ມັນດີບໍທີ່ຈະກິນ radish ເປັນປະຈໍາໃນລະດູຫນາວ?

"ກິນ radish ໃນລະດູຫນາວແລະຂີງໃນລະດູຮ້ອນ" ເປັນຄໍາເວົ້າທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຈີນ, ສະແດງຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນ radish ໃນລະດູຫນາວແລະຂີງໃນລະດູຮ້ອນ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງທ່ານຄວນກິນ radish ໃນລະດູຫນາວ?

ອີງຕາມກະຊວງ ກະສິກໍາ ສະຫະລັດ (USDA), 100 ກຼາມຂອງ radishes ມີປະມານ 3.4 ກຼາມຂອງຄາໂບໄຮເດດ, 1.6 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ, 0.68 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ C, A, K, ທາດການຊຽມແລະ phosphorus ທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ.

Radishes ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະມີເສັ້ນໃຍສູງ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາຍັງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສາມຢ່າງຕໍ່ໄປນີ້.

ອີງຕາມ Epochtimes, ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງການກິນ radishes ເປັນປະຈໍາໃນລະດູຫນາວ:

ຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ

ຫນ້າທໍາອິດ, radishes ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ພະຍາດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, hypertension, ແລະອື່ນໆແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ. Radishes ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ cruciferous, ແລະການສຶກສາໄດ້ພົບເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກຜັກ cruciferous ແລະອົງປະກອບທີ່ບໍລິສຸດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ.

metabolites ທີສອງທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງຢາໃນ radishes ປະກອບມີ glucosinolates, isothiocyanates, ແລະ polyphenols. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າ isothiocyanates ມີເຖິງ 87% ກິດຈະກໍາຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ສະຫນັບສະຫນູນການປ້ອງກັນມະເຮັງແລະຕ້ານການຜຸພັງ

Radish ຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ສານ isothiocyanates ໃນ radishes ຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເນື້ອງອກແລະປ້ອງກັນການປະກົດຕົວຂອງເນື້ອງອກ.

ການກິນ radishes ໃນລະດູຫນາວແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍານວນວິຕາມິນ C ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃນ radishes ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນແລະຄວບຄຸມການແຜ່ກະຈາຍຂອງຈຸລັງມະເຮັງ. radishes ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ flavonoids, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ anthocyanins, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ anthocyanins ສາມາດຕ້ານການຕໍ່ຕ້ານຢາຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະມີກິດຈະກໍາຕ້ານ tumor.

ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ

radishes ອາດຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ radishes ສາມາດປັບປຸງກົນໄກການປ້ອງກັນ antioxidant, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນການຜຸພັງ, ດຸ່ນດ່ຽງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງຮໍໂມນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມ glucose ໃນລໍາໄສ້, ດັ່ງນັ້ນມີຜົນກະທົບຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ.

ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນສານປະກອບ bioactive ໃນພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງ radish ເຊັ່ນໃບ, ຍອດ, ລໍາຕົ້ນແລະຮາກ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ອັກເສບ, ຄວາມເສຍຫາຍຕັບ.

radishes ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ A, ຍັງດີສໍາລັບສາຍຕາຂອງພວກເຮົາ. ວິຕາມິນ K ໃນ radishes ມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະເສັ້ນເລືອດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, radishes ຍັງອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ອີງຕາມການຢາພື້ນເມືອງຈີນ, radish ຊ່ວຍຄວບຄຸມ qi, ຜ່ອນຄາຍຕັບແລະສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບຜົນການຄົ້ນຄວ້າຂອງຢາທີ່ທັນສະໄຫມ.

ຮ່າອານ

ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/an-cu-cai-thuong-xuyen-vao-mua-dong-co-tot-khong-ar910603.html