ຍີ່ຫໍ້ກາເຟຈີນເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດສະຫະລັດ.

VTV.vn - Luckin ແລະ Cotti ກຳລັງຂະຫຍາຍການດຳເນີນງານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນສະຫະລັດດ້ວຍຮູບແບບຮ້ານຄ້າຂະໜາດນ້ອຍ, ການສັ່ງຊື້ຜ່ານແອັບ, ແລະ ລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນໄດ້, ໂດຍແນໃສ່ລູກຄ້າໄວໜຸ່ມ.

ອີງຕາມ CNBC, ຍີ່ຫໍ້ຈີນເຊັ່ນ Luckin ແລະ Cotti ກຳລັງຊອກຫາວິທີດຶງດູດລູກຄ້າຊາວອາເມລິກາໂດຍການສ້າງແບບຈຳລອງຍຸດທະສາດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາປະສົບຜົນສຳເລັດໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດຂອງພວກເຂົາ. ຕົວຢ່າງ, Luckin ໄດ້ເປີດຮ້ານແຫ່ງທຳອິດຂອງຕົນໃນຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍ, ໂດຍສຸມໃສ່ການຊື້ກັບບ້ານ ແລະ ບໍ່ມີພະນັກງານເກັບເງິນ - ລູກຄ້າສັ່ງຊື້ ແລະ ຈ່າຍເງິນທັງໝົດຜ່ານແອັບ. ສິ່ງນີ້ແມ່ນບວກກັບການສະເໜີລະຫັດສ່ວນຫຼຸດຫຼາຍຢ່າງ ແລະ ການເປີດຕົວລົດຊາດໃໝ່ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ແນໃສ່ຜູ້ບໍລິໂພກ Gen Z.

ລິນດາ, ລູກຄ້າກາເຟ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຂ້ອຍມັກ Luckin ເພາະວ່າກາເຟຂອງເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ. ມັນມີສ່ວນຫຼຸດ 50 ຫາ 70% ໃນແອັບສະເໝີ. ກາເຟຈອກໜຶ່ງຢູ່ທີ່ນີ້ມີລາຄາພຽງແຕ່ 3 ໂດລາ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ Starbucks ມັນອາດຈະຢູ່ທີ່ 8 ຫຼື 9 ໂດລາ."

ຍີ່ຫໍ້ກາເຟຈີນເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດສະຫະລັດ.

ໃນຂະນະທີ່ຍັງບໍ່ທັນມີຜູ້ຫຼິ້ນທີ່ໂດດເດັ່ນໃນຕະຫຼາດ, ຍີ່ຫໍ້ຕ່າງປະເທດຍັງເຮັດໃຫ້ຮ້ານກາເຟອາເມລິກາລະມັດລະວັງ ແລະ ປັບຍຸດທະສາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຕົວຢ່າງ, Dunkin' ກຳລັງລົງທຶນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນແອັບຯມືຖືເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າຊື້ເຄື່ອງໄດ້ໄວຂຶ້ນ ແລະ ສົ່ງເສີມຂໍ້ສະເໜີແບບຄອມໂບໃນລາຄາສ່ວນຫຼຸດ.

ທ່າອ່ຽງອີກອັນໜຶ່ງໃນບັນດາຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆແມ່ນການສຸມໃສ່ການບໍລິການຂັບລົດຜ່ານ ຫຼື ການຊື້ໃນລົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂຶ້ນມາໃໝ່ເຊັ່ນ Dutch Bro ແລະ 7 Brew. ໃນປີ 2023, ບໍລິສັດ McDonald's ຍັກໃຫຍ່ໄດ້ເປີດຕົວລະບົບຕ່ອງໂສ້ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ວ່າ CosMc ເພື່ອສຸມໃສ່ສ່ວນນີ້.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ທ່າອ່ຽງໄປສູ່ຄວາມໄວ ແລະ ລາຄາທີ່ເໝາະສົມ ກຳລັງກາຍເປັນປັດໄຈທີ່ສຳຄັນເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ບັງຄັບໃຫ້ຮ້ານກາເຟຕ້ອງປັບຕົວ.

ສາດສະດາຈານ Chris Kayes ຈາກພະແນກການຄຸ້ມຄອງຢູ່ໂຮງຮຽນທຸລະກິດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ George Washington ກ່າວວ່າ: "ຂໍ້ມູນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການຊື້ກາເຟໄວຂຶ້ນ. ປະມານ 70% ຂອງຈອກກາເຟທີ່ຂາຍແມ່ນຊື້ກັບບ້ານ, ແລະ ການສັ່ງຊື້ຜ່ານແອັບ ຫຼື ຊື້ໂດຍກົງຈາກລົດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສະດວກ. ຂ້ອຍຄິດວ່າຮ້ານຄ້າແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ Starbucks ຈະຕ້ອງເຮັດວຽກໜັກຫຼາຍເພື່ອສ້າງປະສົບການການຮັກສາລູກຄ້າ."

ທ່າອ່ຽງເຫຼົ່ານີ້, ພ້ອມກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ ແລະ ຂະໜາດຈອກທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໃນເມນູ, ຄາດວ່າຮ້ານກາເຟຈະດຶງດູດລູກຄ້າທີ່ມີອາຍຸນ້ອຍກວ່າ - ກຸ່ມທີ່ມີຄວາມສຳຄັນເພີ່ມຂຶ້ນຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມໂດຍສະເພາະ ແລະ ການບໍລິໂພກໂດຍທົ່ວໄປໃນສະຫະລັດໃນປະຈຸບັນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://vtv.vn/cac-thuong-hieu-ca-phe-trung-quoc-gia-nhap-thi-truong-my-100260203085628623.htm