계적으로 유명한 특별한 품종의 쌀을 재배한다는 것을 읽었습니다. 저도 쌀을 재배하는데, 제 고향이 쌀의 고장인데 왜 안장(An Giang)의 브랜드로 맛있는 쌀을 만들지 못하는지 생각했습니다. 그래서 안장(An Giang) 브랜드로 맛있는 쌀을 만들고 싶습니다."

전문가 부문과 지방 당국의 지원을 받아 시범 모델을 시행하고, 특히 "2030년까지 메콩 삼각주 녹색 성장과 연계된 고품질 저배출 벼 경작지 100만 헥타르 지속가능 개발"(이하 "100만 헥타르 고품질 벼 프로젝트") 프로젝트를 통해, 그는 인근 농민들의 참여를 독려하여 안장 쌀의 시장 점유율을 높이는 데 기여했습니다. "맛있는 쌀은 품종에 따라 달라지지만, 깨끗한 쌀은 재배자에게 달려 있습니다. 농부들이 교잡종 쌀을 만들 수는 없지만, 지원을 받으면 깨끗한 안장 쌀을 생산하여 시장에 공급할 수 있을 것입니다."라고 마이 씨는 말했습니다.

이전에는 안장성 기업들이 시장에서 이 성의 쌀 가치를 인정해 왔으며, 록 트로이 그룹은 박더우, 티엔누, 티엔롱, 재스민 품종 등 안장성에서 성공적으로 재배된 품종을 포함하여 핫응옥트로이 쌀 브랜드를 통해 확실한 브랜드 인지도를 구축했습니다. 현재 쭝안 하이테크 농업 주식회사는 다양한 맛있는 쌀 품종을 보유한 원료 지역을 개발하여 100만 헥타르 규모의 고품질 쌀 생산 프로젝트를 성공적으로 진행하고 있습니다.

Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company 이사회 의장 Pham Thai Binh은 다음과 같이 말했습니다. "우리는 안장성에서 고품질 쌀 100만 헥타르를 재배하는 프로젝트를 시행하기 위해 원료 지역을 배치했습니다. 빈장, 호아디엔, 빈선 3개 마을에 약 3,000헥타르의 면적이 있으며, 향후 2만 헥타르까지 확대될 수 있습니다. 현재 회사는 ST25, 자포니카, 다이톰 8 등 다양한 품종을 재배하여 미국, 일본, 유럽 시장에 공급하고 있습니다. 우리의 목표는 안장성에서 재배되는 Trung An 청정 쌀 브랜드를 구축하여 농부들이 청정 쌀 생산으로 이익을 얻을 수 있도록 돕는 것입니다."

팜타이빈 씨는 고품질 쌀 재배 면적을 확대하여 안장 쌀의 국제 시장 지위 향상에 기여할 수 있는 여건을 조성하고자 합니다. 또한, 농민과 기업 간의 협력을 촉진하기 위해서는 지방 당국의 적극적인 참여가 필요합니다. 농민의 입장에서는 기업과 협력할 때 고품질 쌀 재배 과정을 보장하는 것이 필수적입니다.

쌀알의 높이를 높이는 것

2022년, 성 인민위원회는 안장성 쌀 품질 향상을 목표로 2025년까지 안장성 쌀 브랜드 구축 및 개발 프로젝트를 발표했으며, 2030년 비전을 제시했습니다. 이 프로젝트를 담당하는 쌀 품종 개발 담당 기관인 과학기술부는 기업과 연계하여 원산지 인증부터 인증까지 종자 생산 네트워크를 구축했습니다. 과학기술부 생명공학센터는 자스민 85, 록 트로이 28, AG1, 다이 톰 8, OM5451, 낭호아 9, OM18 등 성 토양에 적합한 고품질 품종을 다수 개발했습니다.

과학기술부 부국장 판 반 끼엔에 따르면, 과학기술부는 품종 개량 프로그램 외에도 2025년에 "안장 쌀" 브랜드 인증을 시행하여 조직과 개인이 당면, 쌀 당면, 떡, 찹쌀, 쌀가루 등의 제품에 안장 쌀 브랜드를 활용, 사용 및 개발할 수 있는 견고한 법적 기반을 마련할 예정입니다. 과학기술부는 새로운 조직 구조와 실무적 요구 사항에 맞게 "안장 쌀" 인증 브랜드 사용에 대한 규정을 검토하고 업데이트하여 안장 쌀 브랜드 개발의 안정성, 일관성 및 올바른 방향을 보장합니다.

농업농촌개발부는 안장(An Giang) 쌀 브랜드 구축 및 개발 사업을 위해 국내 및 수출 시장 기준을 충족하는 재배 프로그램을 적극적으로 연구하고 발표했습니다. 모든 재배 단계는 표준화되었으며, SRP 90점 재배 기준을 기본 점수로 삼았습니다.

농업농촌개발부 쩐 탄 히엡 부국장은 "안장성 인민위원회에 작물생산식물보호국 산하 메콩 삼각주 지역의 고품질 저배출 쌀 생산 기술 공정을 프로젝트 시행 과정에 추가하도록 권고했습니다. 이는 고품질 쌀 생산 기업과 협력하여 농민들이 쉽게 참여할 수 있도록 하는 새로운 요소입니다. 따라서 100만 헥타르 규모의 고품질 저배출 쌀 생산 프로젝트를 시행하는 안장성 30만 헥타르 이상의 지역 주민들이 안장성 쌀 브랜드 구축 및 개발에 효과적으로 참여할 수 있게 되었습니다."라고 밝혔습니다.

탄 티엔

출처: https://baoangiang.com.vn/xay-dung-phat-trien-thuong-hieu-gao-an-giang-a465391.html