ຂຶ້ນກັບຕາແສງ ຫວຽດຈີ, ຕາແສງ ເຕີນດຶກ ຂຶ້ນກັບເຂດ ດ່າໜັງ ແລະ ແທງກົງ ມາແຕ່ດົນນານ, ຫວຸງມິນ ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເປັນເຂດທີ່ມີເນື້ອທີ່ປູກຜັກປອດສານພິດໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ຂອງນະຄອນ, ແຕ່ຫຼາຍປີແລ້ວ, ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ ຍັງມີອາຊີບເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ນຳລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ, ປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ຫັນປ່ຽນໂສມໜ້າຂອງເຂດຊົນນະບົດ.

ປະຈຸບັນ, ຕາແສງ Minh Nong ມີ 20 ກວ່າຄອບຄົວເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງເປັນເວລາຫຼາຍປີ.
ຍ່າງໄປຕາມຖະໜົນຊີມັງຍາວຢຽດຢຽດຮອບໝູ່ບ້ານ, ພຽງແຕ່ເຫັນເດີ່ນບ້ານເຕັມໄປດ້ວຍໄຫຫີນ, ເຈົ້າຮູ້ແລ້ວວ່າຄອບຄົວນີ້ເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ. ພວກເຮົາໄດ້ຢຸດຢູ່ທາງໜ້າເຮືອນຫຼັງໜຶ່ງທີ່ມີເດີ່ນໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມປອດໄພພ້ອມດ້ວຍໄຫດິນເຜົາຫຼາຍສິບໜ່ວຍຕັ້ງຢູ່ຢ່າງເປັນລະບຽບພາຍໃຕ້ແສງຕາເວັນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ອ່ອນໂຍນ. ພຽງແຕ່ກ້າວເຂົ້າໄປໃນປະຕູຮົ້ວ, ກິ່ນຫອມຂອງນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ພຽງພໍທີ່ຈະປຸກລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງແຂກທີ່ "ບໍ່ຄາດຄິດ" ຄືພວກເຮົາ.
ໃນຂະນະທີ່ຕ້ອນຮັບພວກຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ສືບຕໍ່ເປີດຝາກະປ໋ອງເພື່ອປັ່ນນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ທ່ານນາງ ຟ້າມທິຮ່ວາງຈ່າງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ການເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຂຶ້ນກັບດິນຟ້າອາກາດ, ແສງແດດຫຼາຍກວ່າ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງແຕ່ກ່ອນເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງໄດ້ໃນລະດູຮ້ອນ, ໃນລະດູໜາວບໍ່ມີແດດ, ແຕ່ລະມື້ແມ່ນຍາກຫຼາຍ. ເປີດຝາກະປ໋ອງ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ຕື່ມນ້ຳໃສ່ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ໝວກໃຫ້ແໜ້ນ ເວລາຝົນຕົກ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ຳຝົນເຂົ້າ ແລະ ເຮັດໃຫ້ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງບໍ່ດີ”.
ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນເຄື່ອງປຸງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ບັນດາໝູ່ບ້ານແຄມແມ່ນ້ຳ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການກະກຽມອາຫານປາ ແລະ ກຸ້ງທີ່ຈັບໄດ້ຈາກແມ່ນ້ຳ. ຄຽງຄູ່ກັບການດຳລົງຊີວິດປະຈຳວັນ, ອາຊີບເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ໄດ້ມີມາເກືອບເຄິ່ງສັດຕະວັດຢູ່ທີ່ນີ້ ດ້ວຍຮູບແບບ “ພໍ່ເຖິງລູກ” ແລະ ເຮັດດ້ວຍມື, ບໍ່ແມ່ນການຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່, ສະນັ້ນ ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ອຸດົມສົມບູນ.
ກ່ອນນີ້, ປະຊາຊົນເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງເປັນຕົ້ນຕໍເພື່ອໃຊ້ຊີວິດປະຈຳວັນຂອງຄອບຄົວ, ແລະຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຂະໜາດນ້ອຍໃນຕົວເມືອງ. “ຂ່າວດີເດີນທາງໄວ”, ສະນັ້ນນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງຂອງປະຊາຊົນນັບມື້ນັບເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຫຼາຍຄົນ. ຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ຕ້ອງການຄວາມພິຖີພິຖັນ ແລະ ການດູແລ, ຕັ້ງແຕ່ການເລືອກສ່ວນປະກອບ ຈົນເຖິງການປັ້ນ ແລະ ປຸງລົດຊາດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ. ຍ້ອນປະສົບການທີ່ໄດ້ຮັບມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ບັນດາຄອບຄົວໃນບ້ານສາມາດຜະລິດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງໄດ້ຕະຫຼອດປີ ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.
ປະຈຸບັນ, 2 ເຂດມີ 20 ກວ່າຄອບຄົວຜະລິດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ດ້ວຍລາຄາຂາຍແຕ່ 40.000 – 45.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ສະເລ່ຍແຕ່ລະປີ, ຄອບຄົວປຸງແຕ່ງນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ 5-7 ໂຕນ. ຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກຕົ້ນຕໍແມ່ນບັນດາແຂວງ, ນະຄອນໃກ້ຄຽງຄື: ວິງຟຸກ , ຮ່າໂນ້ຍ...
ພິເສດ, ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຫວອດມິນນົງ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງ ແລະ ດຳເນີນການຮ່ວມມືເຂົ້າໜຽວ ເຕີນດຶກ ເປັນບາດກ້າວບຸກທະລຸເພື່ອສ້າງກຳລັງແຮງໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ ແລະ ຢັ້ງຢືນເຄື່ອງໝາຍຜະລິດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ເຕີນດຶກ. ສະຫະກອນໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາຄອບຄົວທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍປີໃນຂະແໜງປຸງແຕ່ງເຂົ້າໜຽວພື້ນເມືອງ, ຊື້ເຂົ້າໜຽວ 70-80% ຜົນຜະລິດເຂົ້າຊອຍໃຫ້ສະມາຊິກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສໍາລັບຄໍາສັ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມັ້ນຄົງແລະໄລຍະຍາວ, ສະຫະກອນຈະເຊັນສັນຍາການສະຫນອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມປອດໄພ, ຄຸນນະພາບດີ, ມີ traceability ຊັດເຈນ.
ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຂອງຕົນ, ເຕີນດຶກເຄີຍເປັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີເນື້ອທີ່ດິນສະເລ່ຍຕໍ່າຫຼາຍ, ສະນັ້ນ, ການເຮັດອາຊີບເຮັດນາ, ປະຊາຊົນແມ່ນສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍ, ຄິດໄລ່ ແລະ ຊອກຫາທິດທາງທີ່ເໝາະສົມໃຫ້ແທດເໝາະກັບສະພາບຂອງເຂດຊານເມືອງທີ່ມີເນື້ອທີ່ດິນຈຳກັດ ແລະ ມີປະຊາກອນຫຼາຍ. ຍ້ອນອາຊີບເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ປະຊາຊົນມີລາຍຮັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການພັດທະນາຂະແໜງ ເສດຖະກິດ ທ້ອງຖິ່ນ, ຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາຄອບຄົວທຸກຍາກ ແລະ ໃກ້ຄຽງທີ່ທຸກຍາກ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ຽນແປງ ແລະ ພັດທະນາຕົວເມືອງຂອງເຂດແມ່ນ້ຳຂອງ.
ວີອານ
ທີ່ມາ: https://baophutho.vn/giu-nghe-lam-tuong-218117.htm






(0)