ສະບາຍດີທ່ານໝໍ: ວິທີເລືອກນ້ຳມັນປຸງອາຫານເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຈັບປ່ວຍ?

'ນອກ​ຈາກ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ຕົ້ມ​ແລະ​ຫນື້ງ​, ຄອບ​ຄົວ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ມັກ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຂົ້ວ​, ຂົ້ວ​. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍຢ້ານວ່າການເລືອກ ແລະໃຊ້ນ້ຳມັນປຸງອາຫານບໍ່ຖືກຕ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດໄດ້. ກະລຸນາແນະນໍາຂ້ອຍ, ທ່ານຫມໍ!' (Hai Anh, 35 ປີ, ຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ).

ນັກໂພຊະນາການ ຫງວຽນທູຮ່າ, ໂຮງໝໍສາມັນນາໆຊາດ ນາມ ໄຊງ່ອນ, ຕອບວ່າ: ເພື່ອນຳໃຊ້ນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃນການປຸງ ແຕ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພ, ສິ່ງທຳອິດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງຮູ້ແມ່ນຕ້ອງເລືອກນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງໃຫ້ເໝາະສົມກັບຈຸດປະສົງປຸງແຕ່ງ.

ເລືອກນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສໍາລັບການປຸງອາຫານຂົ້ວໃນອຸນຫະພູມສູງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ມີຈຸດຄວັນໄຟສູງສູງກວ່າ 220 ອົງສາເຊນຊຽດເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ, ນ້ໍາມັນຄາໂນລາ, ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ແລະໄຂມັນເຊັ່ນ: ນໍ້າມັນ, ໄຂມັນໄກ່, ແລະໄຂມັນຊີ້ນງົວ.

ສໍາລັບຖ້ວຍຂົ້ວໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະໃນເວລາສັ້ນໆ, ທ່ານຄວນເລືອກນ້ໍາມັນມະກອກ (ເວີຈິນໄອແລນ) ຫຼືມັນເບີ, ມາກາຣີນ ... ສໍາລັບນ້ໍາສະຫຼັດຫຼືຕື່ມໃສ່ອາຫານທັນທີ, ທ່ານຄວນເລືອກນໍ້າມັນທີ່ມີຈຸດຄວັນໄຟຕ່ໍາກວ່າ 180 ອົງສາເຊນຊຽດເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນ flaxseed, ນ້ໍາມັນ walnut, ນ້ໍາມັນມະກອກ (Extra Virgin) ຫຼືນ້ໍາມັນປາ.

ສໍາລັບການຈືນຈືດໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະສໍາລັບໄລຍະເວລາສັ້ນໆ, ທ່ານຄວນເລືອກນ້ໍາມັນມະກອກ (ປະເພດເວີຈິນໄອແລນ) ຫຼືມັນເບີ ...

ຮູບພາບ: LE CAM

ບໍ່ດົນມານີ້, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຍັງເປັນນ້ ຳ ມັນຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຫຼາຍຄົນໄວ້ວາງໃຈແລະໃຊ້. ໃນຕະຫຼາດ, ມີນ້ໍາມັນມະກອກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກຈາກນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ຊະນິດທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງແລ້ວ, ຍັງມີນ້ຳມັນໝາກກອກອີກຫຼາຍຊະນິດທີ່ນຳມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີການກັ່ນຕອງເຊັ່ນ: Refined olive ຫຼື Pomace Olive ທີ່ສະກັດຈາກສານຕົກຄ້າງຂອງໝາກກອກ. ນ້ໍາມັນມະກອກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອຸນຫະພູມສູງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ frying ເລິກ, ແຕ່ຄຸນນະພາບແລະອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ໍາມັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕ່ໍາກວ່ານ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ.

ຢ່າໃຊ້ນໍ້າມັນຄືນຫຼາຍຄັ້ງ.

ອັນທີສອງ, ເພື່ອນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຢ່າງປອດໄພ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ນ້ໍາມັນໃຫມ່ຫຼາຍຄັ້ງ, ພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ສູງສຸດຫນຶ່ງຄັ້ງສໍາລັບນໍ້າມັນທີ່ບໍ່ປ່ຽນສີ, ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນແລະບໍ່ລອຍຜິດປົກກະຕິ. ນ້ຳມັນທີ່ນຳໄປຈືນ ຫຼື ຈືນໃນອຸນຫະພູມສູງ ໂດຍສະເພາະນ້ຳມັນທີ່ຜ່ານຈຸດຄວັນໄຟນີ້ ສ່ວນປະກອບໃນນ້ຳມັນຈະເສື່ອມໂຊມ, ສ້າງສານພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ຕາຂອງເຮົາເປັນຕາບວມ, ໄອ ແລະ ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເສັ້ນເລືອດ, ເສັ້ນເລືອດຕີບຕັນ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ ແລະ ມະເຮັງ ຖ້າໃຊ້ເປັນປະຈຳ.

ສໍາລັບນໍ້າມັນພືດ, ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ຫ່າງຈາກແສງແດດ, ແລະປິດແຫນ້ນ.

ຮູບພາບ: AI

“ຄຳແນະນຳສຳລັບທ່ານຄື: ເອົາໝໍ້ກະທະໃຫ້ຮ້ອນພໍ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ຳມັນ ແລະ ໃຊ້ຕັກໄມ້ສອງຄູ່ເພື່ອທົດສອບ, ຖ້າຟັກໄມ້ເກີດຟອງເລັກນ້ອຍ, ໝາຍຄວາມວ່ານ້ຳມັນຮ້ອນພໍສົມຄວນ, ແລ້ວພວກເຮົາຈະຮັກສາອຸນຫະພູມເຕົາໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບປານກາງ”, ດຣ.

ເກັບຮັກສານ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ສຸດທ້າຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສານ້ໍາມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສຳລັບນ້ຳມັນພືດຄວນເກັບໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ, ຫ່າງຈາກແສງແດດ, ປິດໃຫ້ແໜ້ນ ແລະ ບໍ່ຄວນວາງໄວ້ໃກ້ເຕົາໄຟພາຍຫຼັງນຳໃຊ້ ເພາະອຸນຫະພູມຂອງເຕົາສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ຳມັນເສື່ອມໄດ້. ສໍາລັບໄຂມັນສັດຫຼືມັນເບີ, ພວກເຮົາຄວນຈະກວມເອົາມັນແຫນ້ນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/alo-bac-si-nghe-lua-chon-dau-an-nhu-the-nao-de-khong-ruoc-benh-vao-nguoi-185250628163347427.htm