ຕອນເຊົ້າຢູ່ ນິງຮວ່າ, ລົມຈາກທະເລພັດມາເຢັນສະບາຍຢູ່ໜ້າ. ພື້ນນ້ໍາເປັນປະກາຍເປັນປະກາຍເປັນສີເງິນ, ແຕ່ລະສາຍຂອງສາຫຼ່ຽງຄ່ອຍໆເຄື່ອນໄຫວກັບຈັງຫວະຂອງຄື້ນຟອງ.
Nguyen Quang Duy, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Duy Trang, ກົ້ມຫົວລົງ, ມືທີ່ຖືກແດດເຜົາຂອງລາວໄດ້ເອົາຊໍ່ຂອງສາຫຼ່າຍທະເລສີຂຽວສົດໃສ. ລາວຍິ້ມວ່າ: “ ນ້ຳທະເລເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມເຄັມຂອງມັນ ແລະສາຫຼາຍທະເລກໍລ້ຽງນ້ຳທະເລດ້ວຍສີຂຽວ.”
![]() |
| ທ່ານ ຫງວຽນດຶກກວາງ ກັບຜະລິດຕະພັນສາຫຼ່າຍທະເລຂອງລາວ. |
ຄຳເວົ້ານີ້ຟັງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍການເດີນທາງອັນຍາວນານຂອງລູກຊາຍ ແຄ໋ງຮ່ວາ , ອອກຈາກແຜ່ນດິນໃຫຍ່, ໄປທະເລ, ແລ້ວກັບຄືນມາດ້ວຍຄວາມຝັນວ່າ: ເຮັດໃຫ້ທະເລບໍ່ພຽງແຕ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີສຸຂະພາບດີ, ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບທະເລ.
ຈາກສາຫຼາວທະເລປ່າທໍາມະຊາດເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດ seaweed — ການເດີນທາງຂອງສາດສະຫນາ
ໃນມື້ທໍາອິດ, ທຸກຄົນຫົວຂວັນໃສ່ Duy. " ໃຜຈະກິນສາຫຼ່າຍທະເລ? ລາຄາຖືກເທົ່າກັບຫຍ້າທະເລ, ໃຜຈະຊື້ມັນ?" ແຕ່ລາວເຊື່ອວ່າ ຖ້າທຳມະຊາດໄດ້ມອບຕົ້ນໄມ້ອັນລ້ຳຄ່າໃຫ້ລາວ, ມັນຈະຕ້ອງມີບາງສິ່ງທີ່ມີຄ່າຄວນທະນຸຖະໜອມ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິທູຮັ່ງ ແລະ ພັນລະຍາແມ່ນຄູ່ຮ່ວມງານໃນອາຫານທຸກຄາບ ແລະ ທຸກຊຸດລ້ຽງສາຫຼາມທະເລ, ໄປຫາໝູ່ບ້ານຫາປາ, ຊອກຫາສາຍພັນສາຫລາທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກຈາກຍີ່ປຸ່ນ, ແລ້ວລ້ຽງຢູ່ໜອງນ້ຳເຄັມຢູ່ແຄມຝັ່ງ.
![]() |
| ການປຸງແຕ່ງສາຫຼ່າຍທະເລເບື້ອງຕົ້ນ. ພາບ: ຮົ່ງດັງ |
ຄັ້ງໜຶ່ງ, ລົມພາຍຸມາ, ນ້ຳໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະເນື້ອທີ່ກະສິກຳທັງໝົດຖືກນ້ຳພັດໄປ. ລາວນັ່ງເສີຍໆ, ແນມເບິ່ງໜອງແຫ້ງ, ຖືສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ຍັງເຫຼືອບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. Trang ເອົາມືຂອງນາງວາງໃສ່ບ່າຂອງລາວແລະກະຊິບວ່າ: " ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈາກການຫຼຸດລົງຂອງເຄັມນີ້." ຈາກນັ້ນມາ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງໝາຍຂອງ Duy Trang, ບໍ່ພຽງແຕ່ສົມທົບກັບຊື່ຂອງສອງຄົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສົມທົບກັບໂຊກຊະຕາ, ດວງຈັນຂອງທະເລ, ບ່ອນທີ່ຄົນນ້ອຍສອງຄົນໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈກັບທຳມະຊາດ.
ເມື່ອລົດຊາດເຄັມປ່ຽນເປັນຫວານ
ສາຫຼ່າຍທະເລ ດ໋າຍຈາງ ແມ່ນປູກໃນນ້ຳທະເລທີ່ສະອາດ, ເກັບກ່ຽວໃນເວລາເໝາະສົມ, ຈາກນັ້ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງຕາມຂະບວນການທຳມະຊາດ. ບໍ່ມີລົດຊາດ, ບໍ່ມີສີ, ບໍ່ມີອຸດສາຫະກໍາ, ພຽງແຕ່ນ້ໍາທະເລ, ແສງແດດແລະມືຂອງຜູ້ປູກ.
ແຕ່ລະຊໍ່ຂອງສາຫລ່າຍທະເລຄ້າຍຄືກຸ່ມຂອງໄຂ່ມຸກຈາກທະເລ, ກອບ, ເຄັມເລັກນ້ອຍ, ສົດຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານຢູ່ປາຍລີ້ນ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ລົດຊາດຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງການເດີນທາງ, ລົດຊາດຂອງສັດທາແລະຄວາມອົດທົນ.
ແຕ່ລະກ່ອງຂອງສາລາທະເລ ດ້ຽນຈ່າງ ເມື່ອນຳໄປສົ່ງໃຫ້ລູກຄ້າລ້ວນແຕ່ມີຂໍ້ຄວາມທີ່ລຽບງ່າຍຄື: “ ສາເລືອງແຕ່ລະຊໍ່ແມ່ນເຫື່ອແຮງຂອງຜູ້ປູກ, ຄວາມກະຊິບຂອງທະເລ, ຄວາມເຊື່ອຖືກ່ຽວກັບ ກະສິກຳ ແບບຍືນຍົງ”.
![]() |
| ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດສາຫຼາມທະເລຢູ່ກຸ່ມ DT. ພາບ: ຮົ່ງດັງ |
ທະເລມີຊີວິດເມື່ອຄົນຮູ້ຈັກວິທີການດໍາລົງຊີວິດກັບທະເລ
Duy Trang ບໍ່ພຽງແຕ່ເປ່ເພເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເຜີຍແຜ່ປັດຊະຍາວ່າ: ທະເລບໍ່ແມ່ນບ່ອນຂຸດຄົ້ນ, ແຕ່ແມ່ນບ່ອນແລກປ່ຽນ. ແຕ່ລະຕາແມັດຂອງຫນ້າດິນໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພື່ອບໍ່ເປັນການລົບກວນຄວາມສົມດຸນຂອງລະບົບນິເວດ. ແຕ່ລະໜອງຖືກກັ່ນຕອງຕາມທຳມະຊາດ, ບໍ່ລະບາຍອອກສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.
Duy Trang ຮ່ວມມືກັບຊາວປະມົງ, ສອນເຕັກນິກການປູກສາຫຼາມທະເລທີ່ສະອາດ, ຮັບຊື້ຢ່າງໝັ້ນຄົງ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວຢູ່ແຄມທະເລນັບສິບຄົນ. ໝາກອະງຸ່ນທະເລໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນອອກສູ່ທະເລໜ້ອຍລົງ, ແລະຍັງດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບທະເລດ້ວຍຄວາມສະຫງົບກວ່າ.
![]() |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ ໝາກ ອະງຸ່ນທະເລທີ່ກຸ່ມ DT. |
ຊາວປະມົງບູຮານຄົນໜຶ່ງເຄີຍເວົ້າວ່າ: “ ໃນເມື່ອກ່ອນ, ພວກເຮົາເຄີຍຫາປາ ແລະ ຕໍ່ສູ້ກັນທຸກໆປາ, ປະຈຸບັນພວກເຮົາລ້ຽງປາທະເລ, ທະເລກໍ່ສະຫງົບລົງ ແລະ ປະຊາຊົນກໍ່ມີຄວາມເມດຕາ.”
ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນບອກເລື່ອງຂອງຫົວໃຈຂອງປະຊາຊົນ
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ Duy Trang ມີຮູບຫົດນ້ຳສີຟ້າທີ່ພິມອອກມາ. ພາຍໃນຫລອດນ້ໍາແມ່ນຮູບຂອງມືຖືຊໍ່ຂອງສາຫລ່າຍທະເລ. ເນື່ອງຈາກວ່າສໍາລັບພວກເຂົາ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິນຄ້າ, ແຕ່ເປັນເລື່ອງຂອງຄົນທີ່ມີຊີວິດຢູ່ກັບທໍາມະຊາດ.
![]() |
| ແນະນຳຜະລິດຕະພັນສາຫຼ່າຍທະເລຂອງກຸ່ມບໍລິສັດ DT ທີ່ກອງປະຊຸມເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການສະໜອງ-ສະໜອງທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ. ພາບ: ຮົ່ງດັງ |
ແຕ່ລະກ່ອງເມື່ອນຳມາຕະຫຼາດ ຍີ່ປຸ່ນ, ສ.ເກົາຫຼີ ຫຼື ເອີຣົບ ບໍ່ພຽງແຕ່ຖືເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງ ຫວຽດນາມ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເອົາໃຈໃສຂອງຊາວ ແຄ໋ງຮ່ວາ, ລຽບງ່າຍ, ຈິງໃຈ, ອົດທົນ ແລະ ສະຫງົບສຸກອີກດ້ວຍ.
ຢອດເຄັມຂອງທະເລ, ຢອດຫວານຂອງຫົວໃຈຂອງມະນຸດ
ມີຄົນຖາມ Duy: " ຄວາມສໍາເລັດຂອງເຈົ້າແມ່ນຫຍັງ?", ລາວພຽງແຕ່ຍິ້ມວ່າ: " ຄວາມສໍາເລັດຂອງຂ້ອຍແມ່ນທຸກໆເຊົ້າເມື່ອຂ້ອຍອອກໄປ, ຂ້ອຍເຫັນສາຫຼ່າຍທະເລສີຂຽວ, ທະເລຍັງຈະແຈ້ງ, ແລະຄົນງານຍັງຍິ້ມ."
![]() |
| ການສະແດງສາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກສາຫຼ່າຍທະເລ. |
ໝາກອະງຸ່ນທະເລ ຢຸຍຈ່າງ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຈານດຽວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ແມ່ນເລື່ອງເລົ່າຂອງຄວາມເຊື່ອທີ່ຍືນຍົງຄົງຕົວວ່າ ທະເລຫວຽດນາມ ແມ່ນມີຄວາມອົດທົນພໍທີ່ຈະລ້ຽງດູຄວາມຝັນອັນດີ. ແລະເມື່ອຄົນເຮົາຮູ້ຈັກດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບທຳມະຊາດແລ້ວ, ນ້ຳຢອດເຄັມຂອງນ້ຳທະເລກໍ່ຈະກາຍເປັນນ້ຳຫວານແຫ່ງຄວາມສຸກ.
“ ທະເລເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມເຄັມ, ພວກເຮົາໃຫ້ສີຟ້າແກ່, ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ຊາວ ແຄ໋ງຮ່ວາ ຮັກສາຄວາມຮັກຕໍ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງບັນດາກຸ່ມສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ຮຸ່ງເຮືອງເຫຼືອງເຫຼື້ອມໃນຍາມເຊົ້າມືດ.”
ເລມິນຮວນ *
(*): ກຳມະການສູນກາງພັກ, ຮອງປະທານ ສະພາແຫ່ງຊາດ .
ທີ່ມາ: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202510/cau-chuyen-ve-giot-man-va-giot-ngot-hanh-trinh-cua-rong-nho-duy-trang-cc56d28/












(0)