ມັນຕົ້ນອ່ອນມີສີເຫຼືອງ, ຮາກຝອຍບັນເທົາຄວາມອຶດຫີວທີ່ເກົ່າແກ່ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນໄທ ຫງວຽນ. ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຕິດຕາມຄໍາສັ່ງຂອງລູກຄ້າໄດ້.

ຄລິບ: ຂະບວນການຜະລິດມັນຕົ້ນຂອງຄອບຄົວ ດ່າວທິທູຮ່າ (ໝູ່ບ້ານ ຊວນລາຍ, ຕາແສງ ເຕີນກິມ, ເມືອງ ຝູບິງ, ແຂວງ ໄທງວຽນ ). ຄລິບ: ກິນ້ອຍເຮຮາ

ປີ 2006, ນາງ ດ່າວທິທູຮ່າ (ຕາແສງ ເຕີນກິມ, ເມືອງ ຝູບິງ, ແຂວງ ໄທ ຫງວຽນ) ໄດ້ແຕ່ງງານ, ຍ້າຍໄປຢູ່ໝູ່ບ້ານ ຊວນລື້ ເປັນລູກເຂີຍ ແລະ ສືບຕໍ່ເຮັດທຸລະກິດຄ້າຂາຍມັນຕົ້ນຂອງຄອບຄົວຜົວ.

ພາຍຫຼັງການຄ້າຂາຍ ແລະ ຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ນອກຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຂອງຊາວເມືອງ ຟູ໋ບິ່ງ, ຄອບຄົວນາງ ຮ່າ ຍັງໄດ້ເຊົ່າທີ່ດິນຈາກປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອປູກຕົ້ນມັນຕົ້ນເຫຼືອງ ປະມານ 10 ເຮັກຕາ.

Loại củ từng cứu đói một thời, nay trở thành đặc sản qua bàn tay của đôi vợ chồng ở Thái Nguyên - Ảnh 1. — ຄອບຄົວທ່ານນາງ ດ່າວທິຮ່າ (ໝູ່ບ້ານ ຊວນລາຍ, ຕາແສງ ເຕີນກິມ, ເມືອງ ຝູບິງ, ແຂວງ ໄທງວຽນ) ໄດ້ເລີ່ມຂາຍມັນຕົ້ນອ່ອນມີສີເຫລືອງມາແຕ່ປີ 2011 ເປັນຕົ້ນມາ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນສູງມາຮອດປະຈຸບັນ. ພາບ: ກວ໋າ

ແບ່ງປັນກັບ PV Dan Viet , ທ່ານນາງ Ha ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ມັນຕົ້ນອ່ອນມີສີເຫຼືອງມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກ Tien Giang , ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ: ມັນຕົ້ນເຫຼືອງ. ດ້ານນອກ, ຜິວໜັງມັນຕົ້ນຄືກັບມັນຕົ້ນທຳມະດາ, ແຕ່ພາຍໃນມີແກນສີເຫຼືອງອ່ອນໆ.

ປະຈຸບັນ, ມັນຕົ້ນເຫຼືອງເປັນອາຫານທີ່ມັກຂອງຫຼາຍຄົນ, ເຖິງວ່າມັນຈະມີລາຄາແພງກວ່າມັນຕົ້ນແບບທຳມະດາ ເພາະມັນມີລົດຊາດທີ່ໜຽວ ແລະ ຫອມກວ່າ. ໂດຍສະເພາະ, ເມື່ອເພີດເພີນໄປກັບມັນ, ມັນຕົ້ນທີ່ມີສີເຫຼືອງບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກເບື່ອຫນ່າຍຄືກັບມັນຕົ້ນປະເພດອື່ນໆ.

Loại củ từng cứu đói một thời, nay trở thành đặc sản qua bàn tay của đôi vợ chồng ở Thái Nguyên - Ảnh 2. — ຂະບວນການຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ຮ່າ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ດູດເອົາຜະລິດຕະພັນມັນຕົ້ນອ່ອນສີເຫຼືອງອອກສູ່ທ້ອງຕະຫຼາດ. ພາບ: ກວ໋າ

ຄອບຄົວຂອງ ນາງ ຮ່ວາ ບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍສິນຄ້າດິບເທົ່ານັ້ນ, ມາຮອດປະຈຸບັນນີ້ ປະມານ 1 ປີ ຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ນາງ ຮ່າ ແລະ ຜົວ ຍັງໄດ້ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນອ່ອນມີສີເຫຼືອງ, ຫຸ້ມຫໍ່, ດູດຊືມ, ຜະນຶກເຂົ້າກັນ ແລະ ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຫຼາຍແຫ່ງ ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຄົນ.

“ລູກຄ້າມັກຜະລິດຕະພັນຂອງຄອບຄົວຂ້ອຍ ເພາະໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງ ນອກຈາກມັນຕົ້ນແລ້ວ ພວກເຮົາຍັງເອົາໃບເຕີຍມາຫໍ່ ຫຼື ຕົ້ມມັນຕົ້ນເຫຼືອງ-ເນື້ອອ່ອນແລ້ວ ຄອບຄົວຂ້ອຍກໍ່ເອົານຳ້ມັນໝາກພ້າວໃສ່ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ສະນັ້ນ ເມື່ອຕົ້ມແລ້ວ ມັນຕົ້ນຈຶ່ງມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມ, ກິ່ນຫອມ, ອຸດົມໄປດ້ວຍສີຄີມ, ຄົນໃນເມືອງກິນງ່າຍ ແລະ ແຊບຫຼາຍ”.

Loại củ từng cứu đói một thời, nay trở thành đặc sản qua bàn tay của đôi vợ chồng ở Thái Nguyên - Ảnh 4. — ຍ້ອນວ່າແຫຼ່ງສິນຄ້າເພື່ອຂາຍໃຫ້ຜູ້ສະໜອງຕົ້ນຕໍມີຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ນາງຈຶ່ງຕ້ອງຈ້າງຄົນງານຕາມລະດູການ 3-4 ຄົນເພື່ອເຮັດວຽກປອກເປືອກ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່, ດ້ວຍເງິນເດືອນປະມານ 200.000 ດົ່ງ/ຄົນ/ວັນ. ພາບ: ກວ໋າ

ຕາມທ່ານນາງ ຮ່າ, ການປູກມັນຕົ້ນບໍ່ແມ່ນຍາກເກີນໄປ, ແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ເມື່ອມີຄໍາສັ່ງຂອງລູກຄ້າ, ມັນຕ້ອງເຮັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອສົ່ງໃຫ້ທັນເວລາ. ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂອງນາງຍັງເຮັດວຽກຕາມຄຳສັ່ງຂອງລູກຄ້າເປັນຕົ້ນຕໍ.

ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນມັນຕົ້ນເຫຼືອງຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ຮ່ວາ ມີຢູ່ຫລາຍແຂວງ, ນະຄອນທາງພາກເໜືອ ດ້ວຍຍອດຜະລິດຕະພັນປະມານ 100 ໂຕນຂາຍອອກສູ່ຕະຫລາດໃນແຕ່ລະປີ.

ມັນຕົ້ນດິບມີລາຄາແຕ່ 18.000 ຫາ 20.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຕົ້ນປຸງແຕ່ງ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່ ລາຄາລະຫວ່າງ 25.000 ຫາ 27.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ໃນໄລຍະການບໍລິໂພກສູງ, ມີມື້ທີ່ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ Ha ໄດ້ຂາຍມັນຕົ້ນຂອງທຸກປະເພດປະມານ 2 ໂຕນໄປຕະຫຼາດ.

ສະເລ່ຍແຕ່ລະປີຄອບຄົວຂາຍມັນຕົ້ນທຸກປະເພດໄດ້ປະມານ 100 ໂຕນ. “ເພື່ອຮັບປະກັນການປູກ ແລະ ເກັບກ່ຽວມັນຕົ້ນ, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ຈ້າງຄົນງານດ້ວຍຄ່າຈ້າງແຕ່ 200.000 – 400.000 ດົ່ງ/ຄົນ/ວັນ”.

Loại củ từng cứu đói một thời, nay trở thành đặc sản qua bàn tay của đôi vợ chồng ở Thái Nguyên - Ảnh 5. — ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ແຕ່ລະປີຄອບຄົວຂອງນາງ ຮ່ວາຂາຍມັນຕົ້ນທຸກຊະນິດປະມານ 100 ໂຕນອອກສູ່ຕະຫຼາດ. ພາບ: ກວ໋າ

ນອກຈາກການຮັກສາແຫຼ່ງສະໜອງແບບດັ້ງເດີມແລ້ວ, ທ່ານນາງຮວາຍັງໄດ້ເຄື່ອນໄຫວຂາຍຢູ່ເວັບໄຊເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເຊັ່ນ: Facebook, Zalo, Tiktok ດ້ວຍຍອດຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ. ແນວໃດກໍດີ, ຍ້ອນການຜະລິດບໍ່ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ, ໄດ້ມີຫຼາຍແຫຼ່ງທີ່ຄອບຄົວຂອງນາງບໍ່ສາມາດສະໜອງໄດ້.

ເພື່ອອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການຂົນສົ່ງມັນຕົ້ນໄປໃຫ້ຜູ້ຈຳໜ່າຍ, ໃນປີ 2014, ຮ່າ ແລະ ຜົວໄດ້ຊື້ລົດຂົນສົ່ງ. ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ການບໍລິໂພກມັນຕົ້ນນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ.

ປະຈຸບັນ, ນອກຈາກຄ້າຂາຍມັນຕົ້ນແລ້ວ, ຄູ່ຜົວເມຍຍັງໄດ້ລົງທຶນໃສ່ເຄື່ອງຈັກເພື່ອຜະລິດແປ້ງມັນຕົ້ນ ແລະ ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງມີຜົນຜະລິດທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍເພື່ອຂາຍອອກສູ່ຕະຫຼາດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂາຍຍ່ອຍ.

Loại củ từng cứu đói một thời, nay trở thành đặc sản qua bàn tay của đôi vợ chồng ở Thái Nguyên - Ảnh 6. — ນອກຈາກການຂາຍມັນຕົ້ນແລ້ວ, ທ່ານນາງ Ha ແລະສາມີຍັງໄດ້ຜະລິດແປ້ງມັນຕົ້ນແລະແປ້ງມັນຕົ້ນ. ພາບ: ກວ໋າ

Loại củ từng cứu đói một thời, nay trở thành đặc sản qua bàn tay của đôi vợ chồng ở Thái Nguyên - Ảnh 7. — ທ່ານນາງ Do Thi Ha ຫວັງວ່າໃນຕໍ່ໜ້າຈະໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍຈາກບັນດາຫົວໜ່ວຍເພື່ອກໍ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຄອບຄົວ. ພາບ: ກວ໋າ

ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບທິດທາງການພັດທະນາໃນໄລຍະຍາວ, ທ່ານນາງ Ha ຫວັງວ່າໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ບັນດາຂະແໜງອຸດສາຫະກຳທຸກຂັ້ນຈະເອົາໃຈໃສ່ລົງທຶນ, ໜູນຊ່ວຍເພື່ອໃຫ້ນາງ ແລະສາມີສາມາດສ້າງຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນຂອງຄອບຄົວ.

“ຖ້າພວກເຮົາໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ມິດຕະພາບຈາກທຸກຂັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ຂ້າພະເຈົ້າຈະສ້າງຕັ້ງກຸ່ມສະຫະກອນ, ແລ້ວແມ່ນສະຫະກອນ, ດ້ວຍວິທີນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ, ຜະລິດຕະພັນອອກສູ່ຕະຫຼາດ ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງການນຳຜະລິດຕະພັນເຂົ້າສູ່ລະບົບຊຸບເປີມາເກັດ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຄົນ.

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/cu-san-deo-ruot-vang-cu-xua-cuu-doi-nay-dang-hot-o-thai-nguyen-lam-cha-kip-don-cho-khach-20240815110551061.htm