(E-Magazine) Krong Pac durian – ຈາກສວນສູ່ໂລກ

Krong Pac - ດິນແດນທີ່ເຄີຍມີຊື່ສຽງຍ້ອນການປູກກາເຟ, ປະຈຸບັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບ "ດາວດວງໃຫມ່" - ໝາກ ແຕງ, "ກະສັດ" ໝາກ ໄມ້ຂອງເຂດຮ້ອນ. ພາຍຫຼັງ 2 ທົດສະວັດ, Krong Pac ໄດ້ກາຍເປັນ “ທຶນຮອນ” ຂອງແຂວງ ດັກລັກ, ດ້ວຍຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາເພື່ອຍົກສູງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ ຢູ່ຕະຫລາດໂລກ.

Báo Đắk Lắk•22/08/2025

ຢູ່ດິນແດນກະສີງປາ (ເມືອງກົກປາກເກົ່າ, ປະຈຸບັນລວມມີບັນດາຕາແສງຄື: ກົມປາ, ອີງອກ, ແອກລີ, ເອີເປ, ເຕີນຕຽນ, ຫວູບອນ), ຕົ້ນໝາກແຕງ “ພົບຄວາມໂຊກດີ” ເມື່ອຖືກຕັດເຂົ້າໃນສວນກາເຟເມື່ອປີ 2004, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 400 ເຮັກຕາໃນການທົດລອງຢູ່ຕາແສງອີຢອງ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ຕົ້ນໄມ້ນີ້ກາຍເປັນພືດທີ່ສຳຄັນຢ່າງວ່ອງໄວ, ນຳມາໃຫ້ມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ເກີນກວ່າໝູ່ເພື່ອນທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານເຊັ່ນ: ກາເຟ, ໝາກພິກໄທ.

ພາຍຫຼັງກວ່າ 2 ທົດສະວັດ, ເນື້ອທີ່ນາຂອງທົ່ວແຂວງບັນລຸເກືອບ 9.000 ເຮັກຕາ (ກວມເອົາປະມານ 22% ຂອງເນື້ອທີ່ທັງໝົດທົ່ວແຂວງ), ໃນນັ້ນ 4.850 ເຮັກຕາ ພວມເກັບກ່ຽວ, ຜົນຜະລິດໃນປີ 2025 ຄາດຄະເນບັນລຸໄດ້ກວ່າ 106.000 ໂຕນ, ດ່າໜັງ. ໃນຮູບພາບທົ່ວໄປນັ້ນ, ຕາແສງ Ea Knuec ໄດ້ກາຍເປັນເຂດເຕີບໂຕຕົວແບບ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ເຖິງ 5.100 ເຮັກຕາ (ກວມເອົາປະມານ 60% ຂອງເນື້ອທີ່ທັງໝົດຂອງເຂດທົ່ງພຽງ) ແລະ ຜົນຜະລິດ 55.660 ໂຕນ, ທົ່ວຕາແສງ ໄດ້ສຳເລັດການກໍ່ສ້າງ 29 ລະຫັດເຂດປູກໄດ້ຕາມມາດຕະຖານສົ່ງອອກ, ມີເນື້ອທີ່ກວ່າ 1.133 ເຮັກຕາ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບການເດີນທາງໄປ ທົ່ວໂລກ .

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Krong Pac durian ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຜົນຜະລິດຂອງມັນ. ຕາມບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກຳແລ້ວ, ໝາກເຜັດທີ່ປູກຢູ່ເມືອງ Krong Pac ດ້ວຍບັນດາແນວພັນຕົ້ນຕໍຄື Dona ແລະ Ri6 ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ, ແຊບກວ່າບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ປູກໝາກແຕງໃນທົ່ວປະເທດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລະດູການປູກພືດຢູ່ ກຣຸງປາກ ດຳເນີນແຕ່ເດືອນ ສິງຫາ ຫາ ເດືອນ ຕຸລາ ທຸກໆປີ, ຊ້າກວ່າບັນດາແຂວງຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້, ສ້າງຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນດ້ານຍຸດທະສາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ ຫວຽດນາມ ຂະຫຍາຍຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງໝາກເຜັດອອກສູ່ຕະຫຼາດໂລກ.

“ຂ່າວດີເດີນທາງໄປຢ່າງວ່ອງໄວ”, ເປັນເວລາຫຼາຍປີມານີ້, Krong Pac ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍທີ່ດຶງດູດໃຈ. ແຕ່ລະລະດູເກັບກ່ຽວ, ຄົນງານ, ວິສາຫະກິດ, ພໍ່ຄ້າຊາວຂາຍນັບພັນຄົນຈາກແຂວງຕ່າງໆ ພາກັນມາທີ່ນີ້; ລົດບັນທຸກຕູ້ຄອນເທນເນີເປັນສາຍຍາວໆໄດ້ບັນທຸກໝາກຂີ້ຫູດຈາກບ້ານໄປທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ພາກພື້ນ Krong Pac ທັງໝົດເບິ່ງຄືວ່າ “ຕື່ນຂຶ້ນ” ດ້ວຍຊີວິດທີ່ຄຶກຄື້ນຂອງອຸດສາຫະກຳທີ່ມີມູນຄ່າຫຼາຍຕື້ໂດລາ.

ຖ້າຫາກພຽງແຕ່ຢຸດເຊົາການຜະລິດ, ໝາກເດືອຍຂອງດິນແດນແຫ່ງນີ້ຈະບໍ່ເຂົ້າສູ່ “ສະໜາມຫຼິ້ນໃຫຍ່”, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈຳເປັນຕ້ອງສ້າງຍີ່ຫໍ້. ດ້ວຍຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງລັດຖະບານ, ໃນປີ 2022, ໝາກເຜັດສົດຂອງກະດູກແພັກໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທົ່ວປວງຊົນຢ່າງເປັນທາງການໂດຍກົມຊັບສິນທາງປັນຍາທີ່ມີຊື່ວ່າ “ໝາກແຕງຈືດ - KRONG PAC Durian”. ນີ້ແມ່ນຂີດໝາຍຢືນຢັນຄຸນຄ່າດ້ານກົດໝາຍ, ຍົກສູງຊື່ສິນຄ້າ ແລະ ສ້າງ “ໜັງສືຜ່ານແດນ” ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນອອກສູ່ຕະຫຼາດສາກົນ.

ໃນປີດຽວກັນ, ງານບຸນໝາກແຕງກະໂປ່ຄັ້ງທຳອິດໄດ້ຈັດຂຶ້ນດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ຍົກສູງລະດັບໝາກແຕງກະໂປ້” ພ້ອມກັບເຫດການສຳຄັນຂອງການສົ່ງອອກໝາກເຜັດອອກສູ່ຕະຫຼາດຈີນຢ່າງເປັນທາງການ. ເຫດການດັ່ງກ່າວໄດ້ກາຍເປັນຂີດໝາຍປະຫວັດສາດອັນສຳຄັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໂຄສະນາພາບພົດຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງເປີດ “ໜ້າປະຫວັດສາດ” ໃໝ່ໃຫ້ແກ່ໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມ ກໍ່ຄື ໝາກແຕງກົກປາກອີກດ້ວຍ. ພາຍຫຼັງບຸນເຕັດ, ຍອດມູນຄ່າການຜະລິດໝາກເດືອຍຂອງທົ່ວເມືອງບັນລຸປະມານ 6.000 – 6.400 ຕື້ດົ່ງ, ກຳໄລຂອງຊາວກະສິກອນບັນລຸ 0,7 – 1,5 ຕື້ດົ່ງ/ເຮັກຕາ, ພິເສດແມ່ນດຶງດູດທຶນຈົດທະບຽນຢູ່ກະສີກຳໄດ້ກວ່າ 11.000 ຕື້ດົ່ງ.

ປີ 2024, ງານບຸນໝາກແຕງກຸ້ງຄັ້ງທີ 2 ຈະສືບຕໍ່ດຳເນີນໄປດ້ວຍຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ, ໂດຍມີນັກຊ່ຽວຊານທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເຫດການວັດທະນະທຳ-ເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ວັນບຸນຍັງມີຄວາມໝາຍ ດ້ານການເມືອງ ເມື່ອຖ່າຍທອດຂ່າວວ່າ: ແຂວງກອນປາວຢາກສ້າງລະບົບນິເວດກະສິກຳທີ່ເໝາະສົມ, ຍືນຍົງ, ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ໝາກແຕງ “ບິນສູງແລະໄກ”.

ໃນການເດີນທາງຂອງການສ້າງຍີ່ຫໍ້ນັ້ນ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງບົດບາດບຸກເບີກຂອງສະຫະກອນຮູບແບບໃຫມ່. ສະຫະກອນບໍລິການກະສິກໍາສະອາດເປັນຕົວຢ່າງປົກກະຕິຂອງຄວາມກ້າຫານແລະຄວາມອົດທົນ. ເຂົາເຈົ້າເປັນຜູ້ບຸກເບີກໃນການຫັນໄປສູ່ຮູບແບບການຜະລິດອິນຊີ. ເສັ້ນທາງນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ເມື່ອປະເຊີນໜ້າກັບຕົ້ນທຶນການລົງທຶນສູງ, ໄລຍະການຫັນປ່ຽນຍາວນານ, ແລະ ຄວາມລັງເລໃຈຂອງຊາວກະສິກອນເມື່ອຜະລິດຕະພັນໃນເບື້ອງຕົ້ນອາດຈະຫຼຸດລົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍວິໄສທັດໄລຍະຍາວ, ສະຫະກອນໄດ້ມຸ່ງໄປເຖິງເປົ້າໝາຍຂອງຕົນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ເຂົາເຈົ້ານຳໃຊ້ອຸປະກອນວັດແທກທາດອາຫານໃນດິນຢ່າງກ້າຫານ, ວິທີແກ້ໄຂກະສິກຳທີ່ສະຫຼາດ, ແລະ ຄຸ້ມຄອງຂະບວນການກະສິກຳອິນຊີຢ່າງໃກ້ຊິດ.

Krong Pac durian ແມ່ນປະເຊີນຫນ້າກັບກາລະໂອກາດແລະສິ່ງທ້າທາຍໃຫມ່ຫຼາຍ. ໃນສະພາບການນັ້ນ, Ea Knuec ສືບຕໍ່ບຸກເບີກການຫັນເປັນດິຈິຕອນເພື່ອຕອບສະໜອງບັນດາລະບຽບການສົ່ງອອກ ແລະ ຫັນຊ່ອງທາງການບໍລິໂພກຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ພິເສດ, ທ່ານເລຂາຄະນະພັກຕາແສງ Ea Knuec ຈະຮ່ວມມືກັບຊາວກະສິກອນ “ຖ່າຍທອດສົດ” ເພື່ອຂາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດ ເພື່ອນຳຜະລິດຕະພັນໝາກແຕງ Ea Knuec ເຂົ້າໃກ້ຜູ້ບໍລິໂພກ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວໃໝ່ໃນໂຄງການ “ແຕ່ລະຕາແສງ ແລະ ຫວອດມີ KOL - ນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນ ແລະ ພູມສັນຖານ ດັກລັກ ເຂົ້າສູ່ຊ່ອງດີຈີຕອນ”.

ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ຫອມເປັນຄຳສັນຍາ, ຫວານຊື່ນຕາມໃຈປະຊາຊົນ”, ການເຄື່ອນໄຫວສົດຂອງໝາກເຜັດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເລື່ອງ “ຂາຍ”, ແຕ່ຍັງເປັນການເຄື່ອນໄຫວຂອງ “ການຮູ້ຈັກດີຈີຕອນທີ່ນິຍົມ”, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຮູ້ຈັກກັບອີຄອມເມີຊ, ນຳຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານອອກສູ່ຕະຫຼາດໃຫຍ່.

ພາບພົດຂອງຜູ້ນຳທ້ອງຖິ່ນກາຍເປັນ “ກະສິກຳ” ແມ່ນກຳລັງດົນໃຈຊາວກະສິກອນຢູ່ທີ່ນີ້. ສິ່ງດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນບົດບາດບຸກເບີກໃນການນຳພາການຫັນເປັນດີຈີຕອນບໍ່ພຽງແຕ່ຂອງບັນດາວິສາຫະກິດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຈາກຂັ້ນບ້ານ, ຈາກບັນດາຜູ້ມີສ່ວນຮ່ວມໂດຍກົງກັບຊາວກະສິກອນ. ການຮ່ວມມືດັ່ງກ່າວໄດ້ປ່ຽນຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຊາວກະສິກອນ, ເຮັດໃຫ້ການຫັນເປັນດິຈິຕອລເປັນພາກສ່ວນທີ່ສຳຄັນຂອງກະສິກຳ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຄອບຄົວຂອງທ່ານ Diem ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນສ່ວນຫຼາຍໄດ້ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີ, ສ້າງຮູບແບບການຜະລິດນິເວດ, ປູກຝັງຢ່າງປອດໄພຕາມຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ພິເສດ, ເນື້ອທີ່ປູກໝາກແຕງຂອງຕາແສງ ເອີລົບ ໄດ້ປະກອບສ່ວນຢ່າງຕັ້ງໜ້າເຂົ້າໃນການສ້າງຊື່ສຽງລວມຂອງບັນດາເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນ “ໝາກແຕງຝ້າງ - KRONG PAC DURIAN”.