ການກິນແມງກະພຸນດີຕໍ່ເຈົ້າບໍ?

[ໂຄສະນາ_1]

ຂ້ອຍມັກກິນອາຫານທະເລ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແມງກະພຸນ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າການກິນແມງກະພຸນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ ຫຼື ອາການຊ໊ອກຈາກອາການແພ້ທາງອານາຟີແລັກຕິກ. ການກິນແມງກະພຸນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ? (ຕວານ, ອາຍຸ 37 ປີ, ກວາງນິງ )

ຕອບກັບ:

ປາກະພงມີຢູ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະເທດຫວຽດນາມ ແລະ ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ ແລະ ຟອສຟໍຣັດ ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໂດຍສະເພາະ, ປາກະພງມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ແລະ ໂອເມກ້າ 6, ພ້ອມທັງໂພລີຟີນອນ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ໂດຍສະເພາະໂພລີຟີນອນສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ ແລະ ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ແລະ ມະເຮັງ.

ມີແມງກະພຸນຫຼາຍຊະນິດ, ແລະບໍ່ແມ່ນທຸກຊະນິດສາມາດກິນໄດ້. ແມງກະພຸນທີ່ກິນເປັນອາຫານບໍ່ມີພິດ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວນສັງເກດວ່າມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດອາການແພ້ ແລະ ອາການຊ໊ອກຈາກສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ເມື່ອກິນ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍກິນແມງກະພຸນມາກ່ອນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານໜ້ອຍໆ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີອາການແພ້ໃດໆ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານການກິນຂອງທ່ານເທື່ອລະກ້າວເພື່ອປ້ອງກັນອາການແພ້ທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ. ເມື່ອກິນອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ກິນພຽງແຕ່ແມງກະພຸນທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງແມງກະພຸນທະເລດິບ. ເກັບຮັກສາໃຫ້ໄກຈາກເດັກນ້ອຍ.

ແມງກະພຸນຈະເນົ່າເປື່ອຍໄວເມື່ອປະໄວ້ໃຫ້ຖືກສິ່ງແວດລ້ອມ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງລະວັງສີ ແລະ ກິ່ນຂອງມັນ. ມັນຍັງແນະນຳໃຫ້ຢ່າກິນແມງກະພຸນຫຼາຍເກີນໄປ, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ການມີອາລູມີນຽມຫຼາຍເກີນໄປ - ສານທີ່ຜະລິດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງແມງກະພຸນໂດຍໃຊ້ສານອະລູມີນຽມ. ປະລິມານອາລູມີນຽມສູງສາມາດປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດອາລະໄຊເມີ ແລະ ພະຍາດລຳໄສ້ອັກເສບ.

ກຸ່ມຄົນບາງກຸ່ມຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນແມງກະພຸນ, ລວມທັງເດັກອາຍຸຕ່ຳກວ່າ 8 ປີ, ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານທະເລ, ຜູ້ທີ່ກຳລັງຟື້ນຕົວຈາກພະຍາດ, ຜູ້ທີ່ມີລະບົບພູມຄຸ້ມກັນອ່ອນແອ, ແລະ ຜູ້ທີ່ເຄີຍເປັນພິດຈາກອາຫານມາກ່ອນ.

ຮອງສາດສະດາ ຈານ ຫງວຽນວັນທິ້ງ
ອະດີດພະນັກງານຂອງສະຖາບັນເຕັກໂນໂລຊີຊີວະພາບ ແລະ ອາຫານ, ມະຫາວິທະຍາໄລວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຮ່າໂນ້ຍ.

[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ