ໝາກຫຸ່ງເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີທາດບຳລຸງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນໝາກຫຸ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ພົບໃນເນື້ອໝາກຫຸ່ງເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງພົບໃນແກ່ນອີກດ້ວຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມັດໝາກຫຸ່ງບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ.
ເມັດໝາກຫຸ່ງມີສານອາຫານຈຸລະພາກທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພລີຟີນອນ ແລະ ຟລາໂວນອຍ. ນີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສອງຊະນິດທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).
ເຖິງແມ່ນວ່າເມັດໝາກຫຸ່ງຈະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ ເພາະມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພິດຕໍ່ຮ່າງກາຍເລັກນ້ອຍ.
ແກ່ນໝາກຫຸ່ງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ. ເມັດໝາກຫຸ່ງມີກົດໄຂມັນໂມໂນອັນອີ່ມຕົວຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ລວມທັງກົດໂອເລອິກ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກກົດໄຂມັນນີ້ເປັນປະຈຳສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ໄດ້ 19% ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນ LDL "ບໍ່ດີ" ໄດ້ 22%.
ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້. ເມັດໝາກຫຸ່ງຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ ແລະ ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ຊຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ, ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ໂລກອ້ວນ.
ປົກປ້ອງໜ້າທີ່ຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງ. ໝາກໄຂ່ຫຼັງມີບົດບາດສຳຄັນຫຼາຍ ເພາະມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວກອງເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ນ້ຳສ່ວນເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ການດູແລສຸຂະພາບຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ການສຶກສາບາງຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານອາຫານໃນເມັດໝາກຫຸ່ງມີຜົນໃນການປົກປ້ອງ ແລະ ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ເມັດໝາກຫຸ່ງຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ການສຶກສາໃນທໍ່ບາງອັນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເມັດໝາກຫຸ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເຮັງຕ່ອມລູກໝາກໄດ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ການກິນເມັດໝາກຫຸ່ງຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດມີຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງໄດ້. ເມັດໝາກຫຸ່ງມີສ່ວນປະກອບຂອງ carpain, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບທີ່ສາມາດເປັນພິດໄດ້ຖ້າກິນໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ. ການສຶກສາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບລີງຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນເມັດໝາກຫຸ່ງໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ຈຳນວນອະສຸຈິໃນນໍ້າອະສຸຈິຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຈະເລີນພັນຫຼຸດລົງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດໝາກຫຸ່ງຍັງມີສານ benzyl isothiocyanate. ການກິນສານປະກອບນີ້ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຊັ່ນ: ເຈັບທ້ອງ, ປວດຮາກ, ຫຼື ຖອກທ້ອງ. ແມ່ຍິງຖືພາຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນເມັດໝາກຫຸ່ງ.
ເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບທີ່ດີ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳໃຫ້ກິນເມັດໝາກຫຸ່ງພຽງແຕ່ 5 ຫາ 10 ເມັດຕໍ່ມື້. ນອກຈາກການກິນສົດໆແລ້ວ, ຜູ້ຄົນຍັງສາມາດຕາກເມັດໝາກຫຸ່ງໃຫ້ແຫ້ງ, ບົດໃຫ້ເປັນຜົງ, ແລະ ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດໄດ້, ອີງຕາມ Healthline .
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/an-du-du-vi-sao-nen-an-ca-hat-18525020923494784.htm






(0)