- 인간미 넘치는 이야기 '4.0 콜'
- 엄마의 두부 노점
두부는 간단해 보이지만, 만드는 과정은 복잡하고 시간이 많이 걸립니다. Y 씨는 두부를 삶기 위해 콩을 갈고, 생강즙을 끓이고, 타피오카 펄과 코코넛 밀크를 만들기 위해 아침 일찍 일어납니다. 오전 8시쯤, 그녀는 1구와 2구의 여러 거리를 수레로 밀고 다니며 장사를 시작하고, 늦은 오후에 집으로 돌아옵니다.
콩을 갈아서 걸러낸 후 끓입니다. Y 씨에 따르면, 이 단계에서는 중불을 유지하고 계속 저어주어야 합니다.
남편이 세상을 떠나자 Y 씨는 자녀들과 함께 살았는데, 안타깝게도 한 명은 세상을 떠났고, 멀리서 일하던 다른 아들도 병을 앓았으며, 근처에 살던 막내아들은 어려운 처지에 놓였습니다. 그래서 Y 씨는 두 손주와 함께 살기 위해 집을 빌렸습니다. 손주 중 한 명은 기술 공부를 하고 있었고, 다른 한 명은 중학교 1학년이었습니다.
노인 Y는 키가 작고, 정오의 햇볕 아래서 두부를 팔기 위해 손수레를 밀느라 애쓰고 있다.
Y 씨는 노년에 생계를 꾸려나가는 데 어려움을 겪지만, 많은 사람들이 관심과 격려, 나눔을 베풀 때 따뜻함을 느낀다.
생강 시럽, 타피오카 펄을 곁들인 두부를 코코넛 밀크와 섞으면 맛있는 요리가 완성됩니다.
꿈은 종종 이루어진다
출처: https://baocamau.vn/xe-tau-hu-cua-ba-a35186.html
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