ໜັງສືພິມ New York Times ສະເໜີໃຫ້ 36 ຊົ່ວໂມງມ່ວນຊື່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ

ແຂກທ່ອງທ່ຽວຮ່າໂນ້ຍ ຕ້ອງການເສັ້ນທາງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ກວດສອບບັນດາການເຄື່ອນໄຫວໃນທ້າຍອາທິດ 36 ຊົ່ວໂມງຢູ່ໜັງສືພິມ New York Times ຂອງອາເມລິກາ.

Báo Thanh niên•05/11/2025

ນະຄອນຫຼວງເກົ່ານັບພັນປີຂອງຫວຽດນາມ ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ຈັບອົກຈັບໃຈຄື: ວັດວາອາຮາມບູຮານຕັ້ງຢູ່ຄຽງຂ້າງເຮືອນທໍ່ແຄບ, ເຮືອນທໍ່ທີ່ສວຍງາມ, ອາພາດເມັນເກົ່າ ແລະ ຕຶກອາຄານສູງຫລູຫລານັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ. ຮ່າໂນ້ຍ ໃນປະຈຸບັນແມ່ນສະຖານທີ່ແຫ່ງພະລັງງານ ແລະ ຈິດໃຈວິສາຫະກິດ. ແຖບທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໄດ້ປະກົດຂຶ້ນ, ຫ້ອງວາງສະແດງໃຫມ່ໄດ້ເລີ່ມຂຶ້ນ, ແລະຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮັບດາວ Michelin. ຈາກເດືອນຕຸລາ, ຝົນຕົກລົມມໍລະສຸມໄດ້ຫຼຸດລົງແລະຝາ ocher ຂອງ Old Quarter ໄດ້ຖືກແສງໂດຍແສງສະຫວ່າງອໍາພັນແລະເງົາຍາວຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ໃນຕອນກາງຄືນມີກິ່ນຫອມຂອງດອກ້ໍານົມ waft ຜ່ານ.

ໜັງສືພິມ New York Times ສະເໜີ 36 ຊົ່ວໂມງມ່ວນຊື່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ - ພາບ 1.

ຖະຫນົນຄົນຍ່າງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ອ້ອມຮອບທະເລສາບ

ພາບ: ລິນຄຳ

ວັນສຸກ

19:00: ມີຄວາມມ່ວນຢູ່ຖະໜົນຄົນຍ່າງ

ນັບແຕ່ປີ 2016 ເປັນຕົ້ນມາ, ຖະໜົນອ້ອມທະເລສາບ Hoan Kiem, ໃຈກາງທາງປະຫວັດສາດຂອງນະຄອນຫຼວງ, ໄດ້ວາງແຜນເປັນຖະໜົນຄົນຍ່າງໃນທ້າຍອາທິດ, ຊ່ວຍຂັບໄລ່ການສັນຈອນທີ່ໜາແໜ້ນ ແລະ ເປັນບ່ອນຫາຍາກເພື່ອຄວາມບັນເທີງໃນໃຈກາງເມືອງ. ເຂົ້າຮ່ວມຊາວຮ່າໂນ້ຍແຫ່ຂະບວນແຫ່ຖະໜົນຄົນຍ່າງໃນຕອນແລງວັນສຸກເຖິງທ່ຽງຄືນຂອງວັນອາທິດ ເພື່ອສຳຜັດກັບບັນຍາກາດຂອງງານບຸນນ້ອຍໆ. ຫຼື, ທ່ານສາມາດມາໃນເວລາ 5 ໂມງເຊົ້າ ແລະ ຊົມ ຮາໂນ່ຍທີ່ສະຫງົບສຸກ ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ຝຶກຊ້ອມ ໄຕຈີ ໃນຕອນເຊົ້າ ຫຼື ເຍາະເຍີ້ຍດັງໆໃນເວລາຫຼິ້ນໂຍຄະ.

8:00 ໂມງແລງ: ເພີດເພີນກັບ ອາຫານ ພາກເຫນືອທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເຮືອນ

ໃນປີ 2023, ງານລ້ຽງອາຫານຂອງຮ່າໂນ້ຍໄດ້ຮັບດາວ Michelin ດາວດວງທຳອິດ. ໃນບັນດາຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງທີ່ໄດ້ຮັບກຽດ, Tam Vi ພົ້ນເດັ່ນຂຶ້ນກ່ຽວກັບລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຕົນ: ອາຫານພາກເຫນືອຂອງຫວຽດນາມທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ. ເມນູແນະນຳອາຫານທີ່ແຊບນົວແບບບ້ານເຮົາເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວກັບນ້ຳໝາກເລັ່ນ, ປາບຶກໃສ່ໝໍ້ດິນເຜົາ, ແລະ ຊີ້ນໝູປີ້ງໃສ່ໃບໂລໂລ...

ໜັງສືພິມ New York Times ສະເໜີ 36 ຊົ່ວໂມງມ່ວນຊື່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ - ພາບ 2.

ອາຫານຢູ່ Tam Vi

ພາບ: ລິນຄຳ

10 ໂມງແລງ: ເຂົ້າຈີ່

Tucked ໄປໃນຕອນທ້າຍຂອງຊອຍທໍາມະດາ, Wong Bar Wine ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ເຄີຍພົບເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຮູ້ລ່ວງຫນ້າ. ດ້ວຍແສງສີແດງ ແລະຜ້າແພສີແດງ, Wong Bar Wine ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກຮູບເງົາເຊັ່ນ Wong Kar-wai's In the Mood for Love . ມັນນັ່ງປະມານສິບຄົນ, ແຕ່ຈິດວິນຍານທີ່ສູນເສຍຈໍານວນຫນ້ອຍອາດຈະເຂົ້າມາແລະບອກທ່ານເລື່ອງ ...

ວັນເສົາ

9 ໂມງເຊົ້າ: ສຳຫຼວດ ອະດີດ

ໃນຂະນະທີ່ວິຫານວັນນະຄະດີສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງປະຫວັດສາດ 1.000 ປີຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ວິຫານຮຸ່ງ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນບັນດາບາດກ້າວໃນອະດີດ. ໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງເຫຼືອພຽງເລັກນ້ອຍຂອງວັງເດີມ, ປະຕູຕົ້ນຕໍທີ່ໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງໃນສະໄໝລາຊະວົງ Ly ສະຕະວັດທີ 11, ຍັງຄົງສະຫງ່າງາມຢູ່ຕໍ່ໜ້າສະໜາມຫຍ້າທີ່ກວ້າງໃຫຍ່, ຫັນໜ້າໄປຫາຫໍທຸງຮ່າໂນ້ຍ ສູງ 33 ແມັດ. ແຕ່ຄວາມແປກໃຈທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ. ໄປຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອຊອກຫາ bunkers - ສ້າງຂຶ້ນໃນປີ 1967 ເພື່ອທີ່ພັກອາໄສຈາກການໂຈມຕີລະເບີດຂອງສະຫະລັດ. ການຂຸດຂຸມທາງໂບຮານຄະດີ, ປະຈຸບັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວບໍລິເວນ Imperial Citadel, ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນ relics countless ຈາກບ່ອນນັ່ງຂອງອະດີດຂອງອໍານາດ.

ໜັງສືພິມ New York Times ສະເໜີ 36 ຊົ່ວໂມງມ່ວນຊື່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ - ພາບ 3.

ໜັງສືພິມ New York Times ສະເໜີ 36 ຊົ່ວໂມງມ່ວນຊື່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ - ພາບ 4.

ຫໍວັດທະນະທຳແລະຈັກກະພັດ ຖາງລອງ

ພາບ: ລິນຄຳ

11 ໂມງເຊົ້າ: ເພີດເພີນກັບກາເຟຊັ້ນນໍາ

ພັກຜ່ອນໃນເຮືອນວິນລາຝຣັ່ງເກົ່ານີ້ຢູ່ຖະໜົນ Chan Cam ທີ່ສວຍງາມ. ແກ້ວປະເສີດສະຖາປັດຕະຍະກໍານີ້ເຄີຍເປັນບ້ານຂອງຄອບຄົວ, ແຕ່ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 16 ພື້ນທີ່ດໍາລົງຊີວິດຍ້ອນວ່າປະຊາກອນຂອງເມືອງໄດ້ຂະຫຍາຍອອກຫຼັງຈາກອານານິຄົມໃນກາງຊຸມປີ 1900. ໃນມື້ນີ້, ອາຄານແມ່ນເຮືອນຂອງສະຖາບັນເຊັ່ນ: Loading T, ຄາເຟທີ່ອົບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີໄຄແລະສະເຫນີເມນູເຄື່ອງດື່ມກາເຟທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ, ໄຂ່, ເກືອ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກກ້ວຍຫຼືນາວ. ພື້ນກະເບື້ອງວັດຖຸບູຮານ, ແມວເປັນບາງຄັ້ງຄາວ ແລະດົນຕີຝຣັ່ງເກົ່າໆເພີ່ມສະເໜ່. ເຂົ້າໄປເລິກໆເຂົ້າໄປເບິ່ງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທ້ອງຖິ່ນຢູ່ຮ້ານປັ້ນດິນເຜົາ Hien Van, ຫຼືຂ້າມທາງໄປຫາ Blackbird ເພື່ອກິນ cappuccino, ກາເຟເຢັນ ແລະ ຖອກໃສ່ໃນແບບທີ່ທັນສະໃໝ.

12:30 ໂມງແລງ: ຕື່ນເຕັ້ນກັບການທ່ອງທ່ຽວອາຫານ

ໃຫ້ Vespa Adventures ຈັດການທ່ອງທ່ຽວອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນສອງລໍ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງເຈົ້າເຕັ້ນລໍາ. ຂີ່ຫຼັງລໍ້ຂອງລົດສະກູດເຕີ Vespa ສະໄໝເກົ່າ ແລະ ຖັກແສ່ວຜ່ານຮ່າໂນ້ຍ, ມ່ວນຊື່ນກັບຄລາສສິກເຊັ່ນ: buncha, banh mi, ແລະ bo bia ຫວານ. ການທ່ອງທ່ຽວຍັງຈະພາທ່ານຜ່ານສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຫຼັກໆຂອງນະຄອນຫຼວງ, ລວມທັງໂຮງລະຄອນ Opera, ສຸສານປະທານໂຮ່ຈີມິນ, ທຳນຽບປະທານປະເທດ, ແລະຖະໜົນລົດໄຟ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ, ເຊົ່າ scooter ຈາກ Flamingo Travel ໃນ Old Quarter ແລະຂີ່ຂ້າມຂົວ Long Bien ໃນເວລາຕາເວັນຕົກດິນ, ບ່ອນທີ່ໄວຫນຸ່ມເຕົ້າໂຮມກັນແລະເຮືອຂົນສົ່ງສິນຄ້າລອຍຢູ່ເທິງແມ່ນ້ໍາແດງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.

ໜັງສືພິມ New York Times ສະເໜີ 36 ຊົ່ວໂມງມ່ວນຊື່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ - ພາບ 5.

Bun cha - ຈິດວິນຍານຂອງອາຫານຮ່າໂນ້ຍ

ພາບ: ລິນຄຳ

18:00: ເພີດເພີນກັບອາຫານພິເສດ

ເພື່ອຊີມລົດຊາດອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ມຸ່ງໜ້າໄປ Cha Ca Thang Long ເພື່ອຮັບປະທານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ໃນຂະນະທີ່ມີຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ, ເຮືອນວິນລາທີ່ຫຼູຫຼາຢູ່ 6B Duong Thanh ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃຫ້ບັນຍາກາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຫຼືທ່ານສາມາດໄປຫາ Chapter, ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງໃນຖະຫນົນ Chan Cam, ເຊິ່ງແຫຼ່ງສ່ວນປະກອບຈາກທົ່ວພາກເຫນືອເພື່ອສ້າງເມນູ 12 ຫຼັກສູດ.

20 - 21:00 ໂມງ: ຟັງເພງ jazz ແລະດື່ມ cocktails ໂດຍແສງທຽນ

Long Waits, ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງສະຖາປັດຕະຍະກຳ jazz ຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ສະດວກສະບາຍດ້ວຍບ່ອນນັ່ງສຳລັບແຂກສອງສາມສິບຄົນ, ແຖບໄມ້ທີ່ຫຼູຫຼາ ແລະ ລະບຽງຂະໜາດນ້ອຍທີ່ເບິ່ງເຫັນເວທີ.

ຢູ່ໃນຊອຍໃກ້ກັບວິຫານ St. Joseph ຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ຍາວກວ່າລະດູຮ້ອນແມ່ນຈຸດທີ່ດີເລີດສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ກະດິ່ງປະຕູທີ່ສຸຂຸມນຳໄປສູ່ຫ້ອງທີ່ມືດມົວບ່ອນທີ່ລູກຄ້ານັ່ງດື່ມດ້ວຍແສງທຽນໃນຂະນະທີ່ບັນທຶກ vinyl ວາງໄວ້ຕາມຝາ. ຫຼືມຸ່ງຫນ້າໄປຍັງນະຄອນ Rock ຮ່າໂນ້ຍເພື່ອສະແດງສົດ, Ray Quan ສໍາລັບເຫຼົ້າແວງໂດຍທາງລົດໄຟ, ຫຼື Savage ສໍາລັບ techno ໃນຕອນກາງຄືນ.

ໜັງສືພິມ New York Times ສະເໜີ 36 ຊົ່ວໂມງມ່ວນຊື່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ - ພາບ 6.

ມ່ວນກັບດົນຕີ

ພາບ: ລິນຄຳ

ວັນອາທິດ

9 ໂມງເຊົ້າ: ເຮືອນຍາວ

ມຸ່ງໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກໄປຍັງຫໍພິພິທະພັນຊົນເຜົ່າວິທະຍາຫວຽດນາມທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຕັ້ງຢູ່ເມືອງເກົ່າກ່າວຢາ, ເຊິ່ງໃຫ້ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຮີດຄອງປະເພນີ, ຮີດຄອງປະເພນີຂອງ 54 ຊົນເຜົ່າຂອງຫວຽດນາມ. ເສົາຫຼັກພິທີ Co Tu ທີ່ສູງສົ່ງຕ້ອນຮັບແຂກຜູ້ມາຢ້ຽມຊົມຢູ່ທາງເຂົ້າຫຼັກ, ເຮັດໃຫ້ມີຫໍວາງສະແດງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຮູບປັ້ນ, ແກະສະຫຼັກ ແລະ ແທ່ນບູຊາຕ່າງໆຈາກທົ່ວປະເທດ, ພ້ອມທັງແກະສະຫຼັກໄມ້ແກະສະຫຼັກ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແຜ່ນແພ ແລະ ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍພື້ນເມືອງທີ່ງົດງາມ. ການບູລະນະປະຕິສັງຂອນເຮືອນໄມ້ຄ້ອນໄທດຳພາຍໃນແມ່ນມີຄວາມໜ້າສົນໃຈ, ແຕ່ຢ່າພາດກັບສະຖາປັດຕະຍະກຳພື້ນເມືອງທີ່ປະກອບຢູ່ໃນສວນກາງແຈ້ງ. ກ້າວເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຊຸມຊົນ Bahnar ສູງ 19 ແມັດ ຫຼືຍ່າງອ້ອມເຮືອນຫຼັງໜຶ່ງຂອງ Ede ຍາວ 42 ແມັດ.

ເວລາ 11 ໂມງເຊົ້າ: ສຳຫຼວດບໍລິເວນໃກ້ຄຽງ

ປີ 1967, ທ່ານ John McCain, ສະມາຊິກສະພາສູງອາເມລິກາ, ໄດ້ໂດດຕົວລົງສູ່ທະເລສາບ Truc Bach ເມື່ອຍົນຂອງທ່ານຖືກຍິງຕົກຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ກ່ອນຈະຖືກຈຳຄຸກຫຼາຍປີ. ບໍລິເວນແຄມທະເລສາບ, ເມື່ອໜຶ່ງທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາເປັນກຸ່ມຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນ, ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບ ແລະ ມີຮ້ານກາເຟ, ບາ ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງນຸ່ງໄວ. ເພີດເພີນໄປກັບ phocuon ຢູ່ Chinh Thang ຫຼືອາຫານທ່ຽງແບບຕາເວັນຕົກຢູ່ Ma Xo. ກິນໝາກນາວຢູ່ຮ້ານ Fu Hoo Cafe ຫຼື ເບຍຫັດຖະກຳຢູ່ Standing Bar. ໃນຕອນແລງ, Lang Thang ແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ມີຊີວິດຊີວາສໍາລັບ cocktails. ສໍາລັບການ glimpse ເຂົ້າໄປໃນອະດີດ, ລົດລາງແບບເກົ່າແກ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນ relics nostalgic ຈາກໄລຍະເວລາການອຸດໜູນ.

ໜັງສືພິມ New York Times ສະເໜີ 36 ຊົ່ວໂມງມ່ວນຊື່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ - ພາບ 7.

ທິວທັດຢູ່ຖະຫນົນລົດໄຟ

ພາບ: ລິນຄຳ

13:00: ຄົ້ນຫາຂອງທີ່ລະນຶກ

ສໍາລັບຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ດີ, ລົງທຶນນອກສູນການຄ້າທີ່ທັນສະໄຫມອັນສົດໃສ ແລະຕະຫຼາດກາງຄືນ Old Quarter. ຢູ່ເຂດໄຕໂຮ່ເກົ່າ, ຫ່າງຈາກເມືອງ Truc Bach ໄປທາງທິດເໜືອບໍ່ເທົ່າໃດກິໂລແມັດ, ເຂດການຄ້າ Kilomet 109 ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ໄດ້ສະເໜີເສື້ອຜ້າທີ່ຍ້ອມສີທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ເສື້ອກັນໜາວແລະກະໂປງທີ່ເຮັດໂດຍຊ່າງຫັດຖະກຳທ້ອງຖິ່ນ. ຫຼືໄປຢ້ຽມຢາມໂຄງການ Zo, ວິສາຫະກິດເພື່ອສັງຄົມທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຄອບຄົວສຸດທ້າຍທີ່ຍັງຫັດຖະກໍາເຈ້ຍdó - ປະເພນີເກົ່າແກ່ຫຼາຍສະຕະວັດ - ຂາຍປື້ມບັນທຶກແລະໂປສເຕີທີ່ເຮັດຈາກເຈ້ຍທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້. ມຸ່ງໜ້າໄປທາງໃຕ້ໄປຫາໜຶ່ງໃນຮ້ານ Old Quarter ຂອງເມືອງ TiredCity ເພື່ອຊື້ເສື້ອທີເຊີດ ແລະ ກະເປົາທີ່ສະແດງສິລະປະຈາກບັນດານັກປະດິດສ້າງຂອງໜຸ່ມຫວຽດນາມ. ເພື່ອຮັບປະກັນ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງໝາຍເລກໜຶ່ງຂອງຮ່າໂນ້ຍ Maison Marou, ຢູ່ເຂດເກົ່າ Hoan Kiem, ແມ່ນໂຮງງານ Willy Wonka ໃນສະໄໝໃໝ່.

15:00: ຊົມເຊີຍສິລະປະທີ່ທັນສະໄຫມ

ໄປຢ້ຽມຢາມ Manzi Art Space, ຢູ່ໃນເຮືອນວິນລາຫລູຫລາໃນເມືອງ Ba Dinh ເກົ່າ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບງານວາງສະແດງແລະການສະແດງທີ່ກະຕຸ້ນຄວາມຄິດ. ຈາກຮ້ານອາຫານຊັ້ນພື້ນທີ່ງຽບສະຫງົບ, ບັນດາຂັ້ນໄດໄມ້ທີ່ດັງກ້ອງກັງວົນພາທ່ານໄປຫາຫ້ອງວາງສະແດງວຽກງານລວມທັງຮູບແຕ້ມທີ່ຕ່ຳຕ້ອຍຂອງ ຫງວຽນຮຸຍອານ, ນິຍົມທີ່ມີຄວາມລະຫຼິ້ນຂອງ ຫງວຽນແມ້ງຮຸ່ງ ແລະເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາທີ່ສວຍງາມຂອງ ຫງວຽນເຟືອງອຽນ…

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bao-my-new-york-times-goi-y-36-gio-vui-choi-o-ha-noi-185251028135308756.htm