ຮັກສາຄວາມເອື້ອເຟື້ອເຜື່ອແຜ່ ແລະ ປະເພນີຄອບຄົວຜ່ານເຄັກພື້ນເມືອງແຕ່ລະອັນ.

ຢູ່ບ້ານວີເຕີນ (ເມືອງເກິ່ນເທີ), ມີຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມຕາມຖະໜົນຂາຍເຂົ້າໜົມຫວຽດນາມພື້ນເມືອງ, ເຊິ່ງຄົນທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນວ່າ "ເຂົ້າໜົມຊົນນະບົດ", ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຫຼາຍໆຄົນ. ເຂົ້າໜົມມີລົດຊາດແຊບ, ແລະເຈົ້າຂອງຮ້ານກໍ່ມີນ້ຳໃຈເອື້ອເຟື້ອເຜື່ອແຜ່, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງບຸກຄະລິກກະພາບຂອງຄົນຈາກເຂດສາມຫຼ່ຽມປາກແມ່ນ້ຳຂອງ, ສະນັ້ນທຸກຄົນຮັກລາວ.

ລົດພ່ວງນ້ອຍຊ່ວຍໃຫ້ນາງລໍນສາມາດລ້ຽງດູຄອບຄົວທັງໝົດຂອງນາງໄດ້.

ລົດເຂັນທີ່ໃຈກວ້າງ

ທຸກໆມື້, ປະມານ 10 ໂມງເຊົ້າ, ລົດຖີບທີ່ບັນທຸກດ້ວຍກະຕ່າເຂົ້າໜົມຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມຈອດຢູ່ໃຕ້ຂົວຊາໂນ, ກາຍເປັນສະຖານທີ່ພົບປະທີ່ນິຍົມສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ; ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ເຫັນມັນ, ຮູ້ສຶກວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂາດຫາຍໄປ. ເຂົ້າໜົມທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ລຽບນຽນໄດ້ຖືກນຶ່ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງຢ່າງຊ່ຽວຊານ - ມີຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມໃບ, ເຂົ້າໜົມຊີ້ນງົວ, ເຂົ້າໜົມກ້ວຍ, ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜື້ງ, ເຂົ້າໜົມແປ້ງເຂົ້າ, ເຂົ້າໜົມໜັງໝູ, ແລະອື່ນໆ. ລົດເຂັນເຂົ້າໜົມຄັນນີ້ເປັນຂອງນາງຫງວຽນທິລອນຈາກເຂດ 2, ຫວອດຫວີເຕິນ.

ນາງ ເລທິຈິງ ຈາກຕາແສງ ວິຖູຍ, ເມືອງ ເກິ່ນເທີ , ກຳລັງຊື້ເຂົ້າໜົມ ແລະ ເວົ້າລົມກັນຢ່າງມີຄວາມສຸກວ່າ: "ຜູ້ຍິງຄົນນີ້ຕ້ອງຂາຍມັນຍ້ອນຄວາມມັກ. ພວກມັນລາຄາຖືກຫຼາຍ! ຂ້ອຍຊື້ມັນຈາກບ່ອນອື່ນໃນລາຄາຊາວຫຼືສາມສິບພັນດົ່ງ, ແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້ມັນພຽງແຕ່ໜຶ່ງໝື່ນດົ່ງເທົ່ານັ້ນ. ລົດຊາດແມ່ນຄືກັບຕອນທີ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍເຄີຍເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຢູ່ບ້ານເກີດຂອງຂ້ອຍ."

ເມື່ອມີຄົນຍ້ອງຍໍຮ້ານຂາຍບັນມີ່ວ່າມີບັນມີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ນີ້, ນາງລໍນຍິ້ມຢ່າງອ່ອນໂຍນແລະເວົ້າວ່າ, "ມີຜູ້ຍິງຫຼາຍຄົນທີ່ຂາຍບັນມີ່ໃນຕະຫຼາດທີ່ມີທັກສະຫຼາຍ; ຖ້າຂ້ອຍເວົ້າວ່າມັນດີທີ່ສຸດ, ຜູ້ຄົນຈະຫົວຂວັນຂ້ອຍ."

ພວກມັນອາດຈະບໍ່ແຊບທີ່ສຸດ, ແຕ່ເຄັກທີ່ຈັດລຽງຢ່າງໜ້າສົນໃຈສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລາວໄດ້ໃສ່ໃຈແລະຈິດວິນຍານຂອງນາງໃນແຕ່ລະອັນ. ທຸກໆມື້, ລາວຕື່ນນອນຕອນທ່ຽງຄືນ, ປະສົມແປ້ງຢ່າງພາກພຽນແລະນຶ່ງຈົນຮອດເຊົ້າ, ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນພ້ອມທີ່ຈະຂາຍ.

ລາວເລົ່າວ່າຕອນລາວຍັງນ້ອຍ, ເງິນ 500 ດົງ ເປັນຈຳນວນເງິນທີ່ມີຄ່າຫຼາຍສຳລັບຊື້ເຂົ້າໜຽວ ຫຼື ເຂົ້າໜົມ. ລາວມີອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງ 12 ຄົນ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຈຶ່ງບໍ່ຄ່ອຍມີເງິນຊື້ເຂົ້າໜົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕັ້ງແຕ່ລາວເລີ່ມຂາຍເຂົ້າໜົມ, ລາວຈຶ່ງຂາຍເຂົ້າໜົມໃນລາຄາຖືກສະເໝີ. ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄານ້ຳຕານ, ແປ້ງ, ແລະ ໝາກພ້າວແຫ້ງຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ກ່ອງເຂົ້າໜົມຂອງລາວກໍຍັງເຕັມຄືເກົ່າ. ກ່ອງໜຶ່ງທີ່ມີເຂົ້າໜົມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ - ເຂົ້າໜົມໃບ, ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜື້ງ, ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜຽວ, ແລະ ເຂົ້າໜົມກ້ວຍ - ລາວຂາຍໃນລາຄາ 5,000 ດົງ, ຫຼື 10,000 ດົງ ສຳລັບເຂົ້າໜົມໜຶ່ງໂຫຼ (14 ຊິ້ນ). ລາວຂາຍເຂົ້າໜົມໃບ ແລະ ເຂົ້າໜົມໜັງໝູໃນລາຄາ 50,000 ດົງຕໍ່ກິໂລກຣາມ. ເນື່ອງຈາກລາວຂາຍເຂົ້າໜົມເຫຼົ່ານັ້ນໃນລາຄາຖືກຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຖີບຂອງລາວຈະບັນທຸກເຂົ້າໜົມເກືອບ 30 ກິໂລກຣາມ, ລາວກໍ່ຫາເງິນໄດ້ພຽງແຕ່ລ້ານກວ່າດົງໜ້ອຍໜຶ່ງ, ສ້າງກຳໄລປະມານ 200,000 ດົງຕໍ່ມື້.

ຮ້ານລົດເຂັນອາຫານແຫ່ງນີ້ຕັ້ງຢູ່ທ່າມກາງຖະໜົນຫົນທາງໃນເມືອງທີ່ຄຶກຄື້ນ, ແບກຫາບພາລະໜັກຂອງຄົນຫຼາຍຊີວິດ. ຍ້ອນສິ່ງນີ້, ນາງຈຶ່ງສາມາດລ້ຽງດູລູກສອງຄົນ, ສອນພວກເຂົາໃຫ້ເປັນມືອາຊີບ, ແລະ ລ້ຽງຄອບຄົວທັງໝົດ. ລູກຊາຍກົກຂອງນາງໄດ້ຮຽນຮູ້ການສ້ອມແປງລົດ, ໃນຂະນະທີ່ລູກຊາຍຄົນນ້ອຍຂອງນາງໄດ້ຮັບມໍລະດົກຄວາມຊຳນານງານຂອງແມ່ ແລະ ເລືອກທີ່ຈະກາຍເປັນພໍ່ຄົວ. ທັງສອງເຮັດວຽກໄກຈາກບ້ານ, ຊ່ວຍນາງທາງດ້ານການເງິນໃນລະດັບໜຶ່ງ.

ສະໜັບສະໜູນຄອບຄົວທັງໝົດ.

ນາງໄດ້ເລີ່ມເຮັດເຂົ້າໜົມອົບເປັນວິທີການຫາລ້ຽງຊີບ, ແລະມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງຂອງໂອກາດເຊັ່ນກັນ. "ໃນຕອນນັ້ນ, ຂ້ອຍແຕ່ງງານຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ ແລະ ຮູ້ພຽງແຕ່ວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມພື້ນຖານເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອຂ້ອຍແຕ່ງງານ, ເພື່ອນບ້ານໃນໝູ່ບ້ານແມ່ນນັກເຮັດເຂົ້າໜົມທີ່ມີທັກສະ, ແລະຂ້ອຍກໍ່ຍັງຮັບໃຊ້ໃນງານແຕ່ງງານ ແລະ ງານລ້ຽງຕ່າງໆ, ສະນັ້ນຂ້ອຍຈຶ່ງຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ. ເມື່ອຂ້ອຍພົບວ່າເຂົ້າໜົມກິນໄດ້, ຂ້ອຍກໍ່ເລີ່ມຂາຍມັນ. ຂ້ອຍຂາຍມັນມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 20 ປີແລ້ວ," ລໍນເລົ່າ.

ໃນສອງສາມປີທຳອິດຂອງ "ບໍລິສັດເລີ່ມຕົ້ນ" ຂອງນາງ, ນາງໄດ້ແບກກະຕ່າເຄັກຂອງນາງດ້ວຍການຍ່າງເພື່ອຂາຍ, ແຕ່ຄ່ອຍໆ, ເມື່ອນາງເຮັດເຄັກຫຼາຍຂຶ້ນ, ນາງໄດ້ຊື້ລົດຖີບ. ລົດຖີບເກົ່າຄັນນັ້ນໄດ້ໄປນຳນາງທຸກບ່ອນ, ໄດ້ເຫັນການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງໃນດິນແດນນີ້.

ລາວດຳລົງຊີວິດແບບລຽບງ່າຍ, ແຕ່ເຂົ້າຈີ່ນຶ່ງທຸກໆກ້ອນທີ່ລາວເຮັດນັ້ນລ້ວນແຕ່ລຽບນຽນ, ສວຍງາມ, ແລະແຊບຊ້ອຍຈົນເຮັດໃຫ້ລາວພໍໃຈ. ລາວບັນຈຸລົດຊາດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງລາວໄວ້ໃນເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະກ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນທີ່ລອງເຮັດມັນປະທັບໃຈຢ່າງຍາວນານ. ໃນອາຍຸ 51 ປີ, ລາວເວົ້າວ່າແຂນຂາຂອງລາວອ່ອນແອກວ່າແຕ່ກ່ອນ, ແຕ່ເມື່ອເວົ້າເຖິງການເຮັດເຂົ້າຈີ່ - ບົດແປ້ງ, ນວດແປ້ງ, ນຶ່ງ - ລາວລືມຄວາມອິດເມື່ອຍຂອງຕົນ, ໂດຍສຸມໃສ່ການເຮັດເຂົ້າຈີ່ແບບດັ້ງເດີມແຕ່ລະກ້ອນໃຫ້ມີຄວາມຊຳນານ, ໜຽວ, ແລະມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.

ລົດເຂັນບັນມີ່ຂອງນາງໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຢູ່ຖະໜົນເຈີ່ນຮຶງດ້າວ, ຕາແສງວີເຕີນ. ທຸກໆມື້, ລົດເຂັນກໍ່ຈອດຢູ່ບ່ອນນັ້ນຢ່າງງຽບໆ, ທ່າມກາງຝູງຊົນທີ່ຄຶກຄື້ນ, ແບກຫາບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຄວາມສຸກ, ຄວາມໂສກເສົ້າ, ແລະ ຄວາມຝັນທີ່ຈະຫາລ້ຽງຊີບ, ຮັກສາປະເພນີຄອບຄົວ, ແລະ ຮັກສາຈິດໃຈທີ່ເອື້ອເຟື້ອເຜື່ອແຜ່ຂອງປະຊາຊົນທີ່ຮັກແພງຂອງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ...

ຂໍ້ຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: ຮວ່າງ ຫງວຽນ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baocantho.com.vn/giu-net-hao-sang-giu-nep-nha-qua-tung-chiec-banh-que-a204997.html