ຂາຍຟໍ 200 ກິໂລ, ຊີ້ນງົວເກືອບ 80 ກິໂລຕໍ່ມື້

ນັບແຕ່ວັນທີ 9 ກັນຍານີ້ເປັນຕົ້ນໄປ, ບາງຄຸ້ມເມືອງລອງບຽນ, ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ກາຍເປັນ “ສະພາບປົກກະຕິໃໝ່”. ຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານແລະສິນຄ້າທີ່ຈໍາເປັນໄດ້ເປີດຄືນໃຫມ່, ທັງຫມົດໃນຮູບແບບການເອົາອອກ. ຫຼັງຈາກເກືອບໜຶ່ງອາທິດ, ຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງຍັງແອອັດຄືກັບມື້ທຳອິດ.

ອອກໄປຊື້ pho

ຕາມ ທ່ານ Thanh Nien ແລ້ວ, ຕອນເຊົ້າວັນທີ 15/9, ເຖິງວ່າມີຝົນຕົກໜັກຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ແຕ່ປະຊາຊົນຢູ່ຄຸ້ມ Ngoc Lam (ເມືອງ Long Bien) ຍັງຄົງໄປຮ້ານອາຫານເພື່ອຊື້ເຄື່ອງ. ຫຼາຍຄົນມາແຕ່ເຊົ້າ, ໃສ່ເສື້ອກັນຝົນ, ເອົາກ່ອງອາຫານທ່ຽງ ແລະພາຊະນະບັນຈຸອາຫານຮ້ອນ. ພາຍຫຼັງປິດລົງມາເປັນເວລາຫຼາຍມື້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດລະບາດ, ມີຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະຊື້ອາຫານທີ່ຕົນມັກເຊັ່ນ: ວຸ້ນວາຍ, ຟອກ, ເຂົ້າປຸ້ນແຈ່ວເປັນຕົ້ນ.

ປະຊາຊົນຢູ່ “ເຂດຂຽວ” ເອົາກ່ອງອາຫານທ່ຽງໄປຊື້ອາຫານເພື່ອນຳກັບບ້ານ.

ຮ້ານອາຫານຂອງ ນາງ ທຸຍ ຂາຍໜໍ່ໄມ້ ປະມານ 200 ກິໂລ ແລະ ຊີ້ນງົວ 70 – 80 ກິໂລ ຕໍ່ມື້.

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິທູ (ອາຍຸ 49 ປີ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຢູ່ຖະໜົນ ຫງວຽນເຊີນ, ເມືອງລອງບຽນ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ພາຍຫຼັງ 5 ວັນແຫ່ງການເປີດຮັບເອົາ, ຈຳນວນລູກຄ້າຍັງມີຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຄອບຄົວຂອງນາງຕື່ນແຕ່ເວລາ 2:30 ໂມງເຊົ້າເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງປຸງເພື່ອຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າໃຫ້ທັນເວລາ. ໃນມື້ເປີດຄືນ, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ຂາຍເຂົ້າໜົມຝອຍປະມານ 200 ກິໂລ ແລະຊີ້ນງົວ 70 – 80 ກິໂລ. ລາຄາຂາຍຍັງຄືເກົ່າກ່ອນໄລຍະຫ່າງໄກສັງຄົມແມ່ນ 40.000 ດົ່ງ/ໂຖ. ລູກຄ້າສາມາດສັ່ງອາຫານເພີ່ມເຕີມໄດ້ ແລະ ຂຶ້ນກັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການສະເພາະ, ໂຖປັດສະວະລາຄາແຕ່ 45.000 – 50.000 ດົ່ງ/ໂຖ.

“ເຖິງວ່າເຮົາຂາຍພຽງແຕ່ takeaway ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຄອບຄົວຂ້ອຍກໍ່ດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ຕ້ອນຮັບລູກຄ້າ ແລະ ມາຂາຍອີກ, ຫລັງຈາກປິດມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 1 ເດືອນ, ເຫັນຄົນມາຊື້ ແລະ ບັນຍາກາດເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍດີໃຈ ແລະ ຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍເປີດແຕ່ 5 ໂມງເຊົ້າຫາ 1 ໂມງແລງ, ຕອນບ່າຍ 5 ໂມງເຊົ້າຫາ 9 ໂມງແລງ,” ນາງ ທຸຍ ກ່າວ.

ນາງທຸຍພວມຫຍຸ້ງຢູ່ໃນການເຮັດສິນຄ້າເພື່ອຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າ.

ຕາມທ່ານນາງ Thuy ແລ້ວ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໃນເວລາເປີດຄືນໃໝ່, ນາງໄດ້ກະກຽມຢາລ້າງມື, ໃສ່ໜ້າກາກ ແລະ ເຕືອນໃຫ້ລູກຄ້າຢູ່ແຖວໜ້າ ແລະ ຮັກສາໄລຍະຫ່າງ. ນາງຫວັງວ່າການລະບາດຈະສິ້ນສຸດລົງເພື່ອໃຫ້ນາງສາມາດຂາຍໂດຍກົງແລະໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າ.

ຫຼາຍຄົນບໍ່ລັງເລທີ່ຈະໃສ່ເສື້ອກັນຝົນໄປຊື້ອາຫານກິນ.

“ນອກຈາກມາດຕະການປ້ອງກັນແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຍັງໄດ້ສັກຢາກັນພະຍາດຄົບຊຸດ, ການປິດນັ່ງຢູ່ບ່ອນດຽວກໍ່ໜ້າເບື່ອ, ສະນັ້ນ ຫວັງວ່າຈະເປີດດົນໆ, ລູກຄ້າມາເອົາກ່ອງອາຫານມາຊື້ຕອນທີ່ຮ້ອນໆ ທຸກຄົນ ແລະ ຂ້ອຍພະຍາຍາມເລັ່ງດ່ວນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ປະຊາຊົນຕ້ອງລໍຖ້າດົນ, ດຽວນີ້ຍັງຂາດພະນັກງານຢູ່ ເພາະມີແຕ່ຄົນໄກບ້ານ ຫຼື ໄປເຮັດວຽກຢູ່ຕ່າງແຂວງເທົ່ານັ້ນ.

ຮ່າໂນ້ຍ ອະນຸຍາດໃຫ້ມີຮ້ານອາຫານຮັບໃຊ້ຢູ່ເຂດທີ່ Covid-19 “ເຢັນລົງ”

ຫຍຸ້ງຢູ່ໃນການເຮັດສິນຄ້າເພື່ອຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າ

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິທູຢຸງ (ເຈົ້າຂອງຮ້ານก๋วยเตี๋ยวຢູ່ຄຸ້ມຫງອກເລີມ) ແບ່ງປັນວ່າ, ເມື່ອທຽບໃສ່ການຂາຍກົງແລ້ວ, ຍັງມີລູກຄ້າບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ການເປີດຮັບເອົາເຂົ້າອອກແມ່ນສັນຍານດີ. ເກືອບ 50 ມື້ຂອງການປິດເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງນາງບໍ່ມີລາຍຮັບ, ສະນັ້ນນາງຮູ້ສຶກດີໃຈຫຼາຍທີ່ສາມາດເປີດຄືນໄດ້.

ເຈົ້າຂອງດ່ວນເພື່ອລູກຄ້າບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າດົນ.

ປະຊາຊົນຢູ່ຕາແສງ ຫງອກເລີມ (ເມືອງ ລອງບຽນ) ຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນເມື່ອຮ້ານອາຫານໄດ້ເປີດຄືນໃໝ່.

“ນັບຕັ້ງແຕ່ໄດ້ຍິນຂ່າວເປີດຄືນມາ, ທຸກຄົນໃນບ້ານຂອງຂ້ອຍກໍ່ຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການເຮັດສິນຄ້າເພື່ອຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າ, ມື້ທຳອິດມີລູກຄ້າຫຼາຍທີ່ສຸດ ເພາະຫຼາຍມື້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນໜໍ່ໄມ້, ເຂົາເຈົ້າມາຊື້ຫຼາຍ, ຢູ່ເຮືອນຫຼາຍມື້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ສຶກອຶດອັດຫຼາຍ, ເມື່ອເປີດຄືນໃໝ່, ຂ້ອຍພະຍາຍາມປະຕິບັດມາດຕະການປ້ອງກັນການລະບາດເພື່ອຂາຍໂດຍກົງໄດ້ດົນກວ່ານີ້, ຫວັງວ່າໃນອານາຄົດການລະບາດຂອງຮ້ານຈະຂາຍໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈະມີລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນແລະມີລາຍໄດ້ຫຼາຍ,” ນາງ Dung confidence.

ແຕ່ເວລາ 6 ໂມງເຊົ້າ, ທ່ານ ຫງວຽນວຽດຮ່ວາງ (ອາຍຸ 39 ປີ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຟຸ໋) ພ້ອມດ້ວຍພັນລະຍາພວມຂາຍເຄື່ອງໃຫ້ລູກຄ້າ. ລູກຄ້າຊື້ອາຫານກິນເອງ ສະນັ້ນລາວກະກຽມຫຼາຍກ່ອງໄວ້ລ່ວງໜ້າ, ເຮັດວຽກໄວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລູກຄ້າຕ້ອງລໍຖ້າດົນເກີນໄປ.

ຮ້ານຄ້າທີ່ເປີດຄືນໃໝ່ສ່ວນຫຼາຍໄດ້ກະກຽມເຈວລ້າງມືໃຫ້ລູກຄ້າ.

“ຜູ້ທີ່ມາຊື້ກໍດີໃຈຫຼາຍ ເພາະໄລຍະຫ່າງກັນໃນສັງຄົມມາດົນ ສຸດທ້າຍກໍສາມາດມາຊື້ໝໍ້ໜຶ້ງໄດ້ ນັ່ງກິນບໍ່ໄດ້ ແຕ່ກໍດີໃຈ ເພາະສາມາດເຮັດວຽກ ແລະ ມີລາຍໄດ້ພຽງພໍກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ ແລະ ລ້ຽງລູກ 2 ຄົນ ໃນເດືອນແລ້ວນີ້ ກິນບໍ່ໄດ້ເລີຍ ຫວັງວ່າການລະບາດຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວຈະຄວບຄຸມໄດ້ດີ, ມາຮອດປັດຈຸບັນນີ້ຕ່າງແຂວງກໍຍັງລຳບາກແລ້ວ. ບໍ່ສະດວກ, ແຕ່ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າພວມພະຍາຍາມເອົາຊະນະເພື່ອມີສ່ວນປະກອບເພື່ອເຮັດຟືນ,” ທ່ານຮ່ວາງຈູງແບ່ງປັນ.

Bun ແລະ pho ແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ເຖິງວ່າມີຝົນຕົກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ນາງ ດັ້ງແທງຮັ່ງ (ອາຍຸ 24 ປີ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ວັດ Ngoc Lam) ຍັງໄດ້ນຳເອົາກ່ອງອາຫານທ່ຽງໄປໃຫ້ຮ້ານອາຫານຟູ່ເພື່ອຊື້ເອົາ. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນເກືອບ 2 ເດືອນ, ນາງໄດ້ໄປຮ້ານອາຫານເພື່ອຊື້ອາຫານເພື່ອປ່ຽນລົດຊາດ ແລະ ປະຢັດເວລາ.

ຊາຍໜຸ່ມຄົນໜຶ່ງຮູ້ສຶກດີໃຈຫຼັງຈາກຊື້ ໝໍ້ pho.

ທ່ານນາງຢຸງແລະພະນັກງານຂອງນາງໄດ້ຂາຍໜໍ່ໄມ້ໃຫ້ລູກຄ້າຢ່າງວ່ອງໄວ.

ທຸກຄົນມີຄວາມສຸກເມື່ອມີອາຫານໃຫ້ເອົາອອກ.

“ມື້ນີ້ຂ້ອຍຊື້ 4 ຖ້ວຍມາໃຫ້ໝົດທັງຄອບຄົວ, ພ້ອມກັບເຂົ້າໜົມຈືນ ເພາະທຸກຄົນໃນຄອບຄົວມັກກິນ, ຕັ້ງແຕ່ໄລຍະຫ່າງໄກຈາກສັງຄົມ, ຂ້ອຍມາຢູ່ເຮືອນ, ເມື່ອໄດ້ຍິນເລື່ອງຂາຍຕໍ່, ຂ້ອຍມັກໄປຊື້ນຳ, ມື້ວານນີ້ຂ້ອຍຊື້ເຂົ້າໜົມປັງ, ມື້ນີ້ຂ້ອຍມາຊື້ເຂົ້າປຸ້ນ ເພາະອາຫານເຊົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນມັກຈະເຮັດງ່າຍເຊັ່ນ: ເຂົ້າປຸ້ນ, ເຂົ້າປຸ້ນ ແລະ ເຂົ້າປຸ້ນ.

ທ່ານ Dinh Hong Quan (ອາຍຸ 30 ປີ, ຢູ່ຖະໜົນ Ngoc Lam) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເມື່ອເປັນຜູ້ໃຫຍ່, ເຮົາສາມາດກິນຫຍັງໄດ້, ແຕ່ກໍພະຍາຍາມປ່ຽນອາຫານເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເດັກນ້ອຍເບື່ອ, ແຕ່ກ່ອນສັງຄົມຕ້ອງລຸກຂຶ້ນເພື່ອກະກຽມອາຫານເຊົ້າໃຫ້ທັງຄອບຄົວ, ແຕ່ດຽວນີ້ຮ້ານອາຫານເປີດແລ້ວ, ສະດວກແລ້ວ, ພາກັນອອກໄປຊື້ຂອງກິນ, ຫວັງວ່າການລະບາດຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວຈະກັບມາເປັນປົກກະຕິ ແລະ ສະດວກສະບາຍກວ່າ.

ດ່າໜັງ ອະນຸຍາດໃຫ້ຮ້ານອາຫານຂາຍອາຫານກິນໄດ້: ປະຊາຊົນຕື່ນແຕ່ເຊົ້າເພື່ອເຂົ້າແຖວໄປຊື້

ແຫຼ່ງທີ່ມາ