ປະຫລາດໃຈກັບປະລິມານເກືອສູງໃນ 7 ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ

ອາຫານຫຼາຍລ້ານຊະນິດສາມາດມີປະລິມານເກືອສູງແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດເຄັມທີ່ຊັດເຈນ, ລວມທັງອາຫານ 7 ຊະນິດທີ່ຄວນລະວັງໃນເວລາໃຊ້.

ອາຫານທີ່ມີເກືອແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດເຄັມ

ທ່ານໝໍ ຮ່ວາງທິດຶກນານ, ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ: “ອາຫານນັບລ້ານເຍື່ອງມີເກືອສູງ ແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດເຄັມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຍາກທີ່ຈະຈຳແນກ ແລະ ເລືອກເອົາທີ່ເໝາະສົມ.

Bất ngờ với lượng muối cao trong 7 loại thực phẩm quen thuộc- Ảnh 1. — ພະຍາດ cardiovascular ຕິດພັນກັບການໄດ້ຮັບເກືອສູງ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຫານ 7 ຊະນິດທີ່ມີເກືອຫຼາຍແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດເຄັມທີ່ຊັດເຈນ ເຊິ່ງລວມມີ:

ເຂົ້າ ຈີ່ ແລະ pastries. ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີເກືອເພື່ອເສີມສ້າງໂຄງສ້າງແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດເຄັມທີ່ແຕກຕ່າງ. ຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າຈີ່ຫວານ 100 ກຣາມ (ປະມານ 4 ຕ່ອນ) ມີໂຊດຽມສະເລ່ຍ 276 ມກ (ເທົ່າກັບເກືອ 0.7 ກຣາມ).

ອາຫານປຸງແຕ່ງ (ໄສ້ກອກ, ຕັດເຢັນ, ham). ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີເກືອຫຼາຍເພື່ອຮັກສາອາຫານໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ. ມັນໄດ້ຖືກຄາດຄະເນວ່າ 80 ກຼາມຂອງ ham ຫມູມີເຖິງ 775mg ຂອງ sodium, ເທົ່າກັບ 1.94 ກຼາມຂອງເກືອ (ກວມເອົາເກືອບ 40% ຂອງຂອບເຂດຈໍາກັດເກືອປະຈໍາວັນ).

ເນີຍແຂງແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ເນີຍແຂງແລະຜະລິດຕະພັນນົມຫຼາຍປະກອບດ້ວຍໂຊດຽມເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະຮັກສາຜະລິດຕະພັນ. 15 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງປົກກະຕິສາມາດບັນຈຸເຖິງ 165 ມລກຂອງ sodium (ເທົ່າກັບ 0.41 ກຼາມຂອງເກືອ).

ເມັດອາຫານເຊົ້າ. ທັນຍາພືດບາງຊະນິດມີການເພີ່ມເກືອເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດເພາະວ່າເກືອຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດອື່ນໆໂດຍການຍັບຍັ້ງຄວາມຂົມຂື່ນ, ເພີ່ມຄວາມຫວານ, ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມສົ້ມອ່ອນລົງໃນອາຫານ. ປະລິມານເກືອໃນອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າສາມາດຕັ້ງແຕ່ 0 ຫາ 15 ເປີເຊັນຂອງປະລິມານເກືອສະເລ່ຍປະຈໍາວັນ, ຂຶ້ນກັບຍີ່ຫໍ້.

ຊອດຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຄື່ອງປຸງ (ketchup, mayonnaise). ຊອດແລະເຄື່ອງປຸງແມ່ນອາຫານທີ່ບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫນ້ອຍແລະມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປຸງການຄ້າຈໍານວນຫຼາຍປະກອບດ້ວຍເກືອຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ຊອດຫມາກເລັ່ນ 100 ກຼາມມີ 907 ມລກຂອງໂຊດຽມ (ເທົ່າກັບເກືອ 2.3 ກຼາມ).

ເຄັກ ແລະຊິບ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີເກືອແຕ່ມີລົດຊາດເຄັມເລັກນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າເຄ້ກມີລົດຊາດຫວານ. ຕົວຢ່າງ, ເມັດມັນຕົ້ນ 1 ຊອງມີໂຊດຽມ 170 ມກ, ເທົ່າກັບ 0.43 ກຣາມຂອງເກືອ, ເຊິ່ງເທົ່າກັບ 8.5% ຂອງປະລິມານທີ່ແນະນໍາຕໍ່ມື້.

ໝີ່ທັນສະໄຫມທຸກປະເພດ. ບຶດດຽວທຸກປະເພດມັກຈະມີປະລິມານເກືອສູງ. 100 ກຣາມຂອງ noodles ມີປະມານ 2,593 ມລກຂອງ sodium, ເທົ່າກັບ 6.4 ກຼາມຂອງເກືອ. ຖ້າຜູ້ໃຫຍ່ກິນກະເປົ໋າ 100 ກຣາມ, ລາວກິນເກືອເກີນປະລິມານທີ່ແນະນຳໃນແຕ່ລະມື້.

ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ, ການບໍລິໂພກເກືອສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ຄວນຈະຫນ້ອຍກວ່າ 5 ກຼາມຕໍ່ມື້ (ເທົ່າກັບປະມານ 2,000 ມລກຂອງ sodium) ເພື່ອປ້ອງກັນແລະຈໍາກັດອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດ cardiovascular, ໂດຍສະເພາະຄວາມດັນເລືອດສູງ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວເດັກນ້ອຍພຽງແຕ່ຕ້ອງການເກືອ 1-3 ກຣາມຕໍ່ມື້, ຂຶ້ນກັບອາຍຸ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bat-ngo-voi-luong-muoi-cao-trong-7-loai-thuc-pham-quen-thuoc-185241204094311499.htm