93% ຂອງຊີ້ນປາສະຫຼາມທີ່ຂາຍໃນສະຫະລັດຖືກຕິດປ້າຍຜິດ, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຂາຍຊະນິດທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນ

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊີ້ນປາສະຫຼາມຫຼາຍໃນສະຫະລັດຖືກຕິດປ້າຍຜິດ ຫຼືຕິດສະຫຼາກຢ່າງບໍ່ຊັດເຈນ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະກິນຫຍັງ.

Báo Tuổi Trẻ•13/09/2025

cá mập - Ảnh 1. — ຮ້ານຄ້າໃນສະຫະລັດພຽງແຕ່ໃສ່ປ້າຍຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນດ້ວຍປ້າຍຊື່ "ປາສະຫຼາມ" - ຮູບພາບ: GUARDIAN

ຕາມ ໜັງສືພິມ Guardian ໃນວັນທີ 12 ກັນຍານີ້, ຊີ້ນປາສະຫຼາມທີ່ຂາຍຢູ່ອາເມລິກາສ່ວນຫຼາຍຖືກຕິດປ້າຍຜິດ, ເຊິ່ງຫຼາຍຊະນິດແມ່ນມາຈາກຊະນິດທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນ.

ການສຶກສາ, ດໍາເນີນໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ North Carolina ທີ່ Chapel Hill, ໄດ້ທົດສອບຜະລິດຕະພັນຈາກຊຸບເປີມາເກັດ, ຕະຫຼາດອາຫານທະເລແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍອອນໄລນ໌.

ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 93% ຂອງຕົວຢ່າງຖືກຕິດສະຫຼາກຜິດຫຼືຕິດສະຫຼາກຢ່າງບໍ່ຊັດເຈນເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊື້ບໍ່ຮູ້ວ່າພວກເຂົາບໍລິໂພກປາຊະນິດໃດ. ມີພຽງຜະລິດຕະພັນດຽວທີ່ຕິດສະຫຼາກຢ່າງຖືກຕ້ອງກັບຊະນິດສະເພາະ.

"ຈຸດປະສົງຂອງການສຶກສານີ້ແມ່ນເພື່ອກໍານົດຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປາສະຫລາມທີ່ຂາຍໃນສະຫະລັດ," Savannah Ryburn, ນັກວິທະຍາສາດດ້ານນິເວດທະເລ, ຜູ້ທີ່ນໍາພາການສຶກສາກ່າວ.

ພິເສດກວ່ານັ້ນ, ທີມງານໄດ້ຊື້ ແລະ ວິເຄາະ DNA ຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປາສະຫຼາມ 29 ແຫ່ງຈາກຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ, ຕະຫຼາດອາຫານທະເລ ແລະ ຮ້ານຄ້າອອນໄລນ໌ໃນສະຫະລັດ ເພື່ອກໍານົດຕົວຕົນຂອງຊະນິດພັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.

ການວິເຄາະ DNA ໄດ້ເປີດເຜີຍຊີ້ນຈາກປາສະຫຼາມ 11 ຊະນິດ, ລວມທັງປາສະຫຼາມຫົວຄອກໃຫຍ່ ແລະ ປາສະຫຼາມຫົວຄ້ອນ, ເຊິ່ງທັງສອງຊະນິດນີ້ຖືກລະບຸວ່າເປັນສັດທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນໂດຍສະຫະພັນສາກົນເພື່ອການອະນຸລັກທຳມະຊາດ (IUCN).

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊະນິດພັນເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດສະຫະລັດໂດຍລາຄາເລີ່ມຕົ້ນພຽງແຕ່ 2.99 USD / ປອນ (ປະມານ 6.59 USD / kg).

ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Frontiers in Marine Science ພົບວ່າ 27 ຕົວຢ່າງໃນຈໍານວນ 29 ຕົວຢ່າງທີ່ຖືກທົດສອບໄດ້ຖືກຂາຍພຽງແຕ່ເປັນ "ປາສະຫຼາມ" ຫຼື "ປາມາໂກ". ຜະລິດຕະພັນສອງອັນທີ່ຍັງເຫຼືອລະບຸຊື່ຊະນິດພັນ, ແຕ່ມີອັນໜຶ່ງຖືກລະບຸຜິດ.

ນາງ Ryburn ເຕືອນວ່າ "ການໃສ່ສະຫຼາກທີ່ຫຼອກລວງຫຼືຄວາມບໍ່ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ສາມາດເລືອກຢ່າງມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ,"

"ໃນການສຶກສາຂອງພວກເຮົາ, ຫົວຄ້ອນແກະສະຫຼັກແລະປາສະຫຼາມຫົວຄ້ອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໄດ້ຖືກຕິດສະຫລາກທົ່ວໄປເປັນ 'ປາ', ໃນເວລາທີ່ສອງຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກເນື່ອງຈາກມີສານປົນເປື້ອນຫຼາຍ.

ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຂອງການກິນຊີ້ນປາ

ນອກຈາກບັນຫາການອະນຸລັກແລ້ວ, ການສຶກສາຍັງເຕືອນເຖິງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ, ເນື່ອງຈາກຊີ້ນປາສະຫຼາມມີສານ mercury ສູງ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງຖືພາ.

ທ່ານ Ryburn ກ່າວວ່າ "ຊີ້ນປາສະຫຼາມມີສານ mercury ສູງ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງການຕິດປ້າຍຊື່ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານທະເລມີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ," Ryburn ເວົ້າ. "ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີ້ນປາສະຫຼາມປາກົດຢູ່ໃນຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດຂອງສະຫະລັດແມ່ນຫນ້າປະຫລາດໃຈຍ້ອນການຫຼຸດລົງທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງປະຊາກອນປາສະຫລາມໃນທົ່ວໂລກ."

ຈໍານວນປາປາໃນມະຫາສະຫມຸດໄດ້ຫຼຸດລົງຫຼາຍກ່ວາ 70% ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1970, ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງຊີ້ນຂອງພວກເຂົາເພີ່ມຂຶ້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປາສະຫລາມຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ - ຈາກອາຫານສັດໄປຫາເຄື່ອງສໍາອາງ - ຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ຊະນິດພັນຖືກປາເກີນທົ່ວໂລກ.

ກັບໄປທີ່ຫົວຂໍ້

Xuan Thao

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/93-thit-ca-map-ban-tai-my-bi-dan-nhan-sai-sieu-thi-ban-ca-loai-nguy-cap-20250913102324161.htm