ການປູກຝັງອັດສະລິຍະ: “ກຸນແຈ” ໃນການຍົກລະດັບກາເຟ Gia Lai

(GLO)- ເພື່ອຍົກສູງສະມັດຕະພາບ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ການປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ໃນປີ 2023, ສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ເຂດເນີນສູງພາກກາງຈະສົມທົບກັບບັນດາທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງ Gia Lai ຜັນຂະຫຍາຍຮູບແບບການປູກກາເຟສະຫຼາດ. ນີ້ໄດ້ຮັບຖືວ່າ “ກຸນແຈ” ເພື່ອຍົກສູງລະດັບກາເຟ Gia Lai.

Báo Gia Lai•30/10/2025

ພາຍຫຼັງການນຳໃຊ້ໄລຍະໜຶ່ງ, ຕົວແບບກະສິກຳສະຫຼາດໄດ້ຮັບການພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິຜົນຢ່າງຈະແຈ້ງຄື: ຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນກາເຟເຕີບໃຫຍ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເພີ່ມປະສິດທິຜົນ, ຄຸນນະພາບຂອງໝາກຖົ່ວທີ່ດີກວ່າ, ພ້ອມທັງຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຜູ້ປູກ.

ຈາກການປ່ຽນແປງວິທີການເຮັດສິ່ງທີ່ເປັນປະສິດທິພາບທີ່ຍືນຍົງ

ຮູບແບບການປູກກາເຟອັດສະລິຍະໄດ້ນຳໃຊ້ຂະບວນການໃສ່ຝຸ່ນອິນຊີ, ດຸ່ນດ່ຽງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນແລະໃສ່ຝຸ່ນຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຕົວຈິງຂອງພືດ. ໂດຍສະເພາະ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ BioSpring ສໍາລັບການປູກພືດແມ່ນສຸມໃສ່ການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງດິນແລະພືດໂດຍຜ່ານການເພີ່ມຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຜະລິດຕະພັນ BioSpring, ໂດຍສະເພາະ probiotics, ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ພືດຈະເລີນເຕີບໂຕດີຂຶ້ນ, ຕ້ານສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ເພີ່ມປະສິດທິພາບ ການກະເສດ .

ຈາກນັ້ນ, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຈະແຈ້ງຄື: ຫຼຸດອັດຕາການຫຼຸດໝາກໄມ້ 7-15%, ເພີ່ມຜົນຜະລິດ 9-16%, ເມັດກາເຟຂະໜາດໃຫຍ່, ເປັນເອກະພາບ, ມີສັດຕູພືດແລະພະຍາດໜ້ອຍກວ່າສວນຄວບຄຸມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນກຳໄລຂອງຜູ້ປູກກາເຟໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 16% ເປັນຫຼາຍກວ່າ 23%, ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນທຶນການຜະລິດບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເລີຍ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດໃນການຈຳລອງສູງ, ສອດຄ່ອງກັບທິດທາງກະສິກຳແບບຍືນຍົງຂອງເຂດພູສູງພາກກາງໃນປະຈຸບັນ.

vuon-ca-phe-cua-ong-nguyen-van-thien-ben-phai-thon-1-xa-ia-phi-tinh-gia-lai-xanh-muot-nho-ap-dung-mo-hinh-canh-tac-thong-minh.jpg — ສວນກາເຟຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນທ້ຽນ ( *ຂວາ* ) ມີຄວາມຂຽວສົດຊື່ນຍ້ອນການນຳມາໃຊ້ຮູບແບບການປູກຝັງອັດສະລິຍະ. **ພາບ: ນສ**

ຢູ່ໝູ່ບ້ານ 1 (ຕາແສງ Ia Phi, ແຂວງ Gia Lai ), ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນທ້ຽນ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ບຸກເບີກເຂົ້າຮ່ວມຮູບແບບ. ທ່ານວ່າ ການໃຊ້ປຸ໋ຍເຄມີ ຫລາຍປີ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ສວນກາເຟ ຫລຸດລົງ, ຜົນຜະລິດ ຫລຸດລົງເທື່ອລະກ້າວ ແລະ ຍັງສົ່ງຜົນກະທົບ ຕໍ່ສຸຂະພາບ ຂອງຄອບຄົວ.

ພາຍຫຼັງຫັນມາເຮັດກະສິກຳອັດສະລິຍະ, ຕົ້ນກາເຟ 1.600 ຕົ້ນຂອງຄອບຄົວໄດ້ເຕີບໂຕເປັນຢ່າງດີ, ຄາດຄະເນວ່າຈະໃຫ້ໝາກສົດ 35-40 ໂຕນໃນລະດູການນີ້. ທ່ານທ້ຽນເຍີນ ແບ່ງປັນວ່າ: “ຈາກຜົນສະທ້ອນທີ່ຈະແຈ້ງນັ້ນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໃນບ້ານກໍ່ເລີ່ມປ່ຽນແປງແນວຄິດ, ຈຳກັດການນຳໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີ, ກ້າວໄປສູ່ກະສິກຳປອດສານພິດ”.

ຄອບຄົວທ່ານ ເລືອງວັນຊູກ (ບ້ານ 3, ຕາແສງອ່າວຟີ, ແຂວງຢາລາຍ) ມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟ 1,5 ເຮັກຕາ ເຂົ້າຮ່ວມເປັນຕົວແບບ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ລາວໄດ້ດູແລຮັກສາດ້ວຍວິທີພື້ນເມືອງ, ໃຊ້ປຸ໋ຍເຄມີຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ດິນເຊື່ອມໂຊມ ແລະ ພືດລົ້ມລຸກ. ນັບແຕ່ປ່ຽນມາເປັນຂະບວນການກະສິກຳອັດສະລິຍະ, ສວນກາເຟຂອງເພິ່ນໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງມີສຸຂະພາບ, ຫມາກໄມ້ສຸກເທົ່າກັນ, ແລະ ຜົນຜະລິດກໍໝັ້ນທ່ຽງ.

ທ່ານ Suc ຢືນຢັນວ່າ: “ການເຮັດຕາມຕົວແບບນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມພະຍາຍາມ ແລະ ຕົ້ນທຶນໃນຂະນະທີ່ກຳໄລສູງກວ່າວິທີການແບບເກົ່າຢ່າງຈະແຈ້ງ”.

ຕາມທ່ານດຣ ເຈືອງຮົ່ງ, ອະດີດຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ເຂດເນີນສູງພາກກາງແລ້ວ, ຮູບແບບກະສິກອນສະຫຼາດຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນໂດຍພື້ນຖານຫັນປ່ຽນແນວຄິດການຜະລິດ.

ປະຊາຊົນຮູ້ວິທີການເລືອກແນວພັນກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ໃສ່ປຸ໋ຍຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະໃຫ້ນ້ໍາຫນ້ອຍລົງແທນທີ່ຈະອີງໃສ່ປະສົບການ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນສັດຕູພືດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ສີດຢາປາບສັດຕູພືດໃນລະດັບອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນ, ປະກອບສ່ວນປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.

ong-nguyen-van-thien-ben-trai-thon-1-xa-ia-phi-tinh-gia-lai-huong-dan-nguoi-dan-trong-thon-cach-u-che-pham-sinh-hoc-de-bon-cho-cay-trong.jpg — ທ່ານ ຫງວຽນວັນທ້ຽນ ( *ປົກຊ້າຍ* ) ແນະນຳໃຫ້ຊາວບ້ານເຮັດຝຸ່ນບົ່ມຊີວະພາບເພື່ອໃສ່ປຸ໋ຍປູກພືດ. **ພາບ: ນສ**

ພິເສດແມ່ນ, ການປູກພືດທີ່ມີມູນຄ່າສູງເຊັ່ນ: ทุเรียน ແລະ ໝາກພິກໄທ ຊ່ວຍໃຫ້ແຫຼ່ງລາຍຮັບຫຼາກຫຼາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ ແລະ ກ້າວໄປສູ່ການພັດທະນາກະສິກຳແບບຍືນຍົງ. ທ່ານດຣ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ກ່າວວ່າ: ຕົ້ນທຶນເຂົ້າໄດ້ຫຼຸດລົງ, ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂຶ້ນ 5-15%, ຄຸນນະພາບຂອງແກ່ນພັນໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ປູກແນວພັນໃໝ່ຢ່າງກ້າຫານ

ຄຽງຄູ່ກັບຮູບແບບກະສິກຳອັດສະລິຍະ, ຊາວກະສິກອນ Gia Lai ຫຼາຍຄົນໄດ້ປູກຕົ້ນກາເຟເກົ່າດ້ວຍແນວພັນໃໝ່ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດສູງ, ສົມທົບກັບການນຳໃຊ້ບັນດາຂະບວນການເຕັກນິກທີ່ກ້າວໜ້າ.

ທ່ານ ຫງວຽນເຕີນລູ (ໝູ່ບ້ານ 4, ຕາແສງ Chu Se, ແຂວງ Gia Lai) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: 3 ປີຜ່ານມາ, ຄອບຄົວຂອງຕົນໄດ້ຕັດສິນໃຈຕັດຕົ້ນກາເຟເກົ່າແກ່ກວ່າ 1.000 ຕົ້ນ ເພື່ອປູກຄືນແນວພັນທຽນເຈືອງ. ຍ້ອນການນຳໃຊ້ຕົວແບບສະຫຼາດ, ສວນກາເຟໄດ້ພັດທະນາເປັນຢ່າງດີ, ຕົ້ນໄມ້ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ອອກໝາກ.

ທ່ານ ລູ້ ກ່າວວ່າ: “ມີຕົ້ນໄມ້ທີ່ໃຫ້ໝາກສົດເຖິງ 15 ກິໂລ, ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍຂອງທັງສວນໄດ້ຄາດຄະເນຫຼາຍກວ່າ 7 ໂຕນ/ເຮັກຕາ, ຫຼາຍກວ່າແຕ່ກ່ອນ, ແກ່ນກາເຟມີຂະໜາດໃຫຍ່, ມີຄວາມສະເໝີພາບ, ມີຄຸນນະພາບສູງ”.

ຕາມທ່ານ Luc ແລ້ວ, ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນມາຈາກການປູກແນວພັນໃໝ່ຄືນໃໝ່ສົມທົບກັບການປູກຝັງປອດສານພິດ. ນີ້ແມ່ນວິທີການແບບຍືນຍົງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຮັກສາສະມັດຕະພາບການຜະລິດ, ເພີ່ມກຳໄລ ແລະ ປົກປັກຮັກສາທີ່ດິນໃນໄລຍະຍາວ.

nho-ap-dung-mo-hinh-canh-tac-ca-phe-thong-minh-vuon-ca-phe-tai-canh-cua-ong-nguyen-tan-luc-ben-phai-thon-4-xa-chu-se-tinh-gia-lai-phat-trien-tot-sai-qua.jpg — ສວນກາເຟທີ່ປູກຄືນຂອງ ທ່ານ ຫງວຽນເຕິນ ລູກ ( *ຂວາ* ) ເຕີບໃຫຍ່ດີ ແລະ ອອກໝາກ. **ພາບ: ນສ**

ແບ່ງປັນທັດສະນະດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ເລຮືວແອງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການລະມາມ (ຕາແສງ ດັກດ໋າ, ແຂວງ Gia Lai) ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ: ການປູກກາເຟພວມໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກປະຊາຊົນເທື່ອລະກ້າວ.

“ປະຈຸບັນ, ລາຄາກາເຟແມ່ນສູງ, ສະນັ້ນ ປະຊາຊົນຍັງນຳໃຊ້ສວນເກົ່າຢູ່. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສຳລັບສວນທີ່ເກົ່າແກ່ເກີນໄປ ແລະ ໄດ້ຜົນຜະລິດຕ່ຳ, ການປູກຄືນໃໝ່ແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອຮັບປະກັນປະສິດທິຜົນໃນໄລຍະຍາວ,” ທ່ານ ອານົງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ.

ແນວພັນກາເຟໃໝ່ເຊັ່ນ: ຂຽວດວາຍ ແລະ ທຽນເຈື່ອງ ໄດ້ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງກວ່າສວນເກົ່າເຖິງສອງເທົ່າ. ຖ້າປູກກາເຟມາແຕ່ 20-25 ປີໃຫ້ຜົນຜະລິດພຽງແຕ່ 1-1.5 ໂຕນ/ເຮັກຕາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 3-4 ປີຂອງການປູກໃໝ່ຈະສາມາດໄດ້ 2.5-4 ໂຕນ/ເຮັກຕາ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນແມ່ນໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີການລົງທຶນທີ່ເຫມາະສົມ.

ສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ບໍລິການ ລຳແອງ ສົມທົບກັບຂະແໜງກະສິກຳເປັນປະຈຳ ຈັດຕັ້ງການຝຶກຊ້ອມ ແລະ ແນະນຳດ້ານວິຊາການ, ຊ່ວຍປະຊາຊົນເລືອກເຟັ້ນແນວພັນ, ປັບປຸງດິນ, ປຸ໋ຍໃຫ້ຖືກຕ້ອງຕາມຂະບວນການທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ທ່ານ ເລຮຸຍແອງ ຢືນຢັນວ່າ: “ໃນສະພາບຕົວຈິງ, ສວນປູກຄືນດ້ວຍເຕັກນິກການລົງທຶນທີ່ເໝາະສົມພວມພັດທະນາຢ່າງດີ, ມີຜະລິດຕະພັນສູງ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງແກ່ນພັນເປັນເອກະພາບ, ນຳມາເຊິ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ຜູ້ປູກ”.

ທ່ານ ດຣ ຟານຫວຽດຮ່າ, ຮອງຫົວໜ້າສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ເຂດເນີນສູງພາກກາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ສະຖາບັນຈະສົມທົບກັບບັນດາທ້ອງຖິ່ນສ້າງມາດຕະຖານໂຄງການປູກກາເຟອັດສະລິຍະ, ເປີດກວ້າງການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີ ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນໄດ້ນຳໃຊ້ຢ່າງກ້ວາງຂວາງ.

ທ່ານ Ha ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ເປົ້າໝາຍແມ່ນເພື່ອສ້າງກະສິກຳທີ່ມີສຸຂະພາບ, ປະສິດທິຜົນ ແລະຍືນຍົງໃຫ້ທົ່ວເຂດພູສູງພາກກາງ.

ຮູບແບບການປູກກາເຟສະຫລາດແມ່ນເປີດທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ຊາວກະສິກອນ Gia Lai. ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຜົນຜະລິດ ແລະ ຫຼຸດຕົ້ນທຶນເທົ່ານັ້ນ, ຮູບແບບດັ່ງກ່າວຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງດິນ ແລະ ປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.

ດ້ວຍການສົມທົບບັນດາຮູບແບບກະສິກຳສະຫຼາດກັບການປູກຕົ້ນແນວພັນໃໝ່, ຜູ້ປູກກາເຟບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມລາຍຮັບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳກາເຟ Gia Lai ທີ່ທັນສະໄໝ, ຍືນຍົງ ແລະ ມີການແຂ່ງຂັນສູງຢູ່ຕະຫຼາດສາກົນ.

ທີ່ມາ: https://baogialai.com.vn/canh-tac-thong-minh-chia-khoa-nang-tam-ca-phe-gia-lai-post570572.html