16 ທີມແຂ່ງຂັນ “ພໍ່ຄົວອາຊີບ ດ່ານັງ” ປີ 2025

DNO - ຕອນເຊົ້າວັນທີ 11 ພະຈິກ, ສະຫະພັນກຳມະກອນນະຄອນ, ສະມາຄົມໂຮງແຮມນະຄອນດານັງ ໄດ້ສົມທົບກັບສະມາຄົມລ້ຽງສັດປີກ ແລະ ໄຂ່ສົ່ງອອກຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, Furama Resort Danang, HORECFEX ແລະ ສະມາຄົມວັດທະນະທຳ-ອາຫານການກິນ ນະຄອນດານັງ ໄດ້ຈັດການແຂ່ງຂັນ “ພໍ່ຄົວອາຊີບດານັງ” 2025.

Báo Đà Nẵng•11/11/2025

ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນອຸດສາຫະກໍາ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມງານ. ພາບ: NGOC HA

ການແຂ່ງຂັນໄດ້ດຶງດູດ 16 ທີມຈາກບັນດາໂຮງແຮມ, ຣີສອດ ແລະ ໂຮງງານອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ (F&B) ຊັ້ນນຳໃນພາກພື້ນ.

ຈຸດໃໝ່ຂອງງານແຂ່ງຂັນປີນີ້ແມ່ນການຜັນຂະຫຍາຍຂະບວນການແລກປ່ຽນພາກພື້ນ, ໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຄະນະຈາກທ້ອງຖິ່ນບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງຄື: ເຫ້ວ, ກວາງຈີ້ ..., ປະກອບສ່ວນເສີມຂະຫຍາຍເອກະລັກດ້ານອາຫານການກິນຂອງພາກກາງ.

ທີມງານຈະນໍາເອົາອາຫານທີ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານສາກົນດ້ວຍການປະສົມສ້າງສັນຂອງໄກ່ນໍາເຂົ້າຈາກສະຫະລັດແລະເຄື່ອງເທດທ້ອງຖິ່ນ.

ໃນຂອບເຂດຂອງງານວາງສະແດງຍັງຈະມີບັນດາການເຄື່ອນໄຫວວາງສະແດງຂອງຮ້ານວາງສະແດງ, ຜະລິດຕະພັນສະໜອງອຸດສາຫະກຳໂຮງແຮມ; ກອງປະຊຸມສຳມະນາຍຸດທະສາດອຸດສາຫະກຳໂຮງແຮມ...

ທ່ານ ຫງວຽນດຶກກວກ, ປະທານສະມາຄົມໂຮງແຮມ ດານັງ , ຕາງໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ກ່າວຄຳປາໄສເປີດງານປະກວດ. ພາບ: NGOC HA

ກ່າວຄຳເຫັນໄຂກອງປະຊຸມ, ທ່ານ ຫງວຽນດຶກກວກ, ປະທານສະມາຄົມໂຮງແຮມນະຄອນດານັງ, ຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງ 5 ລະດູການຈັດຕັ້ງ, ງານແຂ່ງຂັນ “ແມ່ຄົວອາຊີບນະຄອນດ່ານັ້ງ” ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງ.

ເຫດການດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເຊີດຊູບັນດາພອນສະຫວັນຂອງພໍ່ຄົວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມມານະພະຍາຍາມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງຂອງປະຊາຄົມຊາວນະຄອນ ດ່າໜັງ ເວົ້າສະເພາະ ແລະ ຫວຽດນາມ ເວົ້າລວມໃນການປັບປຸງທັກສະ, ຮັກສາເອກະລັກຂອງຊາດ ແລະ ກ້າວໄປສູ່ມາດຕະຖານສາກົນ.