ໝາກກ້ຽງວິງຟູ - "ລົດຊາດຂອງດິນແດນຟູ"

ຍ້ອນການຮັບຮອງເອົາຂະບວນການຜະລິດທີ່ປອດໄພຢ່າງກ້າຫານ, ຄຸນນະພາບທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ດີຂຶ້ນ, ໝາກສົ້ມໂອວິນຝູ - “ລົດຊາດຂອງດິນແດນຝູ” - ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເອົາຊະນະຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປີດໂອກາດໃນການສົ່ງອອກ, ສ້າງຊີວິດທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ສະດວກສະບາຍໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ.

ຕົ້ນໝາກກ້ຽງດ້ຽນ ໄດ້ກາຍເປັນພືດຜັກຫຼັກ, ສ້າງແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຫຼາຍຄອບຄົວໃນຕາແສງ ຫວິງຝູ.

ການປັບປຸງຄຸນນະພາບໂດຍຜ່ານການປະຕິບັດກະສິກຳທີ່ປອດໄພ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຕາແສງວິງຝູ ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງແຂງແຮງໃນດ້ານໂຄງສ້າງການປູກພືດ. ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສົ່ງເສີມປະຊາຊົນໃນເຂດທົ່ງພຽງນ້ຳຖ້ວມໃຫ້ຫັນມາປູກໝາກສົ້ມດ້ຽນຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນນະໂຍບາຍທີ່ດີ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນສາມາດນຳໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກທີ່ດິນຂອງເຂົາເຈົ້າໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດສູງສຸດເພື່ອຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຕົ້ນໝາກກ້ຽງນ້ອຍດ້ຽນໄດ້ກາຍເປັນພືດພັນທີ່ສຳຄັນ, ສ້າງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ສູງໃຫ້ແກ່ຫຼາຍຄອບຄົວ, ດ້ວຍລາຍຮັບຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານດົ່ງຕໍ່ປີ. ສະເໜ່ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ຂອງມັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ເນື້ອທີ່ປູກໝາກກ້ຽງນ້ອຍຢູ່ເມືອງວິງຝູ ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນໃນເມືອງຫວິນຝູ ໄດ້ປ່ຽນໄປໃຊ້ວິທີການປູກຝັງທີ່ປອດໄພ, ໂດຍບໍ່ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດເຄມີໃນການປູກຕົ້ນໝາກກ້ຽງ.

ໝາກສົ້ມດຽນເປັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ປູກງ່າຍ ບໍ່ຕ້ອງການເຕັກນິກທີ່ສັບສົນຫຼາຍເກີນໄປ, ແຕ່ມັນຍັງໃຫ້ມູນຄ່າການຄ້າສູງ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນໝາກສົ້ມຫວິນຝູ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຍ້ອນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນຄື: ຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ, ສີເຫຼືອງສົດໃສເມື່ອສຸກ, ເນື້ອສະໝໍ່າສະເໝີ, ມີລົດຊາດຫວານສົດຊື່ນ, ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ໝາກສຸກທັນເວລາສຳລັບປີໃໝ່ຈີນ ແລະ ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນໂດຍບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງມັນ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ໝາກສົ້ມສາຍຊູວິງຟູແຕກຕ່າງແມ່ນຂະບວນການປູກຝັງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນໃນວິງຟູໄດ້ປ່ຽນໄປໃຊ້ວິທີການປູກຝັງທີ່ປອດໄພ, ໂດຍບໍ່ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດເຄມີໃດໆໃນລະຫວ່າງການປູກຝັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທຳມະຊາດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈ ແລະ ຄວາມປາຖະໜາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນພາກພື້ນ.

ໝາກສົ້ມໂອ ຫວິນຝູ ມີຮູບລັກສະນະທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ສີເຫຼືອງສົດຊື່ນເມື່ອສຸກ, ມີເນື້ອສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ທ່ານ ລາວັນເວືອງ, ໜຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ບຸກເບີກໃນຕາແສງວິງຝູ, ໄດ້ປູກຝັງໝາກສົ້ມດ້ຽນໃນເນື້ອທີ່ກວ່າໜຶ່ງເຮັກຕາຕັ້ງແຕ່ປີ 2005. ຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ລາວໄດ້ເລືອກວິທີການປູກແບບອິນຊີ, ໂດຍໃຊ້ຂີ້ເທົ່າແກບເພື່ອຝັງຮາກ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຫວານຕາມທຳມະຊາດຂອງໝາກ. ທ່ານ ເວືອງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຕົວຈິງແລ້ວ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບພືດຊະນິດອື່ນໆ, ຕົ້ນໝາກສົ້ມດ້ຽນໃຫ້ກຳໄລຫຼາຍກວ່າ 3 ຫຼື 4 ເທົ່າ. ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຈະມີການປ່ຽນແປງ, ແຕ່ແຕ່ລະຕົ້ນຂອງພວກເຮົາໃຫ້ກຳໄລສະເລ່ຍ 100 ຫາ 150 ໝາກ. ດ້ວຍລາຄາຂາຍປະມານ 15.000 ດົ່ງຕໍ່ໝາກ, ປະສິດທິພາບທາງດ້ານເສດຖະກິດສູງກວ່າການປູກພືດຊະນິດອື່ນໆຫຼາຍ.”

ປັດຈຸບັນ, ໝາກສົ້ມຫວິນຝູ ຂາຍໄດ້ປະມານ 15.000 ດົ່ງຕໍ່ໜ່ວຍ.

ສູ່ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ

ເພື່ອຍົກສູງມູນຄ່າ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສະມາຄົມຜູ້ປູກໝາກກ້ຽງນ້ອຍ ວິງຝູ ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ສະມາຄົມດັ່ງກ່າວສຸມໃສ່ການຊີ້ນຳສະມາຊິກໃນການນຳໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ກ້າວໜ້າ, ຂັ້ນຕອນການດູແລຮັກສາ ແລະ ການອະນຸລັກຮັກສາຫຼັງການເກັບກ່ຽວ. ປະຈຸບັນ, ສະມາຄົມມີສະມາຊິກຫຼາຍກວ່າ 110 ຄົນ, ປູກໝາກກ້ຽງນ້ອຍໃນເນື້ອທີ່ 35 ເຮັກຕາ ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ເພື່ອແນໃສ່ສົ່ງອອກ.

ໃນວັນທີ 17 ຕຸລາ 2019, ສຳນັກງານຊັບສິນທາງປັນຍາ ( ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ) ໄດ້ມອບໃບຢັ້ງຢືນການຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລວມ “ໝາກກ້ຽງວິ້ງພູ - ລົດຊາດຂອງດິນແດນ” ຢ່າງເປັນທາງການ (ມະຕິຕົກລົງເລກທີ 91525/QD-SHTT).

ທ່ານ ລາວັນເວືອງ, ຈາກຕາແສງ ວິງຝູ, ໄດ້ປູກຝັງຕົ້ນໝາກກ້ຽງດ້ຽນ ຕັ້ງແຕ່ປີ 2005.

ສຳລັບຊາວກະສິກອນ, ການໄດ້ຮັບເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຊ່ວຍໃຫ້ສະມາຊິກຮູ້ສຶກປອດໄພໃນການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຝັງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ, ຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງຜົນຜະລິດ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບ. ສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ໃບຢັ້ງຢືນແມ່ນການຮັບປະກັນແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ທ່ານ ຟຸ່ງວັນເຕີນ, ປະທານສະມາຄົມຜູ້ປູກໝາກກ້ຽງວິ້ງຟູ, ເນັ້ນໜັກວ່າ: "ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໝາກກ້ຽງທີ່ພ້ອມເກັບກ່ຽວຕ້ອງມີກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງ ແລະ ມີສີເຫຼືອງເປັນເອກະພາບ. ໃນຊ່ວງເທດສະການປີໃໝ່, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເກັບໄວ້ໃນເຮືອນ, ພວກມັນຍັງມີກິ່ນຫອມ ແລະ ເປັນເອກະລັກ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນການກິນໝາກກ້ຽງວິ້ງຟູ ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົດຊື່ນທີ່ໜ້າຈົດຈຳ."

ປະຈຸບັນ, ສະມາຄົມໝາກສົ້ມຫວີງຟູ້ ມີສະມາຊິກຫຼາຍກວ່າ 110 ຄົນ, ປູກໝາກສົ້ມຫວີງຟູ້ ໃນເນື້ອທີ່ 35 ເຮັກຕາ ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP.

ດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໝາກສົ້ມສີເຫຼືອງສົດໃສ, ໝາກສົ້ມວິນຟູ້ພ້ອມແລ້ວສຳລັບປີໃໝ່ຈີນທີ່กำลังຈະມາເຖິງ. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນ ແລະ ເອົາຊະນະຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ, ຊາວກະສິກອນວິນຟູ້ຈຳເປັນຕ້ອງສືບຕໍ່ຮັກສາ ແລະ ສືບຕໍ່ສ້າງຕໍ່ຈາກຜົນສຳເລັດທີ່ໄດ້ບັນລຸແລ້ວ.

ການນຳໃຊ້ຂະບວນການຜະລິດທີ່ກ້າວໜ້າ, ການຄວບຄຸມການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຮັບປະກັນການຕິດຕາມ, ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ການສະໜອງທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດ ຈະເປັນກຸນແຈສຳຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໝາກກ້ຽງຫວິນຝູ - ລົດຊາດຂອງແຂວງຝູເຖາະ - ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈຂອງ ແຂວງຝູເຖາະ ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຍັງກ້າວຂຶ້ນສູ່ແຜນທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫວຽດນາມອີກດ້ວຍ.

ຫງອກທັງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baophutho.vn/buoi-vinh-phu-huong-vi-dat-phu-244027.htm