ຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນປາມ

ໃນຖານະເປັນຕົ້ນໄມ້ພິເສດຂອງພູເຈັດພູດອຍ, ຕົ້ນປາມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກໃກ້ແລະໄກໂດຍຜ່ານລັກສະນະຂອງນ້ໍາຕານຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ. ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ຊາວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ຍັງ​ພັດ​ທະ​ນາ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຈາກ​ຕົ້ນ​ໄມ້​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ສະ​ເພາະ​ນີ້.

ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຈາກລຳຕົ້ນປາມ ຂອງໂຮງງານຜະລິດ ຕູ່ງວີ. ພາບ: ແທງທຽນ

ສິນລະປະຈາກລໍາຕົ້ນ

ຕົ້ນປາມເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນມີຄຸນຄ່າ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ຈາກລໍາຕົ້ນຂອງພວກເຂົາ. ທ່ານ ຫງວຽນວັນເກື່ອງ, ຊ່ຽວຊານການເກັບນ້ຳປາມ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ນັບແຕ່ຕົ້ນປາມເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນເໜືອໜ້າດິນຈົນສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້, ຕ້ອງໃຊ້ເວລາກວ່າ 20 ປີ, ຖ້າຢາກໄດ້ນ້ຳໝາກປາມດີ ກໍ່ຕ້ອງເພີ່ມຕື່ມອີກ 10 ປີ, ມີຕົ້ນປາມຢູ່ເຂດໄຕງບຽນ ແລະ ໄຕເຊີນ ມີອາຍຸນັບຮ້ອຍປີ, ແກ່ຍາວຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ຕົ້ນໝາກຫຸ່ງນັບຮ້ອຍກວ່າປີ, ມີລັກສະນະອ່ອນເພຍ ແລະ ອ່ອນເພຍຫຼາຍ. ລຳຕົ້ນ.”

ຕາມ​ທ່ານ​ແກ້ວ​ແລ້ວ, ມີ​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ບາງ​ຄົນ​ໄດ້​ລົງ​ທຶນ​ດ້ວຍ​ກົນ​ຈັກ​ເພື່ອ​ຜະ​ລິດ​ເຄື່ອງ​ຫັດ​ຖະ​ກຳ​ຈາກ​ຕົ້ນ​ປາມ. ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຕົ້ນໄມ້ເກົ່າແກ່ແລະຜະລິດນ້ໍາຫນ້ອຍເກີນໄປປະຊາຊົນຈະພິຈາລະນາທາງເລືອກນີ້, ແທນທີ່ຈະຕັດມັນລົງຫຼືປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນອົງປະກອບ. ຕົ້ນ​ໄມ້​ທີ່​ຖືກ​ຕັດ​ລົງ​ຈະ​ຖືກ​ປ່ຽນ​ແທນ​ດ້ວຍ​ຕົ້ນ​ອ່ອນ, ເຊິ່ງ​ຈະ​ໃຫ້​ນ້ຳ​ແຊບ​ອີກ​ເທື່ອ​ໜຶ່ງ​ຫຼັງ​ຈາກ​ຫຼາຍ​ສິບ​ປີ.

ພັດທະນາ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຫັດຖະກຳ​ຕົ້ນ​ປາມ​ແຕ່​ປີ 2009, ​ເຂດ​ຜະລິດ​ຕະ​ພັນ​ຕົ່ງ​ວີ ຢູ່​ເຂດ​ໄຕ​ງວຽນ ມີ​ປະສົບ​ການ​ຫຼາຍ​ດ້ານ​ໃນ​ດ້ານ​ນີ້. ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິກິມເງິນ, ຜູ້ຕາງໜ້າສະຖານກົງສູນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຕົ້ນປາມທີ່ມີອາຍຸປະມານ 150 ປີ ຈະຜະລິດເປັນສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ຖ້າຕົ້ນປາມສາມາດຢູ່ລອດຜ່ານ 3 ລຸ້ນຄົນ, ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຈາກລຳຕົ້ນກໍ່ຄົງຢູ່ໄດ້ດົນນານ”.

ຕາມ​ທ່ານ​ນາງ Kim Loan ແລ້ວ, ສະຖານ​ທີ່ ​ Tuong Vi ​ໄດ້​ຜະລິດ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະ​ພັນ​ຄື: ​ເຕົາ​ປາມ, ​ເຄື່ອງ​ຊາ​ປາມ, ​ເຄື່ອງ​ທູບ​ປາມ, ​ໂຖ​ປາມ... ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ກະ​ຕື​ລື​ລົ້ນ​ຈາກ​ບັນດາ​ລູກ​ຄ້າ​ຢູ່​ນະຄອນ ​ເກີນ​ເທີ, ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ, ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ແລະ ​ແຂວງ. ​ລາຄາ​ສິນຄ້າ​ມີ​ແຕ່​ຫຼາຍ​ລ້ານ​ຫາ​ຫຼາຍ​ສິບ​ລ້ານ​ດົ່ງ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ຂະໜາດ ​ແລະ ຄວາມ​ສະຫຼາດ.

“ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດ ແລະ ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມງາມທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກຕົ້ນປາມ, ຄວາມຈິງແລ້ວ ຕົ້ນປາມໄດ້ນໍາເອົາຄຸນຄ່າຫຼາຍຢ່າງມາໃຫ້ປະຊາຊົນເຂດອ່າວນີວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດນ້ຳຕານຕາມທີ່ຫຼາຍຄົນຄິດ, ກໍ່ຄືຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາທັງເຮັດນ້ຳຕານ ແລະ ສ້າງຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມມູນຄ່າເສດຖະກິດ”.

ນາງ ລານເຟືອງ ໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາມໃນເວທີ TikTok. ພາບ: ແທງທຽນ

ນ້ຳຕານປາມແຊບໆ

ດ້ວຍ​ເປົ້າ​ໝາຍ​ຊອກ​ຫາ​ທິດ​ທາງ​ໃໝ່, ທ່ານ​ນາງ Ly Hua Thi Lan Phuong - ຜູ້ຕາງໜ້າ​ຮ້ານ​ຂາຍ​ຮັງ​ນົກ ​ແລະ ຍີ່​ຫໍ້​ນ້ຳ​ຕານ Chan Phuong ​ໄດ້​ຜັນ​ຂະຫຍາຍ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ນ້ຳຕານ​ປາມ​ຢ່າງ​ສຳ​ເລັດ​ຜົນ. ນີ້ແມ່ນຜົນຂອງຂະບວນການຄົ້ນຄ້ວາຢ່າງຈິງຈັງ, ການຮຽນຮູ້ຈາກຄວາມລົ້ມເຫລວໃນການສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ເຢັນແລະອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານ.

“ຂະບວນການສ້າງຜະລິດຕະພັນນ້ຳຕານທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ດ້ວຍຄວາມຕັ້ງໃຈ, ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຂອງປະຊາຊົນ, ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຂອງລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນ, ພິເສດແມ່ນພະແນກ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ກໍ່ບັນລຸໄດ້ໝາກຜົນໃນທຸກວັນນີ້, ນອກຈາກລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍແລ້ວ, ນ້ຳປາມມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ຳ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສະໄໝໃໝ່. ນາງ ລານເຟືອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ.

ປະຈຸ​ບັນ, ນາງ​ລານ​ເຟືອງ​ໄດ້​ແນະນຳ ​ແລະ ຈຳໜ່າຍ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຢູ່​ບັນດາ​ຮ້ານ​ພິ​ເສດ ​ແລະ ຫ້ອງ​ວາງສະ​ແດງ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ປອດ​ສານພິດ​ທັງ​ຢູ່​ໃນ ​ແລະ ຕ່າງປະ​ເທດ. ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ນາງ​ໄດ້​ສົ່ງ​ອອກ​ໄປ​ຕະຫຼາດ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ແລະ​ຮົງ​ກົງ​ໄດ້​ຮັບ​ຜົນ​ດີ. ທີ່ເວທີປາໄສເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ OCOP ໃນປີ 2025, ຜະລິດຕະພັນຂອງນາງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ ແລະ ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຈາກປະຊາຊົນ ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ.

“ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະສານສົມທົບກັບໜ່ວຍງານວິຊາສະເພາະຂອງພະແນກວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ເພື່ອນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນຂະບວນການປູກຝັງ, ຂຸດຄົ້ນວັດຖຸດິບ, ຮັກສາ ແລະ ປຸງແຕ່ງ ເພື່ອຮັກສາທາດອາຫານ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນມູນເຊື້ອຂອງຮັງນົກ, ນ້ຳປາມ ແລະ ຢາສະໝຸນໄພ.

ການຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນຈາກຕົ້ນປາມບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມມູນຄ່າເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປີດທິດທາງແບບຍືນຍົງ, ຢັ້ງຢືນທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຕົ້ນປາມພິເສດນີ້. ສະນັ້ນ, ຕ້ອງມີຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຈາກທຸກຂັ້ນ, ຂະແໜງການ ເພື່ອໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກຕົ້ນປາມສາມາດເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດໄດ້ດີຂຶ້ນ, ປະກອບສ່ວນປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນເຂດອ່າວນີວ.

ທານທຽນ

ທີ່ມາ: https://baoangiang.com.vn/da-dang-hoa-san-pham-thot-not-a464938.html