ຕະຫຼາດບູຮານທີ່ມີອາຍຸເກືອບ 700 ປີຢູ່ເມືອງນາມດິງ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວມາຊົມບັນດາຂອງຂວັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ 'ຖືກບໍ່ເສຍຄ່າ'.

ຕັ້ງຢູ່ແຄມທາງຫຼວງແຫ່ງຊາດ 37B, ຕະຫຼາດ Be ຢູ່ບ້ານຈ່າວເຍີນ, ເມືອງ Giao Thuy, ນາມດິງ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນແລກປ່ຽນ, ການຄ້າຂອງປະຊາຊົນພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນຈຸດນັດພົບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວທຸກມຸມໄປເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍມາສໍາຜັດ, ລະນຶກເຖິງ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານຫວ່າງໃນໄວເດັກ.

ບໍ່ມີໃຜຮູ້ຢ່າງແທ້ຈິງວ່າຕະຫຼາດເບໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເມື່ອໃດ, ແຕ່ຕາມຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ໃນທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຄົນແລ້ວ, ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ມີມາແຕ່ດົນນານ, ປະມານ 700 ປີ. ສິ່ງທີ່ພິເສດແມ່ນຕະຫຼາດເປີດພຽງແຕ່ 6 ຄັ້ງຕໍ່ເດືອນເທົ່ານັ້ນ, ໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 4, 8, 14, 18, 24, 28. ຕະຫຼາດນັດວັນທີ 28 ເທສດ ແມ່ນຕະຫຼາດນັດທີ່ແອອັດທີ່ສຸດ ແລະ ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ແກ່ຍາວຕັ້ງແຕ່ຕອນເຊົ້າຈົນເຖິງຕອນບ່າຍ.

ໃນມື້ທຳມະດາ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຕອນບ່າຍ, ຕະຫຼາດເບຍັງມີການເຄື່ອນໄຫວຊື້ຂາຍ, ແຕ່ຈຳນວນລູກຄ້າ ແລະ ເຄື່ອງຂອງຂາຍມີໜ້ອຍກວ່າ.

Chợ cổ gần 700 tuổi ở Nam Định, khách tới thưởng thức loạt quà quê 'rẻ như cho' ảnh 10

ຕະຫຼາດເບ່ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບ່ອນຄ້າຂາຍຂອງປະຊາຊົນບັນດາຕາແສງ, ເທດສະບານໃນເມືອງ ຈີ່ແທ່ງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງດຶງດູດຊາວຄ້າຂາຍຈາກບັນດາເມືອງໃກ້ຄຽງ ຫຼື ຈາກແຂວງ ໄຕບິ່ງ ເຂົ້າມາເຮັດທຸລະກິດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ເຊັ່ນດຽວກັບຕະຫຼາດພື້ນເມືອງອື່ນໆຢູ່ພາກເໜືອ, ຕະຫຼາດເບ ຍັງຂາຍສິນຄ້າທີ່ຈຳເປັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຊື້ເຄື່ອງຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ນັບແຕ່ເຄື່ອງນຸ່ງ, ເກີບ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ອາຫານທະເລ, ຜະລິດຕະພັນຖັກແສ່ວດ້ວຍມື ແລະ ອື່ນໆ, ໃນຊຸມມື້ຕະຫຼາດນັດປະຊາຊົນຍັງຄ້າຂາຍສັດ, ພືດ, ແນວພັນພືດ ແລະ ອື່ນໆ.

ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວເມື່ອມາຕະຫຼາດ Be ກໍ່ຄືສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ຍັງຄົງຮັກສາສະຖາປັດຕະຍະກຳແບບດັ້ງເດີມ, ເຕັມໄປດ້ວຍລັກສະນະເກົ່າແກ່ ແລະ ແບບດັ້ງເດີມ ເຖິງວ່າໄດ້ມີການສ້ອມແປງ, ຍົກລະດັບ ແລະ ປະດັບປະດາຫຼາຍຢ່າງກໍ່ຕາມ. ໃນຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້, ນອກຈາກພື້ນທີ່ໃໝ່ທີ່ສ້າງຂຶ້ນເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການຄ້າທີ່ຄຶກຄັກຂອງປະຊາຊົນແລ້ວ, ຍັງມີຕະຫຼາດນັດເກົ່າແກ່ທີ່ສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍດິນຈີ່ດິນເຜົາທີ່ເຮັດດ້ວຍມື ແລະ ມຸງດ້ວຍກະເບື້ອງ.

ຫ້າງຮ້ານ ແລະ ແຖວຕະຫຼາດຖືກແບ່ງ ແລະ ອອກແບບຢ່າງເປັນລະບຽບ, ເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ ແລະ ມີວິທະຍາສາດ. ພິເສດແມ່ນຕະຫຼາດເກົ່າຂາຍສິນຄ້າດັ້ງເດີມ, ໃນຂະນະທີ່ເຮືອນຫຼັງຄາຮາບພຽງກໍ່ຂາຍເຄື່ອງນຸ່ງ, ເກີບ ແຟຊັນ ແລະອື່ນໆ.

ຍ້ອນວ່າເປັນຕະຫຼາດແຄມທະເລ, ໃນແຕ່ລະມື້, ຄົນທັງຫຼາຍມັກນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລຄືນໃໝ່ມາຄ້າຂາຍຢູ່ທີ່ນີ້. ອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ປາ, ປາ, ປາມຶກ, ກຸ້ງ mantis, ຫອຍ, ແລະອື່ນໆແມ່ນຈັບໄດ້ໃນເວລາກາງເວັນ, ຮັບປະກັນວ່າສົດ, ແລະລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຊື້ມັນໄປປຸງແຕ່ງແລະເພີດເພີນ.

Chợ cổ gần 700 tuổi ở Nam Định, khách tới thưởng thức loạt quà quê 'rẻ như cho' ảnh 25

ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຈຸດພິເສດອັນເກົ່າແກ່ ແລະ ຄວາມຫຼົງໄຫຼຈາກສະຖາປັດຕະຍະກຳເຖິງວັດທະນະທຳການຄ້າຂອງຊາວເຜົ່າຈຳເທົ່ານັ້ນ, ຕະຫຼາດເບຍັງໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວປວງຊົນມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ໄດ້ສຳຜັດກັບຂອງຂວັນບ້ານເກີດເມືອງນອນທີ່ມີຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກ.

ທ່ານ ຟານດາດ (ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ທຸກໆຄັ້ງທີ່ມີໂອກາດກັບເມືອບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ລາວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນໄດ້ຂີ່ລົດຈັກບໍ່ເທົ່າໃດກິໂລແມັດລົງໄປຮອດຕະຫຼາດເພື່ອຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງທີ່ “ຫາຍາກ ແລະ ຫາຍາກ” ຢູ່ນະຄອນຫຼວງ. “ຢູ່ຕະຫຼາດຍັງຄົງຂາຍ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຫວ່າງຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ບົ້ງດັງ, ເຄັກຈືນ, ແກງຫວານ ຫຼື ວຸ້ນ, ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າເຈ້ຍ ແລະ ອື່ນໆ, ເຖິງວ່າຊີວິດສະໄໝໃໝ່ຈະມີອາຫານແປກປະຫຼາດຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ມີລົດຊາດ ແລະ ຮູບແບບທີ່ໜ້າຈັບໃຈກວ່າ, ແຕ່ອາຫານວ່າງບ້ານເກີດເມືອງນອນກໍຍັງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາປາຖະໜາ.

ນອກຈາກຂອງຂັວນພື້ນເມືອງ, ຕິດພັນກັບຫຼາຍລຸ້ນຄົນໃນທ້ອງຖີ່ນແລ້ວ, ຕະຫຼາດ Be ຍັງຂາຍເຂົ້າໜົມໃໝ່ຈຳນວນໜຶ່ງ, ຮັບໃຊ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານອາຫານ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງທັງຜູ້ໃຫຍ່ ແລະ ເດັກນ້ອຍ.

Chợ cổ gần 700 tuổi ở Nam Định, khách tới thưởng thức loạt quà quê 'rẻ như cho' ảnh 31

ທຸກໆຕອນບ່າຍ, ພາຍຫຼັງເລີກຮຽນ, ນັກຮຽນໃນເມືອງຫຼາຍຄົນມາທີ່ນີ້ເພື່ອເຕີມເຕັມທ້ອງດ້ວຍອາຫານຫວ່າງຫຼາຍເຍື່ອງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປີ້ງ, ເຂົ້າໜົມປົ່ງ, ເຈ້ຍເຂົ້າໜົມ, ແລະອື່ນໆ ໃນລາຄາທີ່ແສນຖືກ, ແຕ່ 5.000 – 7.000 ດົ່ງ/ອັນ, ເປັນຕົ້ນ, ສຽງຄົນຂາຍ, ຮ້ອງຫາລູກຄ້າ, ສຽງຂອງເດັກນ້ອຍຕະຫຼາດນັດ ແລະ ຫຼີ້ນຫຼີ້ນກິນຟຸມເຟືອຍຍິ່ງຂຶ້ນ.

ທີ່ມາ