메이플 시럽은 온대 기후에서 자생하는 설탕단풍나무, 흑단풍나무, 적단풍나무 등 단풍나무 수액의 주원료에서 추출합니다. 메이플 시럽은 전통 기술과 현대 기술을 모두 아우르는 여러 정교한 공정을 거쳐 제조됩니다. 먼저, 단풍나무 수액을 가열하여 수분을 증발시키고 달콤한 수액만 남깁니다. 이 달콤한 수액을 66~68% 농도가 될 때까지 계속 끓여 농축한 후, 여과하여 불순물을 제거합니다. 이렇게 하여 달콤한 캐나다 풍미의 순수 메이플 시럽이 만들어집니다.
메이플 시럽에는 최대 24가지의 다양한 항산화제가 페놀릭 형태로 함유되어 있어 염증을 유발하는 활성산소를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 철분, 망간, 아연, 칼슘 등 신체에 필요한 비타민과 미네랄을 공급합니다. 혈당 지수가 낮아 암을 예방하고 소화 기능을 개선합니다.
2023년 11월 출시된 순수 제비집단꿀 단풍잎꿀 YenViet 신제품
옌 비엣 주식회사(Yen Viet Joint Stock Company, Yen Viet)는 고급 제비집 및 제비집 제품 시장을 선도하는 기업입니다. 특히, 바로 먹을 수 있는 순수 제비집은 옌 비엣의 주요 제품 중 하나로, 오랫동안 소비자들의 사랑과 선택을 받아 왔습니다.
Yen Viet는 소비자에게 자연스럽고 건강한 영양 제품을 제공하려는 목표로 2023년 11월 단풍나무 꿀이 함유된 순수 제비집 꿀 제품군을 출시하여 현재 시중에 판매되고 있는 다른 제비집 꿀과 비교했을 때 완전히 새로운 돌파구를 마련했습니다.
순수 천연 제비집 꿀과 캐나다산 100% 수입 단풍나무 꿀을 배합하여 완전히 새롭고 영양가 높고 맛있는 제비집 맛을 선사합니다. 출시 이후 소비자들의 건강에 매우 좋다는 평가를 받아왔습니다. 순수 제비집 함량이 18%에 달하며, 철분, 망간, 아연, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 신체 에너지 공급에 도움을 주고, 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘과 소화를 돕는 영양 식이섬유가 함유되어 있습니다. 특히 방부제, 색소, 화학 당류를 전혀 사용하지 않아 소비자에게 안전합니다.
Yen Viet 제품은 닌투 언성 판랑탑참시에 위치한 Yen Viet의 버드네스트 가공 공장에서 제조됩니다. 대규모 생산 규모와 최첨단 가공 기술을 바탕으로 ISO 22000:2018 및 HACCP 기준을 충족합니다. Yen Viet은 또한 Intertek, Case 등 국제 검사 기관과 협력하여 과학적 및 실험실적 방법을 활용하여 제품 생산 및 투입에 대한 독립적이고 객관적인 검사를 실시합니다. 이를 통해 소비자에게 도달하기 전에 YV-PureNest 표준 및 공정에 따라 품질, 청결 및 안전성을 보장합니다.
제품 정보:
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