ຫຼື ລອງຊີມປາໄຫຼໃນນ້ຳໝັກເຂົ້າ, ຮັບປະທານກັບ ຜັກປ່າ ແລະ ດອກກ້ວຍຫອມ, ແຊ່ນ້ຳເກືອພິກໄທຂຽວເຜັດ - ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄົນກິນເຂົ້າຫຼາຍຖ້ວຍ.
ລຸງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ທ່ານ ທາຍວັນກວາງ ຈາກເມືອງບັກລຽວ, ຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານ ແລະ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ: "ປາໄຫຼມີລົດຊາດແຊບບໍ່ວ່າມັນຈະປຸງແຕ່ງແນວໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນການເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ຕົມອອກຢ່າງລະອຽດ ແລະ ເອົາເສັ້ນເລືອດທັງໝົດຕາມດ້ານຫຼັງຂອງມັນອອກ; ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນປາໄຫຼຈະມີລົດຊາດຄາວ."
ປາໄຫຼຕົ້ມໃນນ້ຳໝັກສົ້ມ, ຮັບປະທານກັບຜັກຫົມນ້ຳຈືດ, ມີລົດຊາດຫວານແລະສົດຊື່ນທີ່ໂດດເດັ່ນ.
ຕົວຈິງແລ້ວ, ການກະກຽມປາໄຫຼຍັງຕ້ອງການທັກສະ, ແລະວິທີທີ່ປະຊາຊົນໃນພາກໃຕ້ກະກຽມປາໄຫຼແຕກຕ່າງຈາກພາກເໜືອ. ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ພາກເໜືອ, ປາໄຫຼມັກຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງເປັນເວລາຫຼາຍມື້ເພື່ອເອົາຂີ້ຕົມອອກທັງໝົດກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃນພາກໃຕ້ວິທີການແມ່ນງ່າຍກວ່າ; ພວກມັນພຽງແຕ່ຕ້ອງການເອົາຂີ້ຕົມອອກດ້ວຍຂີ້ເທົ່າໄມ້ ຫຼື ທຳຄວາມສະອາດດ້ວຍນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ.
ໂດຍສະເພາະ, ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການທຳຄວາມສະອາດຂີ້ຕົມອອກ, ປາໄຫຼຕ້ອງໄດ້ດຶງອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ຈັບດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ຄືກັບການ "ນວດ" ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນລົງ ແລະ ກະດູກຈະວ່າງອອກ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຕກເປັນຕ່ອນໆໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນເມື່ອຈັບຂຶ້ນ.
ປາໄຫຼຖືກຫັ່ນເປັນຕ່ອນໆ, ຕົ້ມໃນນ້ຳໝັກສົ້ມ, ແລະ ຮັບປະທານກັບນ້ຳຈິ້ມນ້ຳປາທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີລົດຊາດແຊບ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ນອກຈາກປາໄຫຼຜັດກັບຕະໄຄ້ ແລະ ພິກໄທ ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຫັ່ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ອາຫານອື່ນໆຄວນປຸງແຕ່ງທັງຈານເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໝໍ້ຮ້ອນ.
ປະຈຸບັນ, ລາຄາປາໄຫຼ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ແພງ ແລະ ມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນຕະຫຼາດ. ໃນທ້າຍອາທິດ, ບໍ່ມີຫຍັງດີກ່ວາການທີ່ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆຮ່ວມກັນອ້ອມຮອບໝໍ້ຕົ້ມປາໄຫຼ່ ຫຼື ອາຫານປາໄຫຼ່ແຊບໆອື່ນໆ ໃນບັນຍາກາດທີ່ມ່ວນຊື່ນ.
ໄຮ ຫຼວາ
ຮູບພາບ: ຫົງໄທ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baocamau.vn/beo-thom-mon-luon-dan-da-mien-que-a128639.html

ປາໄຫຼປີ້ງທີ່ໝັກໃນເກືອ, ພິກໄທ ແລະ ຕະໄຄ້ ເປັນອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແບບຊົນນະບົດ ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊົນນະບົດ.
ປາໄຫຼຕົ້ມກັບຜັກຫົມ ແລະ ກະທິ ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຫວານ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ.




(0)