ການຮັບປະທານອາຫານໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນອາຊີຕາເວັນອອກ: ຈາກແກງຮ້ອນຂອງເກົາຫຼີໄປຫາພິທີຊາຍີ່ປຸ່ນ

ອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນອາຊີຕາເວັນອອກປີ 2025 ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການລະນຶກເຖິງລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຕາມລະດູການເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການເດີນທາງຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຜ່ານຄວັນຢາສູບແຕ່ລະອັນ, ກິ່ນຫອມຂອງຊາຮ້ອນ ແລະ ຖ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄວາມເລິກທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ. ຈາກການຕົ້ມແກງກິມຈິຢູ່ແຈຖະໜົນເຊອຸນ, ຈອກຊາຍີ່ປຸ່ນໃນຮ້ານຊາບູຮານ, ຈົນເຖິງເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຂອງໄຕ້ຫວັນ ຫຼື ຈອກເຫຼົ້າກຸ້ງປັກກິ່ງ, ທຸກຢ່າງເຮັດໃຫ້ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນປະສົບການທີ່ສົມບູນທັງລົດຊາດ ແລະຈິດວິນຍານ. ແຕ່ລະປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກມີອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງຕົນດ້ວຍລົດຊາດແລະຈິດວິນຍານຂອງຕົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນສະພາບອາກາດ, ວັດທະນະທໍາແລະວິຖີຊີວິດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ. ນີ້ແມ່ນ 4 ການເດີນທາງການເຮັດອາຫານໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນພາດ.

Việt Nam•28/08/2025

ດ້ວຍປັດຊະຍາຂອງການກິນອາຫານຕາມລະດູການ - ເປັນລັກສະນະວັດທະນະທໍາປົກກະຕິຂອງອາຊີຕາເວັນອອກ - ດູໃບໄມ້ລົ່ນແມ່ນເວລາທີ່ຕາລົດຊາດໄດ້ຖືກປຸກ. ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຜັກບົ້ງ, ເຫັດ, ປາແດກ, ຂີ້ໝິ້ນ… ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ, ປັບສົມດຸນພະລັງງານ ແລະ ຮັກສາຄວາມສະຫງົບພາຍໃນ. ມາຮ່ວມກັບ Vietravel ເພື່ອຄົ້ນຫາປະສົບການການເຮັດອາຫານໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຂອງອາຊີຕາເວັນອອກຜ່ານແຕ່ລະປະເທດເພື່ອໃຫ້ເຫັນວ່າລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຊົມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການ “ກິນ” ດ້ວຍສຸດໃຈອີກດ້ວຍ.

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ - ປະຫຍັດ, ຫລອມໂລຫະແລະສິລະປະຂອງການດໍາລົງຊີວິດກັບລະດູການ

ປີ້ງ mackerel ເກືອ - ອາຫານລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທົ່ວໄປໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. (ພາບ: ເກັບກຳ)

ລົດຊາດຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຄວາມຊັບຊ້ອນ, ແຕ່ຢູ່ໃນຈິດໃຈຂອງຄວາມກົມກຽວກັບທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນໃນແຕ່ລະອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ຊາວຍີ່ປຸ່ນເອີ້ນມັນວ່າ "shun" - ວັດທະນະທໍາການກິນອາຫານຕາມເວລາທີ່ອາຫານມີຄວາມແຊບທີ່ສຸດແລະບໍລິສຸດທີ່ສຸດ. ສະນັ້ນ, ອາຫານ ດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຫຼາຍ ... ທັນເວລາ.

sanma ປີ້ງເກືອ (sauerkraut) ແມ່ນອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນ "ແຫ່ງຊາດ" ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ປານີ້ປະກົດພຽງແຕ່ໃນເດືອນກັນຍາຫາເດືອນພະຈິກ, ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນມີໄຂມັນ, ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ. Sanma ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປີ້ງທັງຫມົດ, ໃຫ້ບໍລິການກັບ radish ຮູ້ບຸນຄຸນແລະນ້ໍາ soy ເລັກນ້ອຍ, ງ່າຍດາຍແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ "ຕາມລະດູການ".
ເຂົ້າປຸ້ນ (kabocha gohan), ແກງ miso ເຫັດປ່າ, ແລະອາຫານປີ້ງທີ່ເຮັດຈາກແກ່ນຫມາກກໍ່ແລະມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມັກໃນສະພາບອາກາດເຢັນ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນປຸງແຕ່ງອ່ອນໆ, ຮັກສາຄວາມຫວານຕາມທໍາມະຊາດແລະສານອາຫານທີ່ສົມດູນ, ແທ້ຈິງກັບຈິດໃຈຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
Mochi ດູໃບໄມ້ລົ່ນມັກຈະມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືໃບສີແດງ, ຫໍ່ດ້ວຍໃບ maple ຫຼືໃບ shiso. ນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມງາມແລະການສະແດງອອກຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ແລະແນ່ນອນ, ພິທີຊາແມ່ນຕ້ອງ, ບ່ອນທີ່ປະຊາຊົນມັກດື່ມຊາບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການດື່ມ, ແຕ່ຊ້າລົງແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກສະພາບອາກາດແລະອາລົມເປັນຫນຶ່ງ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຊາແມ່ນໃຫ້ບໍລິການທີ່ອົບອຸ່ນ, ພ້ອມກັບ wagashi ຮູບໃບສີແດງແລະສີທອງ, ສ້າງປະສົບການການເຮັດອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງອາຊີຕາເວັນອອກທີ່ມີ poetic ແລະສະຫງົບງຽບ.

ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ແນະນຳ:
ກຽວໂຕເປັນອຸທິຍານທີ່ຈະໄດ້ສຳຜັດກັບອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນອາຊີຕາເວັນອອກປີ 2025 ໃນແບບຍີ່ປຸ່ນ. ໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດເຊັ່ນ Nishiki ຫຼື Arashiyama, ທ່ານຈະເຫັນແຖວເກັດທີ່ຢູ່ຍາວຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ປາກົດພຽງແຕ່ສອງສາມອາທິດຂອງປີ - ຄວາມຈິງກັບຈິດໃຈຂອງ "ການກິນຕາມລະດູການ" ທີ່ຊາວຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຮັກສາໄວ້ສໍາລັບລຸ້ນຄົນ.

ອາຫານເກົາຫຼີລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ - ເຜັດແລະອົບອຸ່ນດ້ວຍອາຫານຮ້ອນໆ

ອາຫານເກົາຫຼີລະດູໃບໄມ້ປົ່ງກັບແກງກິມຈິເຜັດ. (ພາບ: ເກັບກຳ)

ອາຫານເກົາຫຼີລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແລະຄວາມຜູກພັນໃນຄອບຄົວ. ໃນສະພາບອາກາດທີ່ໜາວເຢັນ, ບໍ່ມີຫຍັງດີໄປກວ່າການໄປເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ອ້ອມໝໍ້ໜຶ້ງແກງຮ້ອນ, ຫຼືເພີດເພີນກັບອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີລົດຊາດຕາມແຄມທາງຂອງກຸງໂຊລ.

ແກງ Kimchi (Kimchi Jjigae) ແມ່ນອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນທົ່ວໄປໃນປະເທດເກົາຫຼີ. ເຮັດຈາກກິມຈິປຸງແຕ່ງ, ຊີ້ນຫມູ, ເຕົ້າຫູ້ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ແກງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານໃນມື້ເຢັນ. ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນແມ່ນ Galbitang (ແກງກະດູກຊີ້ນງົວ), ແກງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກພື້ນເມືອງ, ມັກຈະປຸງແຕ່ງໃນຊ່ວງວັນພັກດູໃບໄມ້ລົ່ນ.
Japchae (ໜໍ່ແກ້ວຂົ້ວ), Pajeon (ກະບະຜັກບົ່ວຂົ້ວ), ຫຼື Bulgogi (ຊີ້ນງົວປີ້ງ) ຍັງເປັນອາຫານທົ່ວໄປໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ພວກມັນມັກຈະປາກົດຢູ່ເທິງຖາດ Chuseok ( Thanksgiving ເກົາຫຼີ) ເຊິ່ງຈັດຂຶ້ນໃນວັນ 15 ຄ່ຳເດືອນ 8 ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ.

ໂດຍສະເພາະ, ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຍັງເປັນຊ່ວງທີ່ເໝາະສົມທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານຕາມທ້ອງຖະໜົນຄື: Hotteok (ເຄັກນ້ຳເຜີ້ງ), ເຄັກປາແດກ, ເຂົ້າໜົມຫວານ... ລ້ວນແຕ່ມີລາຄາຖືກ, ອາຫານແຊບໆ ພ້ອມກັບລົດຊາດຂອງລະດູໜາວທີ່ໂດດເດັ່ນ.

ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ແນະນຳ:
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສໍາຜັດກັບອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງອາຊີຕາເວັນອອກປີ 2025 ໃນແບບເກົາຫຼີ, ໂຊລແລະ Jeonju ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ. Jeonju ແມ່ນຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານ Chuseok ກັບທ້ອງຖິ່ນຫຼືເຂົ້າຮ່ວມໃນຕະຫຼາດດູໃບໄມ້ລົ່ນພິເສດ.

ອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນໄຕ້ຫວັນ - ສ້າງສັນ, ອົບອຸ່ນແລະງານບຸນ

ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຂອງໄຕ້ຫວັນທີ່ມີການຕື່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະສ້າງສັນ. (ພາບ: ເກັບກຳ)

ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີໃຈອ່ອນໆ ຫຼືລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເກົາຫຼີ, ອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນໄຕ້ຫວັນໃຫ້ປະສົບການທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ສະໜິດສະໜົມ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການຜະສົມຜະສານຂອງວັດທະນະ ທຳ ພື້ນເມືອງຂອງຈີນແລະຈັງຫວະຊີວິດທີ່ທັນສະ ໄໝ.

ເມື່ອຮອດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນໄຕ້ຫວັນ, ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນທີ່ຕ້ອງມີ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂອງຂວັນ, ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກທາງວັດທະນະທໍາທີ່ຝັງເລິກຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງພວກເຮົາ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນແບບດັ້ງເດີມຂອງຈີນ, ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຂອງໄຕ້ຫວັນມັກຈະມີເປືອກໜຶ້ງ ແລະ ຕື່ມການສ້າງສັນເຊັ່ນ: ໄຂ່ເຄັມ, ໄຂ່ຈືນ, ຫຼືໄຂ່ເນີຍແຂງ.
ລັກສະນະພິເສດຂອງເດືອນ 8 ຕາມຈັນທະປະຕິທິນແມ່ນຊາວໄຕ້ຫວັນມີນິໄສທີ່ຈະມີບາບີຄິວຢູ່ຂ້າງນອກແທນທີ່ຈະກິນອາຫານພາຍໃນຄືກັບປະເທດອື່ນໆ. ແຕ່ລະຖະໜົນລ້ວນແຕ່ຖືກໄຟໄໝ້, ກິ່ນຫອມຂອງຊີ້ນປີ້ງແມ່ນມີກິ່ນຫອມ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກສະໜິດສະໜົມແລະອົບອຸ່ນຂອງງານບຸນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຊານົມດູໃບໄມ້ລົ່ນຮ້ອນແລະແກງ tapioca ຫວານຮ້ອນ, pudding ມັນຕົ້ນຫວານ, ແລະແກງ noodle ຊີ້ນງົວຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນເວລາທີ່ອາກາດເລີ່ມເຢັນ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຖືກຂາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ຕະຫຼາດກາງຄືນແລະເປັນ "ພິເສດ" ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນເວລາທີ່ກ່າວເຖິງປະສົບການການເຮັດອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງອາຊີຕາເວັນອອກໃນໄຕ້ຫວັນ.

ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ແນະນຳ:
Taipei ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ຈະ ຄົ້ນຫາ ທຸກລະດັບຂອງອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນ - ຈາກລົດເຂັນຕາມຖະຫນົນໄປຫາຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະສົມປະສານອາຫານແລະທໍາມະຊາດ, ລອງ Jiufen, ເມືອງເກົ່າພູເຂົາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງຊາແລະເຄ້ກດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງຈີນ - ລົດຊາດພື້ນເມືອງ, ເລິກຊຶ້ງ ແລະເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງພາກພື້ນ

ເປັດປັກກິ່ງ - ເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຊ່ວງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນປະເທດຈີນ. (ພາບ: ເກັບກຳ)

ດ້ວຍປະຫວັດສາດພັນປີແລະປັດຊະຍາການແພດຕາເວັນອອກໄດ້ຝັງເລິກໃນຊີວິດ, ອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງຈີນບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຄວາມເພີດເພີນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເລືອດສົມດຸນ, ບໍາລຸງຮ່າງກາຍແລະປະຕິບັດຕາມສະພາບອາກາດ. ແຕ່ລະພາກພື້ນຈະມີວິທີການກິນຂອງຕົນ, ແຕ່ທັງຫມົດມີຈິດວິນຍານຂອງການດໍາລົງຊີວິດສອດຄ່ອງກັບທໍາມະຊາດ.

ພິເສດແມ່ນເຫຼົ້າອະງຸ່ນເປັນເຫຼົ້າແວງພື້ນເມືອງທີ່ຊາວຈີນໃຊ້ໃນບຸນກຸດຈີນ (ວັນຂຶ້ນ 9 ຄ່ຳເດືອນ 9). ດ້ວຍກິ່ນຫອມອ່ອນໆ ແລະຄຸນສົມບັດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍບໍລິສຸດ, ເຫຼົ້າແວງ chrysanthemum ບໍ່ພຽງແຕ່ປາກົດຢູ່ເທິງຖາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງປະສົບການການເຮັດອາຫານໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຂອງອາຊີຕາເວັນອອກໃນປະເທດຈີນ.
ໃນຖາດອາຫານຄ່ຳໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຈົ້າຈະພົບເຫັນອາຫານຢ່າງງ່າຍດາຍເຊັ່ນ: ແກງໄກ່ຕົ້ມກັບເຫັດ cordyceps, ໝໍ້ແບ້ທີ່ມີສະໝຸນໄພຂອງຈີນ, ເປັດປັກກິ່ງຮັບປະທານດ້ວຍເຈ້ຍເຂົ້າ ຫຼື ເຂົ້າໜົມ Chongjiu ທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າໜຽວກັບ jujuubes. ແຕ່ລະອາຫານຖືກກະກຽມຕາມຫຼັກການຂອງຫ້າອົງປະກອບ - yin ແລະ yang ປະສົມກົມກຽວ, ອົບອຸ່ນກະເພາະອາຫານແລະເພີ່ມທະວີການຕໍ່ຕ້ານ.
ສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກປຸງລົດຊາດຂອງພາກພື້ນ, ອາຫານຊີຊວນ, ກວາງຕຸ້ງ ຫຼືຊຽງໄຮໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງລ້ວນແຕ່ມີເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນຄື: ແຕ່ໝໍ້ຮ້ອນເຜັດເສສວນ, ເຂົ້າໜົມກຸ້ງທະເລກວາງຕຸ້ງ, ເຖິງເຕົາໄຟຢູ່ຊຽງໄຮ.

ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ແນະນຳ:

ປັກກິ່ງ: ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຕິດພັນກັບງານບຸນເດືອນເກົ້າ, ເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າແວງກຸຫລາບ, ເປັດເຕົາອົບເຢັນ, ແລະແກງສຸຂະພາບ.
Chengdu: "ສະຫວັນ" ຂອງອາຫານເຜັດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບອຸ່ນຮ່າງກາຍໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເລິກ.
ເມືອງຫາງໂຈວ, ຊູໂຈວ: ເຫມາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການລວມອາຫານແລະເພີດເພີນກັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຢູ່ແຄມທະເລສາບແລະເນີນພູ.

ເຄັດລັບເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນອາຊີຕາເວັນອອກ 2025 ຢ່າງເຕັມທີ່

ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນອາຊີຕາເວັນອອກແບບເຕັມຮູບແບບດ້ວຍຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບການວາງແຜນລະດູການ, ການເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ ແລະ ການສຳຫຼວດຖະໜົນອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. (ພາບ: ເກັບກຳ)

ວາງແຜນຕາມລະດູການ: ເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງອາຊີຕາເວັນອອກປີ 2025, ທ່ານຄວນຄົ້ນຄວ້າເວລາ "shun" ຂອງແຕ່ລະອາຫານປົກກະຕິໃນແຕ່ລະປະເທດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕົວຢ່າງ, ອາຫານຍີ່ປຸ່ນແມ່ນປະມານເດືອນກັນຍາຫາເດືອນພະຈິກ, ຫຼືງານບຸນ Chuseok ຂອງເກົາຫຼີຈະຈັດຂຶ້ນໃນເດືອນ 9 ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ.
ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນອາຫານທ້ອງຖິ່ນ: ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ລອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຫລາກຫລາຍ, ແລະເຂົ້າໃຈວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານຂອງພາກພື້ນໂດຍຜ່ານປະສົບການໂດຍກົງ.
ສຳຫຼວດຕະຫຼາດກາງຄືນ ແລະຖະໜົນອາຫານ: ເມືອງໃນອາຊີຕາເວັນອອກສ່ວນຫຼາຍມີຕະຫຼາດກາງຄືນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີອາຫານລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນຂອງໄຕ້ຫວັນຈົນເຖິງແກງກິມຈິເກົາຫຼີ.
ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຄໍາແນະນໍາໃນທ້ອງຖິ່ນ: ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ຖາມຊາວທ້ອງຖິ່ນຫຼືຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກອາຫານສໍາລັບຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຕາມລະດູການ.
ຢ່າລືມດື່ມຊາແລະເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນໆ: ພິທີຊາຍີ່ປຸ່ນ, ເຫຼົ້າແວງ chrysanthemum ຈີນຫຼືຊານົມໄຕ້ຫວັນຮ້ອນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບສົມດຸນລົດຊາດ.

ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນອາຊີຕາເວັນອອກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນລະດູການປ່ຽນແປງຂອງພູມສັນຖານທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນລະດູການຂອງປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກແລະມີຄວາມຫມາຍ. ແຕ່ລະເຍື່ອງລ້ວນແຕ່ແມ່ນເລື່ອງວັດທະນະທຳ, ສິລະປະການດຳລົງຊີວິດທີ່ເໝາະສົມກັບລະດູການ.

ວາງແຜນການເດີນທາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນອາຊີຕາເວັນອອກປີ 2025 ບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຊົມໃບໄມ້ແດງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຈະເພີດເພີນກັບອາຫານດູໃບໄມ້ລົ່ນອາຊີຕາເວັນອອກ, ການເດີນທາງທີ່ບຳລຸງຈິດໃຈ ແລະ ລົດຊາດໃນແບບທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ເລິກເຊິ່ງທີ່ສຸດ.

ທີ່ມາ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-mua-thu-dong-a-2025-han-nhat-dai-trung-v17857.aspx