ງານບຸນປາບິນທີ່ເປັນເອກະລັກ

ຫຼັງຈາກສ້າງຕັ້ງລະບົບອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນສອງຊັ້ນ, ຕາແສງເກາະຕາມຫາຍ ໄດ້ຈັດງານບຸນປາບິນເພື່ອອະນຸລັກຮັກສາວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຜີຍແຜ່ຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມທາງທະເລພາຍໃນຊຸມຊົນ.

ປາບິນປີ້ງໃນງານບຸນ. ຮູບພາບ: ວັນພິນ

ທ່ານ ເຈິ່ນມິງເທັບ, ຫົວໜ້າບ້ານທ່ວນອານ, ຕາແສງເກາະຕາມຫາຍ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ມີປະມານ 300 ຄອບຄົວໃນພື້ນທີ່ດັ່ງກ່າວທີ່ຫາປາເບັດ, ກວມເອົາ 70% ຂອງຈຳນວນຄອບຄົວທັງໝົດໃນບ້ານ. ອາຊີບນີ້ມີມາແຕ່ດົນນານແລ້ວໃນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນຳເອົາລາຍຮັບມາສູ່ປະຊາຊົນໃນຕາແສງເກາະ. ເຮືອແຕ່ລະລຳມີກຳມະກອນ 2 ຄົນ ແລະ ອອກໄປຫາປາດ້ວຍມອງຢ່າງໜ້ອຍ 30 ມອງ, ແລະ ສູງເຖິງ 90 ມອງ. ລະດູການຫາປາແຕ່ລະລະດູການມີພຽງເດືອນກຸມພາເຖິງເດືອນມິຖຸນາຂອງປະຕິທິນຈັນທະຄະຕິ, ໂດຍເຮືອແຕ່ລະລຳມີລາຍຮັບສະເລ່ຍ 40-150 ລ້ານດົ່ງ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ບ້ານທ່ວນອານ (ຕາແສງເກາະຕາມຫາຍ) ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ຫຼາຍບ້ານແຄມຝັ່ງທະເລໃນຕາແສງນຸຍແທ່ງ, ຕາມແອງ, ຕາມຊວນ, ແລະ ຕາແສງກວາງຟູ, ຊາວປະມົງຫຼາຍຄົນຫາປາດ້ວຍມອງບິນ. ທ່ານ ໂຮ່ດິ່ງວັນ, ຊາວປະມົງຈາກບ້ານເຕິນຟູ, ຕາແສງກວາງຟູ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ການຫາປາດ້ວຍມອງບິນມີສອງປະເພດຄື: ຫາປາໃນນ້ຳແຄມຝັ່ງ ແລະ ຫາປາໃນນ້ຳນອກຝັ່ງ, ຫ່າງຈາກຝັ່ງປະມານ 10 ໄມລ໌ທະເລ.

ປາບິນໃນງານບຸນ. ຮູບພາບ: ວັນພິນ

ປາບິນມີຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ປາບິນແນວປະກາລັງ, ປາບິນກະບະ, ປາບິນເມັດໝາກມີ້, ປາບິນປີກເຫຼືອງ, ປາບິນສີຂຽວ, ປາບິນໂຕໃຫຍ່, ແລະອື່ນໆ. ປາບິນເປັນອາຫານທະເລທີ່ມີທາດບຳລຸງທີ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ ແລະ ມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ຊີ້ນປາມີສີຂາວ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມ, ມີກະດູກໜ້ອຍ, ສາມາດປຸງແຕ່ງໃນອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ປາບິນປີ້ງ, ປາບິນຕົ້ມກັບໝາກມີ້ອ່ອນ, ປາບິນທອດຂີ້ຫມິ້ນ, ແລະອື່ນໆ. ແລະ ເປັນເວລາດົນນານມາແລ້ວ, ປາບິນປີ້ງເປັນອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບ້ານບຽນຣານ, ບ້ານນຸຍແທ່ງ ແລະ ບ້ານບາຍຣານຮ່າໂລກ, ບ້ານຕາມຊວນ.

ໃນປີ 2026, ຫຼັງຈາກເກືອບໜຶ່ງປີແຫ່ງການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຮູບແບບການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນສອງຊັ້ນ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງເກາະຕາມຫາຍໄດ້ຈັດກິດຈະກຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຄື: ງານບຸນປາບິນຢູ່ບ້ານທ່ວນອານ, ເຊິ່ງເປັນບ່ອນຕັ້ງຂອງຈຸດຊົມວິວແຫ່ງຊາດບ້ານແທນ - ຮ່ອນມັງ - ຮ່ອນເຢົາ ແລະ ຍັງເປັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີປະເພນີການຫາປາບິນມາດົນນານ. ງານບຸນດັ່ງກ່າວໄດ້ດຶງດູດເຮືອຫາປາ, ຊາວປະມົງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຈຳນວນຫຼາຍທີ່ມາຮັບປະທານອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກປາບິນ.

ງານ​ບຸນ​ປາມ​ໄຮ່. ພາບ: ວານພິນ

ທ່ານ ຫງວຽນເຕິນຮຸ່ງ ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຕາມຫາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ງານບຸນປາບິນມີຄວາມໝາຍສຳຄັນເປັນພິເສດຕໍ່ຊີວິດທາງດ້ານຈິດວິນຍານ ແລະ ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ງານບຸນດັ່ງກ່າວຈັດຂຶ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອເປັນກຽດແກ່ຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ ແລະ ສະແດງຄວາມກະຕັນຍູຕໍ່ທະເລສຳລັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພື່ອໂຄສະນາຮູບພາບຂອງຕາມຫາຍໃນຖານະເປັນດິນແດນ ແລະ ປະຊາຊົນທີ່ເປັນມິດ, ດຸໝັ່ນ ແລະ ມີນ້ຳໃຈເອື້ອເຟື້ອເຜື່ອແຜ່. ຜ່ານສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ -ສັງຄົມຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ທ່ານ ຮຸ່ງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ “ຜ່ານງານບຸນທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມງາມຂອງວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ, ປຸກລະດົມຄວາມພາກພູມໃຈໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາ, ແລະ ສົ່ງເສີມຈິດໃຈແຫ່ງຄວາມສາມັກຄີພາຍໃນຊຸມຊົນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະສືບຕໍ່ປະເພນີນີ້ໃນອະນາຄົດເພື່ອ ສຶກສາອົບ ຮົມຄົນລຸ້ນໜຸ່ມກ່ຽວກັບການປະຕິບັດແຮງງານແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ຄວາມສຳຄັນຂອງການປົກປ້ອງຊັບພະຍາກອນທາງນ້ຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມທາງທະເລ.”

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodanang.vn/doc-dao-le-hoi-ca-chuon-3339132.html