ການຫັນປ່ຽນສີຂຽວ: ບາດກ້າວພັດທະນາໃໝ່ໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວຽດນາມ

ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມຫວຽດນາມ ພວມຕັ້ງໜ້າຫັນເປັນອຸດສາຫະກຳສີຂຽວ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສະອາດ ແລະ ຕົວແບບເສດຖະກິດວົງເງິນເພື່ອພັດທະນາແບບຍືນຍົງ ແລະ ຍົກສູງກຳລັງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ.

Báo Công thương•10/11/2025

ສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່

ກ່າວຄຳເຫັນກັບນັກຂ່າວໜັງສືພິມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ ຫງວຽນວັນວຽດ, ປະທານສະມາຄົມເບຍ - ເຫຼົ້າ - ເຄື່ອງດື່ມ ຫວຽດນາມ (VBA), ຢືນຢັນວ່າ: ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມ ຫວຽດນາມ ໄດ້ສົມທົບກັນຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະ ພັດທະນາຂຶ້ນສູ່ລະດັບສູງທຽບກັບບັນດາປະເທດໃນພາກພື້ນ ຕາມທ່າອ່ຽງທົ່ວໂລກຄື: ສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ.

ໂດຍປະເຊີນໜ້າກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທົ່ວໄປຂອງໂລກ ແລະ ສະພາບການພາຍໃນປະເທດ, ປະຈຸບັນ, ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມພວມສຸມໃສ່ ແລະ ພະຍາຍາມນຳເອົາບັນດາເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວໜ້າ ແລະ ທັນສະໄໝ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງສີຂຽວ ແລະ ເສດຖະກິດ ວົງຈອນ.

ໃນຖານະເປັນຂົວຕໍ່ລະຫວ່າງວິສາຫະກິດ ແລະ ລັດ, ສະມາຄົມຍາມໃດກໍ່ສ້າງເງື່ອນໄຂດີທີ່ສຸດເພື່ອໜູນຊ່ວຍວິສາຫະກິດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍສະເໜີໃຫ້ບັນດາອົງການລັດວາງອອກບັນດານະໂຍບາຍຊຸກຍູ້ວິສາຫະກິດຊຸກຍູ້ການຫັນເປັນສີຂຽວ, ປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີ, ສືບຕໍ່ເສີມຂະຫຍາຍບົດບາດສຳຄັນໃນການປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕດ້ານເສດຖະກິດຂອງຂະແໜງການດື່ມ.

ຮອງສາດສະດາຈານ, ດຣ.

ເພື່ອເຮັດໄດ້ຄືແນວນັ້ນ, ຮຽກຮ້ອງບັນດາວິສາຫະກິດໃນຂະແໜງການນີ້ຕ້ອງຕັ້ງໜ້າປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ເໝາະສົມກັບທ່າອ່ຽງໃໝ່, ສີຂຽວ, ສະອາດ, ເປັນວົງວຽນ ແລະ ຍືນຍົງ.

ຕາມທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ ດຣ.ຫວຽດ ແລ້ວ, ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ໄດ້ມີຫຼາຍການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອຜັນຂະຫຍາຍບັນດານະໂຍບາຍທີ່ເໝາະສົມເພື່ອໜູນຊ່ວຍ ແລະ ຊຸກຍູ້ຂະແໜງການຜະລິດນ້ຳດື່ມໃຫ້ພັດທະນາຕາມທິດສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ, ເຊັ່ນ: ຮ່າງຖະແຫຼງການຄຸ້ມຄອງການຕິດຕາມກວດກາສິນຄ້າ, ຮ່າງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຜະລິດຕະພັນເຫຼົ້າແວງແຫ່ງຊາດ... ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການພັດທະນາໃໝ່ຂອງວິສາຫະກິດ ແລະ ສັງຄົມ. ສະມາຄົມຈະສືບຕໍ່ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ເກັບກໍາຂໍ້ຄິດເຫັນຂອງບັນດາວິສາຫະກິດເພື່ອສະເໜີ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາລະບຽບການດັ່ງກ່າວ, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕົວຈິງຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ບໍ່ສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຫງອກບິກ, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດ Supply Chain ອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້, ບໍລິສັດ AB-InBev ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຈຸດສຸມຂອງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວພັດທະນາສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງຢູ່ວິສາຫະກິດນີ້ແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນແຕ່ໄລຍະລົງທຶນເຂົ້າພື້ນຖານໂຄງລ່າງການຜະລິດ, ສາຍການຜະລິດເຖິງການພັດທະນາສາຍຜະລິດຕະພັນໃໝ່.

ພິເສດ, ຢູ່ AB-InBev ຫວຽດນາມ, ໃນສາຍການຜະລິດ, ລະບົບໄຟຟ້າແສງຕາເວັນໄດ້ຮັບການຕິດຕັ້ງໂດຍກົງ, ມີລະບົບບໍາບັດນ້ຳເສຍຢູ່ບ່ອນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່ ແລະ ອື່ນໆ.

ບໍລິສັດໄດ້ນໍາໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂຕັ້ງແຕ່ນະວັດກໍາເຕັກໂນໂລຢີໄປສູ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດສາມາດປັບຕົວກັບແນວໂນ້ມການຫັນປ່ຽນສີຂຽວຂອງອຸດສາຫະກໍາ. AB InBev ໄດ້ສືບຕໍ່ລົງທຶນໃນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ, ການຜະລິດທີ່ສະຫຼາດແລະການຄຸ້ມຄອງພະລັງງານທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຈໍາກັດຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍລິສັດໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍໂຄງການເພື່ອປົກປັກຮັກສາແຫຼ່ງນ້ໍາແລະປະຕິບັດສໍາລັບຊຸມຊົນ, ຢືນຢັນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງຕົນເພື່ອການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

ການປະຕິວັດທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມ

ຕາມທັດສະນະຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ ຫງວຽນດິ່ງທ້ວນ, ຮອງຫົວໜ້າສະຖາບັນຍຸດທະສາດນະໂຍບາຍກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ( ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ) ເນັ້ນໜັກວ່າ: ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມພວມປະເຊີນໜ້າກັບວິວັດການບັງຄັບ - ການຫັນເປັນສີຂຽວ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ເປົ້າໝາຍຂອງການປະຕິວັດຄັ້ງນີ້ແມ່ນຫັນປ່ຽນຈາກຮູບແບບເສັ້ນດັ້ງເດີມ “ການຂຸດຄົ້ນ-ຜະລິດ-ກຳຈັດ” ໄປເປັນຮູບແບບເສດຖະກິດວົງຄະນາຍາດ.

ຫຼັກການຫຼັກຂອງຮູບແບບນີ້ແມ່ນເພື່ອກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອແລະມົນລະພິດໂດຍການອອກແບບ, ແລະການນໍາມາໃຊ້ໃຫມ່ວັດສະດຸແລະຜະລິດຕະພັນດ້ວຍມູນຄ່າສູງສຸດ, ຟື້ນຟູລະບົບທໍາມະຊາດ.

ການຫັນປ່ຽນສີຂຽວລົງເລິກເຖິງຫຼັກການດຳເນີນງານ, ຫັນສິ່ງເສດເຫຼືອໃຫ້ກາຍເປັນຊັບພະຍາກອນໂດຍຜ່ານການຕີລາຄາຄືນໃໝ່ຂອງຜົນຜະລິດ, ການຄຸ້ມຄອງຊັບພະຍາກອນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ການສະໜອງແຫຼ່ງທີ່ຍືນຍົງ.

ຕາມທ່ານນາງຮອງສາດສະດາຈານ ຫງວຽນດິ່ງທ້ວ, ການຫັນປ່ຽນສີຂຽວໃນຂະແໜງການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຜ່ານຮູບແບບເສດຖະກິດວົງຈອນ ຈະນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຍຸດທະສາດ. ໂດຍສະເພາະ, ທຸລະກິດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂດຍການປະຫຍັດວັດຖຸດິບໂດຍຜ່ານການລີໄຊເຄີນ; ປະຢັດພະລັງງານ ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປິ່ນປົວສິ່ງເສດເຫຼືອ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສາມາດສ້າງລາຍຮັບໃໝ່ໄດ້ຈາກການສ້າງມູນຄ່າຈາກຜົນກຳໄລ (ສິ່ງເສດເຫຼືອ) ໃນຂະບວນການຜະລິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທຸລະກິດຍັງສາມາດເສີມຂະຫຍາຍຊື່ສຽງຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍການສ້າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ຍືນຍົງ, ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຜູ້ບໍລິໂພກແລະນັກລົງທຶນ.

ຮອງສາດສະດາຈານ, ດຣ. ເມື່ອສ້າງໂຄງປະກອບກົດໝາຍ, ພື້ນຖານໂຄງລ່າງຄືນໃໝ່ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີພາຍໃນປະເທດສຳເລັດແລ້ວ, ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມຫວຽດນາມ ສາມາດກາຍເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຂະແໜງການບຸກເບີກພື້ນຖານເສດຖະກິດຂຽວຂອງປະເທດຊາດ.

ຕາມສະມາຄົມເບຍ - ເຫຼົ້າ - ເຄື່ອງດື່ມຫວຽດນາມ ແລ້ວ, ທ່າອ່ຽງຂອງຂະແໜງການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ມີການລົງທຶນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງເຂົ້າໃນພື້ນຖານເສດຖະກິດສີຂຽວ, ວົງເງິນ ແລະ ຍືນຍົງຄື: ປະຢັດ ແລະ ນຳໃຊ້ນ້ຳຄືນໃໝ່ໃນຂະບວນການຜະລິດ; ການນໍາໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອ; ຫຼຸດຜ່ອນອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະອື່ນໆ, ຊ່ວຍປະຫຍັດຊັບພະຍາກອນແລະສ້າງແນວຄວາມຄິດໃຫມ່. ນອກນີ້, ທ່າອ່ຽງນຳໃຊ້ປັນຍາປະດິດ AI ເຂົ້າໃນການຜະລິດ ແລະ ຄຸ້ມຄອງທຸລະກິດ ກໍ່ຄືຍົກສູງປະສິດທິຜົນການຜະລິດຂອງຂະແໜງເຄື່ອງດື່ມຫວຽດນາມ ໃຫ້ຂຶ້ນສູ່ລະດັບສູງໃໝ່.

ທີ່ມາ: https://congthuong.vn/chuyen-doi-xanh-dong-luc-phat-trien-moi-cho-nganh-do-duong-viet-nam-429806.html