[ໂຄສະນາ_1]
ພາກພື້ນນີ້ມີປະເພນີ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ໂດດເດັ່ນ ພ້ອມດ້ວຍອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ. ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງອາຫານອັງກິດ, ລອງສຳຫຼວດອາຫານພິເສດຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອສຳຜັດກັບວັດທະນະທຳການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ Cornwall ຜ່ານລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.
ຈຸດໆຂອງ Dick
Spotted Dick ເປັນຂອງຫວານພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນ Cornwall ແລະທົ່ວປະເທດອັງກິດ. ເຮັດຈາກແປ້ງ, ໄຂມັນສັດ, ນໍ້າຕານ, ແລະໝາກອະງຸ່ນແຫ້ງ, ມັນຖືກນຶ່ງເພື່ອຮັກສາໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຫວານຂອງມັນ. ຊື່ "Spotted" ໝາຍເຖິງຈຸດໆຂອງໝາກອະງຸ່ນແຫ້ງໃນເຄັກ, ໃນຂະນະທີ່ "Dick" ເປັນຄຳເກົ່າສຳລັບ "ພຸດດິ້ງ". Spotted Dick ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ກັບຄັສຕາດຮ້ອນ, ເຊິ່ງໃຫ້ລົດຊາດຫວານ ແລະ ຄຣີມອ່ອນໆ. ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານຄອບຄົວ ແລະ ຮ້ານອາຫານແບບດັ້ງເດີມຂອງ Cornwall.
ພຸດດິ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍ
ພຸດດິ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍ ເປັນອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນປະເທດອັງກິດ, ເມື່ອຄົນເຮົາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ເກົ່າເພື່ອສ້າງເປັນຂອງຫວານທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ໃນ Cornwall, ພຸດດິ້ງນີ້ຍັງຄົງຮັກສາຄວາມລຽບງ່າຍແລະປະເພນີຂອງມັນໄວ້ຄື: ເຂົ້າຈີ່ຖືກທາດ້ວຍເນີຍ, ໂຮຍໜ້າດ້ວຍໄຂ່, ນົມ, ແລະນ້ຳຕານ; ຈາກນັ້ນອົບຈົນກວ່າເປືອກນອກຈະກອບແລະດ້ານໃນອ່ອນນຸ້ມ. ພຸດດິ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍມັກຈະຖືກໂຮຍດ້ວຍໝາກອະງຸ່ນແຫ້ງຫຼືເປືອກສົ້ມເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວຈະຮັບປະທານກັບຄັສຕາດຫຼືຄຣີມ.
ຟອງ ແລະ ສຽງຮ້ອງ
Bubble and Squeak ເປັນອາຫານແບບຊົນນະບົດ, ມັກເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອຫຼັງຈາກອາຫານຫຼັກ. ມັນປະກອບດ້ວຍມັນຕົ້ນບົດ, ກະລໍ່າປີ, ແລະຜັກອື່ນໆຈືນຈົນກ່ວາມີສີນ້ຳຕານທອງແລະກອບ. ຊື່ "Bubble and Squeak" ມາຈາກສຽງທີ່ມັນອອກມາເມື່ອຈືນໃນກະທະ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ໜ້າສົນໃຈຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ, ດ້ວຍຄວາມຫວານທຳມະຊາດຂອງຜັກແລະຄວາມກອບຂອງມັນຕົ້ນທອດ. ມັກຮັບປະທານກັບເບຄອນ ຫຼື ໄຂ່ດາວ, ມັນເປັນອາຫານເຊົ້າ ຫຼື ອາຫານທ່ຽງທີ່ສົມບູນແບບໃນ Cornwall.
ປາແລະມັນຝຣັ່ງທອດ
ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານ Cornwall ໂດຍບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງປາແລະມັນຝຣັ່ງ - ອາຫານປະຈຳຊາດຂອງປະເທດອັງກິດ. ດ້ວຍທີ່ຕັ້ງແຄມຝັ່ງທະເລຂອງ Cornwall, ມັນມີອາຫານທະເລສົດໆຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາ. ປາສົດຖືກຊຸບແປ້ງແລະຈືນຈົນກ່ວາມີສີນ້ຳຕານທອງ, ຈາກນັ້ນຈັບຄູ່ກັບມັນຝຣັ່ງທອດກອບເພື່ອສ້າງອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ. ໃນ Cornwall, ປາແລະມັນຝຣັ່ງມັກຖືກເສີບພ້ອມກັບຖົ່ວບົດ, ຊອດ tartar, ແລະໝາກນາວໜຶ່ງຊອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດສົມດຸນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານຈານນີ້ໄດ້ທີ່ຮ້ານອາຫານແຄມທະເລ ຫຼື ຮ້ານອາຫານຕາມຖະໜົນ, ສ້າງປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ໜ້າຈົດຈຳ.
ຄອນວໍລ ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ດ້ວຍຫາດຊາຍທີ່ສວຍງາມ ແລະ ທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍອີກດ້ວຍ. ຕັ້ງແຕ່ຂອງຫວານເຊັ່ນ: Spotted Dick ແລະ Bread and Butter Pudding ຈົນເຖິງອາຫານແບບຊົນນະບົດເຊັ່ນ: Bubble ແລະ Squeak ແລະ Fish and Chips, ແຕ່ລະອາຫານໃນຄອນວໍລສະແດງເຖິງລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກພື້ນ. ໃຊ້ເວລາເພື່ອຊີມລົດຊາດອາຫານພື້ນເມືອງເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມຄອນວໍລ ເພື່ອເຂົ້າໃຈວັດທະນະທຳ ແລະ ຜູ້ຄົນຢ່າງເລິກເຊິ່ງກວ່າເກົ່າ. ຄອນວໍລ ແມ່ນສະຫວັນດ້ານອາຫານສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານອັງກິດ.
ບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ Tugo ກຳລັງໃຫ້ລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງຫວຽດນາມແກ່ຜູ້ອ່ານເມື່ອລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມການທ່ອງທ່ຽວ.
ພາກສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍ Tugo & Thanh Nien.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-cornwall-kich-thich-vi-giac-tung-thuc-khach-185241017120646082.htm
(0)