응옥린 인삼은 베트남 사람들의 보물로 여겨지며, 특히 희귀한 인삼 품종입니다. 광남성과 콘툼 두 지방의 응옥린 산 꼭대기에서만 토양 조건이 적합하며, 토양에는 인삼이 자라기에 적합한 특수 미네랄이 많이 함유되어 있습니다.
응옥린 인삼 브랜드를 보호하고 홍보하기 위해 지식재산권청은 2016년 8월 광남 성과 콘텀성 두 곳에 응옥린 인삼 제품에 대한 지리적 표시 등록증을 부여했습니다.
숲속의 Ngoc Linh 인삼. 사진: 인터넷.
광남성에서는 응옥린 인삼이 주로 남트라미 지역에서 재배됩니다. 계획에 따르면 Nam Tra My 지역의 7/10 코뮌에는 15,500헥타르 이상의 Ngoc Linh 인삼 재배지가 있습니다. 그러나 현재 남트라미 지구에서는 10개 중 9개 공동체가 응옥린 인삼과 기타 약용 식물을 재배하고 있습니다.
광남성 남짜미현 인민위원회 위원장인 쩐 주이 중(Tran Duy Dung) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 광남성 남짜미현은 또한 소수민족이 응옥린 인삼을 개발할 수 있도록 지원하는 메커니즘을 갖추고 있습니다. 여기에는 산림 환경 서비스 임대, 응옥린 인삼 재배자에게 자본금의 80% 지원 등이 포함됩니다. 현재 남트라미 지구에는 응옥린 인삼 재배 및 개발에 투자하는 기업이 18개 있으며, 1개 기업이 약재 가공 공장 건설에 투자했습니다. 앞으로 우리는 응옥린 인삼의 심층 가공에 투자하는 기업을 더 많이 유치하고자 합니다. 예를 들어 약초, 의약품, 화장품, 음료 등 응옥린 인삼의 가치를 높이기 위해서입니다.
2023년 6월, 총리는 2045년 비전을 담은 2030년까지의 베트남 인삼 개발 프로그램을 승인했습니다. 이에 따라 베트남은 2030년까지 산림 보호 및 개발, 산림 생태계의 생물다양성 보전과 연계하여 천연 인삼 유전자원을 보존하고, 2030년까지 인삼 재배 면적을 약 21,000헥타르로 늘리고, 인삼 재배 지역의 100%에 재배 지역 코드와 지리적 표시를 부여하는 것을 목표로 합니다. 2045년까지 인삼을 국제적인 브랜드 제품으로 개발하여 베트남을 세계의 주요 인삼 생산국으로 만들기 위해 노력합니다. 베트남 인삼 개발 프로그램 이후, 광남성은 응옥린 인삼 재배 및 개발에 기술 적용을 추진하고, 응옥린 인삼 제품의 홍보를 강화했습니다.
호광부(Ho Quang Buu) 광남성 인민위원회 부위원장은 “광남성의 정책은 중부 고원-중부 지역의 약학 중심지로 발전하는 것입니다.”라고 말했습니다. 이 정책은 총리에 의해 승인되었습니다. 사람들은 숲과 환경을 보호하면서 인삼을 재배하고 개발합니다.
응옥린 인삼 제품. 사진: 인터넷.
남트라 제 지구에서는 정기적으로 인삼 축제와 응옥린 인삼 시장을 개최하여 인삼 소비 시장을 조성하고 지역 농산물을 홍보합니다. 이곳은 농부와 기업이 만나 응옥린 인삼과 기타 약용 식물을 심고 관리하는 기술을 교환하는 장소이기도 합니다. 남짜미(Nam Tra My) 지역의 후인삼(Huynh Sam) 1인 유한책임회사의 이사인 응우옌 티 후인(Nguyen Thi Huynh) 여사는 "인삼 축제나 인삼 박람회가 열릴 때마다 저는 인삼을 꺼내서 판매합니다"라고 말했습니다. 이 회사는 2016년에 설립되었으며, 5헥타르의 인삼을 재배하고 있습니다. 인삼은 해발 1,800m~2,000m의 고도에서 재배해야 합니다. 인삼을 재배하려면 부식질 토양이 필요합니다. 자연스럽게 자라며, 여름에는 10일에서 1개월에 한 번씩 물을 주지만, 우기에는 물을 줄 필요가 없습니다. 응옥린 인삼은 술과 꿀에 담가 마시고, 인삼 잎은 차를 만들고, 신선한 인삼 뿌리는 그대로 먹습니다. 세계는 응옥린 인삼을 세계 최고의 인삼으로 인정했습니다.
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