ສະເໜີ “ຄວາມຮູ້ຂຸດຄົ້ນ ແລະ ປຸງແຕ່ງຮັງນົກຢູ່ແຂວງແຄ໋ງຮ່ວາ” ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດ

(ບັນພະບຸລຸດ) - ແຄ໋ງຮ່ວາ ສະເໜີລວມເອົາ “ຄວາມຮູ້ດ້ານການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ປຸງແຕ່ງຮັງນົກຢູ່ ແຄ໋ງຮ່ວາ” ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດ.

ກປ.ອອນໄລ - ວັນທີ 27 ພະຈິກ, ທ່ານ ຫງວຽນວັນຮວນ, ຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທໍາ, ກິລາ ແລະທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຄະນະກໍາມະການປະຊາຊົນແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ ໄດ້ຍື່ນເອກະສານໃຫ້ກະຊວງວັດທະນະທໍາ, ກິລາ ແລະທ່ອງທ່ຽວ ພິຈາລະນາ, ປະກອບ “ຄວາມຮູ້ດ້ານການຂຸດຄົ້ນ ແລະປຸງແຕ່ງຮັງນົກຢູ່ແຂວງ ແຄງຮວ່າ” ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທໍາຂອງຊາດ.

ແຄ໋ງຮ່ວາ ແມ່ນດິນແດນທີ່ມີຊື່ວ່າ “ດິນແດນໝາກຂີ້ຫູດ-ທະເລຮັງນົກ”, ອາຊີບເຮັດຮັງນົກຢູ່ທ້ອງຖິ່ນນີ້ ໄດ້ຮັບການບັນທຶກໄວ້ເກືອບ 700 ປີ, ມີບັນດາຄຸນຄ່າປະຫວັດສາດ, ວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ປະຊາຊົນ, ກໍ່ຄືການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ -ສັງຄົມຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ຄວາມຮູ້ດ້ານການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ປຸງແຕ່ງຮັງນົກໃນຊຸມຊົນ ເປັນຊັບສົມບັດອັນລ້ຳຄ່າ ທີ່ມີທັງຄຸນຄ່າທາງດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການພັດທະນາເສດຖະກິດ ແລະ ສັງຄົມ. ຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ຄວາມເຊື່ອຖືຫຼາຍຢ່າງທີ່ລະນຶກ ແລະ ສະແດງຄວາມກະຕັນຍູຕໍ່ບັນພະບຸລຸດຜູ້ປະກອບອາຊີບ ແລະ ຄົນກ່ອນທີ່ໄດ້ມານະພະຍາຍາມພັດທະນາ ແມ່ນຍັງຄົງຮັກສາ ແລະ ປະຕິບັດຢູ່ໃນຊີວິດປະຈຸບັນ.

Đề xuất “tri thức khai thác, chế biến yến sào” là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Ảnh 1. — ການປຸງແຕ່ງຮັງນົກພິເສດ ທີ່ບໍລິສັດ ລັດວິສາຫະກິດ Nest Khanh Hoa Salaganes ຈຳກັດ.

ທຸກໆປີໃນວັນຂຶ້ນ 10 ຄ່ຳເດືອນ 5, ຊາວເຜົ່າຂະແມໄດ້ຈັດງານບຸນຢູ່ເກາະຮອນນ້ອຍ ເພື່ອລະນຶກເຖິງບຸນຄຸນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງບັນພະບຸລຸດຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຮັງນົກ. ງານບຸນຮັງນົກຍັງໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາບຸນປະເພນີຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ.

ການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ດ້ານວິຊາຊີບພື້ນເມືອງໃນການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ປຸງແຕ່ງຮັງນົກ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນຸລັກຮັກສາໃຫ້ຄົນລຸ້ນຫຼັງ.

Đề xuất “tri thức khai thác, chế biến yến sào” là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Ảnh 2. — ໃນແຕ່ລະປີໃນວັນຂຶ້ນ 10 ຄ່ຳເດືອນ 5, ຊາວເຜົ່າຂະແມໄດ້ຂີ່ເຮືອໄປເກາະຮອນນ້ອຍ ຢູ່ກາງອ່າວຢາຈ່າງ ເພື່ອລະນຶກເຖິງບັນພະບຸລຸດອາຊີບເຮັດຮັງນົກ.

ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ ແລະ ບໍລິສັດ ແຄ໋ງຮ່ວາ ສາລະວັນ ເນດ ຈຳກັດ ໄດ້ມອບໝາຍຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງນີ້ ເພື່ອສົມທົບກັນຈັດຕັ້ງສາງ ແລະ ກໍ່ສ້າງເອກະສານກ່ຽວກັບມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ.

ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດຮັງແຄ໋ງຮ່ວາ ພວມຄຸ້ມຄອງເກາະ 33 ແຫ່ງ ດ້ວຍຖ້ຳ 173 ຮັງ, ສະນັ້ນ ຍາມໃດກໍ່ກຳນົດວຽກງານປົກປັກຮັກສາຄວາມປອດໄພທາງທະເລ ແລະ ໝູ່ເກາະ, ບັນດາອົງການ, ຫົວໜ່ວຍເປັນວຽກງານສຳຄັນ; ຕິດພັນກັບວຽກງານພັດທະນາເສດຖະກິດກັບວຽກງານປ້ອງກັນຄວາມສະຫງົບ, ປົກປັກຮັກສາ ອະທິປະໄຕ ທະເລ, ໝູ່ເກາະ.

ນີ້ແມ່ນຫົວໜ່ວຍນຳໜ້າຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ໃນການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບການເຕີບໂຕຂອງປະຊາກອນນົກ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຮັງນົກ; ນຳພາປະເທດໃນຂະບວນການຄຸ້ມຄອງ, ຂຸດຄົ້ນ, ປຸງແຕ່ງ, ປົກປັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາຊັບພະຍາກອນຮັງນົກຕາມທຳມະຊາດ. ຜະລິດຕະພັນຮັງນົກກະຕືລືລົ້ນໄດ້ສົ່ງອອກໄປຍັງ 30 ປະເທດແລະເຂດແຄວ້ນ, ແລະໄດ້ຮັບການຈົດທະບຽນເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າສະເພາະຢູ່ຫຼາຍປະເທດ./.

ທີ່ມາ: https://toquoc.vn/de-xuat-tri-thuc-khai-thac-che-bien-yen-sao-o-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241127151901416.htm