ບັນດານັກໂພຊະນາການໃຫ້ຄຳແນະນຳສະເພາະກ່ຽວກັບການກິນເຄັກກ້ວຍຈືນ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ມັກຂອງນັກກິລາບານເຕະ ຫງວຽນຊວນເຊີນ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມນໍ້າໜັກ.
ເທົ່າກັບ 10% ຂອງພະລັງງານປະຈໍາວັນ
ອີງຕາມສະຖາບັນໂພຊະນາການ ( ກະຊວງສາທາລະນະ ) , cake ຫມາກກ້ວຍຂົ້ວໃຫ້ປະມານ 200 kcal, ມີສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ: ຫມາກກ້ວຍ (90 gr), ແປ້ງ (15 gr), ້ໍາຕານ (2 gr), ນ້ໍາມັນພືດ (10 gr). ພະລັງງານສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍການປ່ຽນແປງສ່ວນປະກອບຂອງ cake ໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ກ້ວຍໃຫຍ່ກວ່າ, ້ໍາຕານຫຼາຍ, ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຫຼາຍ.
ເຄັກກ້ວຍຈືນ - ເປັນອາຫານແຊບໆ ແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ຳໜັກຂຶ້ນໄດ້ງ່າຍ
ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສະຖາບັນໂພຊະນາການກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານ, ຜູ້ໃຫຍ່ຕ້ອງການ 2,000 kcal / ມື້, ແບ່ງອອກເປັນ 3 ອາຫານຕົ້ນຕໍແລະ 1-2 ອາຫານຫວ່າງ. ໃນນັ້ນ, ພະລັງງານຂອງອາຫານຫວ່າງແຕ່ລະອັນກວມເອົາ 5-10% ຂອງພະລັງງານທັງໝົດຂອງມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ເຄັກກ້ວຍຈືນ 1 ໜ່ວຍ ທີ່ມີພະລັງງານປະມານ 200 kcal ຈະກວມເອົາ 10% ຂອງພະລັງງານຂອງມື້, ເທົ່າກັບ 1 ອາຫານວ່າງ.
ສະນັ້ນ, ເຄັກກ້ວຍຈືນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ຳໜັກຂຶ້ນ ເມື່ອເຮົາກິນເຄັກກ້ວຍຈືນມື້ລະ 1 ຄັ້ງ ແລະ ບໍ່ຄວນໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ເພີ່ມພະລັງງານເຊັ່ນ: ນ້ຳຕານ, ແປ້ງ ຫຼື ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ,” ທ່ານ ດຣ Cam Yen, ກົມທີ່ປຶກສາດ້ານໂພຊະນາການຜູ້ໃຫຍ່, ສະຖາບັນໂພຊະນາການ, ແບ່ງປັນ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານໝໍເຢນໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ, ເພາະອາຫານຈືນມີລົດຊາດແຊບກວ່າ, ການກິນຫຼາຍກວ່າ 2 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້ຕໍ່ເນື່ອງ, ຈະເຮັດໃຫ້ພະລັງງານເກີນ ແລະ ນ້ຳໜັກເພີ່ມຂຶ້ນໄວ.
ກິນອາຫານແນວໃດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ?
“ເຄັກກ້ວຍຈືນເປັນເຄັກທີ່ສາມາດເພີ່ມນໍ້າໜັກໄດ້ງ່າຍ ບໍ່ວ່າເຄ້ກຈະມີຄວາມດຶງດູດປານໃດກໍຄວນກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍສົມຄວນ ເພາະພະລັງງານໃນເຄັກມີສູງ ການກິນເຄັກກ້ວຍຈືນຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ເກີດນໍ້າໜັກເກີນ, ຕຸ້ຍ ແລະ ໜັກໄປກວ່ານັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ cardiovascular, ຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ເບົາຫວານ,” ດຣ.
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ດຣ.ເຢືອງຍັງແນະນຳວິທີກິນເຄັກກ້ວຍຈືນເພື່ອສຸຂະພາບ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເຈົ້າ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດປະລິມານທີ່ເຈົ້າກິນ. ທ່ານຄວນກິນຫມາກກ້ວຍຈືນໃນປະລິມານປານກາງ, ບໍ່ຫຼາຍເກີນໄປ. ການຮັບໃຊ້ທີ່ແນະນໍາແມ່ນ 1-2 ຫມາກກ້ວຍຂົ້ວ, ເທົ່າກັບ 100-200 ກຣາມ. ໝາກກ້ວຍຈືນຄວນກິນເປັນອາຫານຫວ່າງຕອນເຊົ້າ ຫຼື ຕອນບ່າຍ, ບໍ່ແມ່ນກິນແທນອາຫານຫຼັກ. ເຈົ້າບໍ່ຄວນກິນເຄັກກ້ວຍຈືນໃນຕອນແລງ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ທ່ານກໍ່ຄວນເຮັດເຄັກຢູ່ເຮືອນເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມແລະສາມາດປັບສ່ວນປະກອບດ້ວຍຕົນເອງ, ປະກອບສ່ວນໃນການຄຸ້ມຄອງພະລັງງານໃນເວລາທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການແນະນໍາໃຫ້ເລືອກສ່ວນປະກອບໃນເວລາເຮັດເຂົ້າຫນົມກ້ວຍຈືນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃຊ້ຫມາກກ້ວຍສຸກເພື່ອຄວາມຫວານທໍາມະຊາດ, ຈໍາກັດການເພີ່ມ້ໍາຕານ; ໃຊ້ flour wheat ທັງຫມົດແທນທີ່ຈະເປັນ flour ສີຂາວເພື່ອເພີ່ມເສັ້ນໄຍແລະເນື້ອໃນໂພຊະນາການ; ໃຊ້ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວສໍາລັບການຈືນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການປ່ຽນແປງວິທີການກະກຽມອາຫານສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ທ່ານເພີ່ມ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ອົບຫຼືອົບກ້ວຍແທນທີ່ຈະຈືນພວກມັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນ; ແລະຈໍາກັດການໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຢານ້ໍາທີ່ເພີ່ມ້ໍາຕານອື່ນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບກັບອາຫານທີ່ສົມດູນ. ຮັກສາອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ສານອາຫານທີ່ພຽງພໍສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ 300 – 500 ກຣາມຕໍ່ມື້, ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນແກ່ເມັດພືດທັງໝົດ. ຈໍາກັດອາຫານປຸງແຕ່ງ, ້ໍາຕານສູງ, ເກືອແລະໄຂມັນ.
ຄຽງຄູ່ກັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ເພີດເພີນກັບເຂົ້າຫນົມກ້ວຍຈືນແຊບໆໃນຈໍານວນຈໍາກັດ, ທ່ານດຣ Yen ຍັງແນະນໍາວ່າທຸກຄົນຄວນອອກກໍາລັງກາຍຢ່າງເປັນປົກກະຕິຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີຕໍ່ມື້ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງອົງການ ອະນາໄມ ໂລກເພື່ອຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bi-quet-an-banh-chuoi-chien-khong-lo-tang-can-185250308222647598.htm
(0)