ມ້ວນກຸ້ງ Thanh Hoa - ອາຫານພິເສດທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ Thanh Hoa

ສົດ, ແຊບ

ບໍ່ຄືກັບກຸ້ງທຳມະດາ, ເຄັກກຸ້ງ ແທງຮວາ ແມ່ນເຮັດຈາກກຸ້ງນ້ຳຈືດ - ກຸ້ງປະເພດໜຶ່ງທີ່ມີຊີ້ນຫວານ ແລະ ແໜ້ນ, ຈັບໄດ້ຈາກແມ່ນ້ຳ ແລະ ນ້ຳຂອງແຂວງ.

ພາຍຫຼັງ​ໄດ້​ລ້າງ​ຄວາມ​ສະອາດ​ແລ້ວ, ກຸ້ງ​ຈະ​ນຳ​ມາ​ຕຳ​ໃຫ້​ລະອຽດ​ຄື​ຊີ້ນ​ໝູ, ຫົວ​ຫອມ, ຫົວຜັກທຽມ, ​ແລະ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ພື້ນ​ເມືອງ​ອື່ນໆ. ພິ​ເສດ, ​ໄສ້​ກອກ​ຍັງ​ຖືກ​ຫໍ່​ເຂົ້າ​ໜົມ​ອົມ - ຈຸດ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ມ້ວນ​ກຸ້ງ Thanh Hoa.

ມ້ວນກຸ້ງ Thanh Hoa ມີຄວາມແຊບ ແລະ ໜຽວ, ປະສົມກັບນ້ຳຈືດຫວານ ແລະ ສົ້ມ ແລະ ຜັກດິບ, ທ່ານຈະບໍ່ເບື່ອເມື່ອກິນມັນ. (ພາບ: ເກັບກຳ)

ການປຸງແຕ່ງທີ່ຊັບຊ້ອນ

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ກະ​ກຽມ​ການ​ຕື່ມ​, ຜູ້​ຜະ​ລິດ​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້​ເຂົ້າ​ໄປ​ຫໍ່​ຂ້າງ​ນອກ​, ສ້າງ​ມ້ວນ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​, ງາມ​. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນເຫຼົ່ານີ້ຖືກປີ້ງໃສ່ເຕົາຖ່ານ. ການປີ້ງດ້ວຍຖ່ານຊ່ວຍໃຫ້ມ້ວນກຸ້ງ Thanh Hoa ມີກິ່ນຫອມ, ເປືອກສີທອງ, ໄສ້ກອກພາຍໃນຍັງຄົງຮັກສາຄວາມອ່ອນນຸ້ມ, ຫວານຕາມທໍາມະຊາດ.

ຂະບວນການປີ້ງຕ້ອງໃຊ້ທັກສະໃນການປັບອຸນຫະພູມເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໜົມປັງບໍ່ໄໝ້ແຕ່ຍັງປຸງແຕ່ງໄດ້ເທົ່າກັນ. ຊາວ​ແທງ​ຮວາ​ມັກ​ເວົ້າ​ວ່າ, ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ເຂົ້າໜົມ​ກຸ້ງ​ທີ່​ແຊບນົວ​ນັ້ນ, ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຕ້ອງ​ມີ​ເຕັກນິກ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ມີ​ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ໃນ​ວຽກ​ງານ​ອີກ​ດ້ວຍ.

ມ້ວນກຸ້ງ Thanh Hoa - ເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງ ແທງຮວາ (ພາບ: ເກັບກຳ)

ເພີດເພີນໄປກັບມ້ວນກຸ້ງ Thanh Hoa

ເຄັກກຸ້ງ Thanh Hoa ມັກຈະມັກກິນກັບຜັກດິບ, ເຂົ້າມ້ວນ ແລະນ້ຳສົ້ມຫວານປະສົມຕາມສູດພິເສດ. ນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກປະສົມກົມກຽວລະຫວ່າງຄວາມຫວານຂອງກຸ້ງ, ໄຂມັນຂອງຊີ້ນ, ແລະຄວາມສົດຂອງຜັກ.

ອາຫານນີ້ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນງານບຸນ, ການເຕົ້າໂຮມຄອບຄົວ, ຫຼືພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຕອນບ່າຍກັບຫມູ່ເພື່ອນປະມານເຕົາຖ່ານ. ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະເປັນເອກະລັກຂອງມ້ວນກຸ້ງ Thanh Hoa ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ໃຜໄດ້ລອງແລ້ວຈະລືມ.

ເຄັກກຸ້ງ Thanh Hoa ແມ່ນອາຫານແຊບໆທີ່ທ່ານຈະບໍ່ລືມຫຼັງຈາກກິນພຽງຄັ້ງດຽວ. (ພາບ: ເກັບກຳ)

ເຂົ້າໜົມກຸ້ງ Thanh Hoa ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານແຊບໆເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງວັດທະນະທຳ ແລະ ຊາວ ແທງຮ໋ວາ. ແຕ່ລະຊິ້ນຂອງເຄ້ກເບິ່ງຄືວ່າຖືເອົາຄວາມສໍາຄັນຂອງສະຫວັນແລະແຜ່ນດິນໂລກແລະມືທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ຖ້າ​ຫາກ​ທ່ານ​ໄດ້​ມີ​ໂອ​ກາດ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ Thanh Hoa, ບໍ່​ລືມ​ທີ່​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ສະ​ເພາະ​ນີ້ - ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເຂັ້ມ​ແຂງ​, rustic​, ງ່າຍ​ດາຍ​ແຕ່​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ສະ​ເໜ່.

ໄປກິນກຸ້ງ Thanh Hoa ຢູ່ໃສ? ແນະນຳຮ້ານອາຫານມ້ວນກຸ້ງແຊບໆຢູ່ ແທງຮວາ ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມັກກິນ. ທີ່​ຢູ່​ບາງ​ບ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ກິນ​ກຸ້ງ Thanh Hoa ທີ່​ແຊບ​ຊ້ອຍ​ເຊັ່ນ:

ຮ້ານເຄັກກຸ້ງ Thao Muoi: ເລກທີ 14 Nha Tho, Truong Thi Ward, Thanh Hoa.

ຮ້ານອາຫານເຄັກກຸ້ງ: ເລກທີ 9 ເລທິຮວາ, ລານຊອນ, ແທງຮວາ.

ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ສວນ​ດອກ​ໄມ້​ເກົ່າ​: ເລກ 73 Dao Duy Tu, Lam Son Ward, Thanh Hoa.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cha-tom-thanh-hoa-dac-san-mang-dam-huong-vi-xu-thanh-172250117134640929.htm