ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານໃນໂຮງຮຽນ ແລະເຮືອນຄົວຊຸມຊົນ

ກະຊວງ​ສາທາລະນະ​ສຸກ​ໄດ້​ສະ​ເໜີ​ມາດ​ຕະການ​ຄວບ​ຄຸມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ໃນ​ໂຮງຮຽນ ​ແລະ ເຮືອນຄົວ​ລວມ ​ເພື່ອ​ຫຼຸດຜ່ອນ​ການ​ເປັນ​ພິດ​ຂອງ​ອາຫານ ​ແລະ ປ້ອງ​ກັນ​ສຸຂະພາບ​ປະຊາຊົນ.

ວັນ​ທີ 5 ພະຈິກ​ນີ້, ກະຊວງ​ສາທາລະນະ​ສຸກ ​ໄດ້​ແຈ້ງ​ໃຫ້​ກະຊວງ​ສຶກສາ​ທິການ ​ແລະ ບຳລຸງ​ສ້າງ ​ແລະ ຄະນະ​ຊີ້​ນຳ​ລະຫວ່າງ​ຂະ​ແໜງ​ການ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ຂອງ​ແຂວງ, ນະຄອນ ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ເພີ່ມ​ທະວີ​ວຽກ​ງານ​ຮັບປະກັນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ໃນ​ໂຮງຮຽນ ​ແລະ ເຮືອນຄົວ​ລວມ.

ຕາມ​ກະຊວງ ​ສາທາລະນະ​ສຸກ ​ແລ້ວ, ​ໃນ​ໄລຍະ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ອຳນາດ​ການ​ປົກຄອງ​ສູນ​ກາງ ​ແລະ ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ໄດ້​ຕັ້ງໜ້າ​ຜັນ​ຂະຫຍາຍ​ບັນດາ​ມາດ​ຕະການ​ຄວບ​ຄຸມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ສະບຽງ​ອາຫານ, ກວດກາ, ກວດກາ, ​ແກ້​ໄຂ​ຫຼາຍ​ກໍລະນີ​ທີ່​ລະ​ເມີດ​ລະບຽບ​ກົດໝາຍ ​ໂດຍ​ບັນດາ​ສະຖານ​ທີ່​ສະໜອງ​ອາຫານ​ພ້ອມ​ອາຫານ ​ແລະ ເຮືອນຄົວ​ລວມ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍັງມີບາງກໍລະນີຂອງອາຫານທີ່ເປັນພິດຂອງມວນຊົນ ໂດຍສະເພາະການກິນອາຫານໃຫ້ນັກຮຽນຢູ່ສະຖາບັນ ການສຶກສາ ແລະ ການປ່ຽນອາຫານໃຫ້ຜູ້ອອກແຮງງານຢູ່ວິສາຫະກິດ, ອົງການ ແລະ ຫົວໜ່ວຍຕ່າງໆ.

ໃນສະພາບການການໃຫ້ອາຫານກິນນອນຂອງນັກຮຽນໃນສະຖາບັນການສຶກສາແມ່ນມີຄວາມນິຍົມ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍໃນຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບເຊັ່ນ: ການຈັດເຮືອນຄົວໃນບໍລິເວນ, ຊື້ອາຫານສຳເລັດຮູບຈາກໜ່ວຍງານອື່ນ ຫຼື ສັນຍາກັບທຸລະກິດເພື່ອຈັດເຮືອນຄົວ, ພ້ອມກັບທຸລະກິດບໍລິການອາຫານ, ອາຫານຕາມຖະໜົນຫົນທາງທີ່ດຶງດູດນັກຮຽນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ... ເປັນສິ່ງທ້າທາຍໃຫຍ່ຕໍ່ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນໂຮງຮຽນ.

ກະຊວງ​ສາທາລະນະ​ສຸກ​ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ກະຊວງ​ສຶກສາ ​ແລະ ບຳລຸງ​ສ້າງ; ຄະນະ​ຊີ້​ນຳ​ລະຫວ່າງ​ຂະ​ແໜງ​ການ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ຂອງ​ແຂວງ, ນະຄອນ ຊີ້​ນຳ ​ແລະ ສຸມ​ໃສ່​ຜັນ​ຂະຫຍາຍ​ຫຼາຍ​ເນື້ອ​ໃນ​ປະຕິບັດ​ກົດໝາຍ​ວ່າ​ດ້ວຍ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ, ດຳລັດ ສະບັບ​ເລກທີ 155/2018/ND-CP ລົງ​ວັນ​ທີ 13 ພະຈິກ 2018 ລັດຖະບານ​ໄດ້​ປັບປຸງ ​ແລະ ​ເພີ່ມ​ເຕີມ​ບັນດາ​ຂໍ້​ກຳນົດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ລົງທຶນ ​ແລະ ດຳ​ເນີນ​ທຸລະ​ກິດ​ຕາມ​ລະບຽບ​ການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ສະບຽງ​ອາຫານ​ແຫ່ງ​ລັດ...

ບັນດາຫົວໜ່ວຍສ້າງແຜນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃຫ້ແກ່ເຮືອນຄົວລວມຢູ່ບັນດາອົງການ, ຫົວໜ່ວຍໃນຂົງເຂດ; ລວມທັງການຮັບປະກັນວ່າເຮືອນຄົວຢູ່ໂຮງຮຽນ, ເຮືອນຄົວລວມໃນສວນອຸດສາຫະກໍາ / ເຂດປຸງແຕ່ງການສົ່ງອອກ, ເຮືອນຄົວຢູ່ສະຖານທີ່ທາງການແພດ, ສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ, ແລະສະຖານທີ່ອາຫານຕາມຖະຫນົນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາ, ເບິ່ງແຍງ, ກວດກາຫລັງ, ມອບຫມາຍ, ແລະຈັດແບ່ງຂັ້ນຄຸ້ມຄອງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີການລະເວັ້ນ, ແລະສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ດໍາເນີນການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ໜ່ວຍງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ເພີ່ມທະວີວຽກງານລະຫວ່າງຂະແໜງການໃນວຽກງານກວດກາ, ກວດກາ ແລະ ກວດກາຫຼັງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂະແໜງສາທາລະນະສຸກ-ສຶກສາ, ສົມທົບກັບຄະນະຄຸ້ມຄອງສວນອຸດສາຫະກຳ/ເຂດປຸງແຕ່ງການສົ່ງອອກ, ອຳນວຍການໂຮງຮຽນ ແລະ ພະນັກງານວິຊາການແພດ ຕິດຕາມ ແລະ ກວດກາການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຈາກແຫຼ່ງອາຫານ; ຂະ​ບວນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​, ການ​ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​, ການ​ຂົນ​ສົ່ງ​, ການ​ກວດ​ກາ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ສາມ​ຂັ້ນ​ຕອນ​, ແລະ​ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ຕົວ​ຢ່າງ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ໃນ​ເຮືອນຄົວ​ລວມ​ໃນ​ສວນ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ / ເຂດ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​, ເຮືອນ​ຄົວ​ໂຮງ​ຮຽນ​, ແລະ​ອື່ນໆ

ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ສຶກສາຄວາມຮູ້ດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ມາດຕະການປ້ອງກັນອາຫານເປັນພິດທີ່ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະກຸ່ມ (ພະນັກງານ, ນັກຮຽນ, ພະນັກງານຮັບຜິດຊອບວຽກງານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ພະນັກງານໂຮງຮຽນ ແລະ ອື່ນໆ), ເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ສຸຂະອະນາໄມດ້ານອາຫານ ແລະ ອະນາໄມສ່ວນຕົວ ເພື່ອປູກຈິດສຳນຶກ, ປ່ຽນພຶດຕິກຳ ແລະ ນິໄສທີ່ບໍ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນການເລືອກ, ຮັກສາ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ນຳໃຊ້ອາຫານ.

ກະຊວງ​ສາທາລະນະ​ສຸກ​ຍັງ​ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ມີ​ການ​ຍົກ​ສູງ​ຄວາມ​ຮັບ​ຮູ້, ບົດບາດ ​ແລະ ຄວາມ​ຮັບຜິດຊອບ​ຂອງ​ບັນດາ​ຫົວ​ໜ້າ​ບັນດາ​ສະ​ຖາ​ບັນ, ຜູ້​ຈັດ​ຕັ້ງ​ເຮືອນຄົວ​ລວມ, ຜູ້​ສະໜອງ​ອາຫານ​ພ້ອມ​ກິນ, ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ຮ້ານ​ອາຫານ ​ແລະ ສະຖານ​ທີ່​ອາຫານ​ທ້ອງ​ຖະໜົນ, ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ຄະນະ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ສວນ​ອຸດສາ​ຫະກຳ/​ເຂດ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ສົ່ງ​ອອກ, ຜູ້ອຳນວຍການ​ໂຮງຮຽນ ​ແລະ ການ​ນຳ​ບັນດາ​ອົງການ​ການ​ແພດ ​ເພື່ອ​ຮັບປະກັນ​ການ​ຜະລິດ ​ແລະ ທຸລະ​ກິດ​ດ້ານ​ສາທາລະນະ​ສຸກ. ຊົມເຊີຍເຮືອນຄົວລວມ ແລະຜູ້ສະໜອງອາຫານພ້ອມກິນທີ່ປະຕິບັດຕາມລະບຽບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ບັນດາ​ຫົວໜ່ວຍ​ການ​ແພດ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ຕ້ອງ​ກະກຽມ​ແຜນການ, ກຳລັງ​ປະຈຳ​ການ, ພາຫະນະ, ​ເຄື່ອງ​ໃຊ້, ​ແລະ ​ເຄມີ; ເສີມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ການ​ຝຶກ​ອົບ​ຮົມ​ໃຫ້​ແກ່​ກໍາ​ລັງ​ມື​ອາ​ຊີບ​ໃນ​ການ​ກວດ​ສອບ​, ສຸກ​ເສີນ​ແລະ​ການ​ປິ່ນ​ປົວ​; ຮັບ​ມື, ແກ້​ໄຂ​ຢ່າງ​ທັນ​ການ, ແລະ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ອາ​ຫານ​ເປັນ​ພິດ​ເກີດ​ຂຶ້ນ./.

(ຫວຽດນາມ+)

ທີ່ມາ: https://www.vietnamplus.vn/giam-thieu-nguy-co-xay-ra-ngo-doc-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-post1074999.vnp