ອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບເກົ່າຢູ່ບ້ານວິງທ້ວນ

ໃນທ່າມກາງຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ຟົດຟື້ນ, ຢູ່ຕາແສງວິງທ້ວນ (ແຂວງອານຢາງ), ຍັງຄົງມີຊາວເຜົ່ານຸ່ງທີ່ຄົງຕົວ “ຮັກສາໄຟ” ເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ສຳລັບເຂົາເຈົ້າແລ້ວ, ອາຊີບຫັດຖະກຳທີ່ປູ່ຍ່າຕາຍາຍໄດ້ປະຖິ້ມໄວ້ນັ້ນ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວິທີການຫາລ້ຽງຊີບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈ, ເປັນວິທີການຮັກສາຈິດໃຈຂອງຊາວຊົນນະບົດ ທ່າມກາງການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ.

Báo An Giang•27/07/2025

ອາໄສຢູ່ກັບອາຊີບ

ມາຢ້ຽມຢາມໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າໜົມກ້ວຍເຍີດຮ່ວາຢູ່ໝູ່ບ້ານວິງທິນິງ, ຕາແສງວິ້ງທ້ວນ, ຂ້າພະເຈົ້າປະທັບໃຈກັບກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າໜົມກ້ວຍຮ້ອນທີ່ພ້ອມຈະອົບ. ທ່ານ ຫງວຽນວັນມິງ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານເຂົ້າໜົມກ້ວຍເໝົາໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄອບຄົວຂອງເພິ່ນເລີ່ມເຮັດເຂົ້າໜົມກ້ວຍໃນປີ 2014. ຮອດປີ 2021, ອາຊີບເຮັດເຂົ້າໜົມກ້ວຍຢູ່ຕາແສງ ຫວີງທ້ວນ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າເປັນອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງຊາວແຂວງ.

ປະຈຸບັນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຄອບຄົວທ່ານ Minh ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນ OCOP 3 ດາວ. “ປະມານ 2-3 ມື້, ຂ້ອຍສາມາດເຮັດເຂົ້າໜົມປັງໄດ້ປະມານ 25 ກິໂລ, ຂາຍໃນລາຄາ 65.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ຫຼັງຈາກຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອອກແລ້ວໄດ້ກຳໄລປະມານ 5.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ຂ້ອຍ ແລະ ເມຍແມ່ນອາຊີບອິດສະລະ, ບໍ່ມີວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງ, ເຖິງວ່າລາຍຮັບບໍ່ສູງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ອາຊີບນີ້ໄດ້ລ້ຽງດູທັງຄອບຄົວ ແລະ ຊ່ວຍສ້າງເຮືອນໃໝ່ໃຫ້ຂ້ອຍ”.

ຂັ້ນຕອນການຜະລິດເຂົ້າໜົມກ້ວຍຢູ່ສະຖານທີ່ ເຍີດຮ່ວາ, ໝູ່ບ້ານວິ້ງຈືງ, ຕາແສງວິງທ້ວນ.

ເມື່ອເບິ່ງຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນປັດຈຸບັນ, ມີໜ້ອຍຄົນຮູ້ວ່າທ່ານ ມິງ ແລະ ພັນລະຍາຄັ້ງໜຶ່ງເຄີຍຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກລຳບາກຫຼາຍໃນການຮັກສາອາຊີບຂອງຕົນ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ທຸກຂັ້ນແມ່ນເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະຕ້ອງຈ້າງຄົນງານ, ບໍ່ມີຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນທ່ຽງ, ຕົ້ນທຶນເພີ່ມຂຶ້ນ, ເກືອບບໍ່ມີກຳໄລ. ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ລາວແລະພັນລະຍາໄດ້ກູ້ຢືມເງິນເພື່ອຮັກສາຫ້ອງການ. ທ່ານມິນຄິດເຖິງການລາອອກຈາກວຽກເຮັດງານທຳແລະໄປເຮັດວຽກຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ ເພື່ອໃຫ້ມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງກວ່າ.

ທ່ານນາງ ຟ້າມຈູງລີ - ເມຍຂອງທ່ານ ມິງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ໜູນຊ່ວຍທຶນຮອນເພື່ອຊື້ເຄື່ອງຈັກໃນການຜະລິດ, ປະຈຸບັນ, ບັນດາຂະບວນການຄື: ຕັດເຂົ້າໜົມ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການຕິດສະຫຼາກລ້ວນແຕ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ, ທັງໄວ ແລະ ມີສຸຂະນາໄມ, ປະຢັດຄ່າແຮງງານ, ເຮັດໃຫ້ກຳໄລເພີ່ມຂຶ້ນ.

30 ປີຂອງການທໍຜ້າ

ຈາກການສ້າງຕັ້ງຂອງທ່ານ Minh, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ Tran Thi Duyen, ເປັນໜຶ່ງໃນຈຳນວນຄອບຄົວທີ່ຍັງຄົງຮັກສາອາຊີບຕ່ຳແຜ່ນຕັດຫຍິບຢູ່ໝູ່ບ້ານ Vinh Trinh, ຕາແສງ Vinh Thuan. ເດີ່ນໜ້າແມ່ນໃຊ້ເປັນບ່ອນຕາກແດດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທໍ. ຢູ່ໃນເຮືອນ, ທ່ານນາງ ດ້ຽນເຍີນ ພວມຫຍຸ້ງກ່ຽວກັບການຕັດໄມ້ໄຜ່ຍາວເພື່ອກຽມຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປ.

ໃນຂະນະທີ່ຕັດໄມ້ໄຜ່, ນາງ ດ່າວເຍີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ອາຊີບນີ້ໄດ້ສືບທອດກັນມາໃນຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າມາ 3 ລຸ້ນຄົນ, ໄດ້ຮັກສາມາເປັນເວລາ 30 ກວ່າປີ, ນັບແຕ່ແມ່ເຖົ້າ, ເຖິງແມ່ແລະຂ້າພະເຈົ້າ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໝູ່ບ້ານລ້ວນແຕ່ດຳລົງຊີວິດດ້ວຍການທໍຜ້າ, ທຸກຄອບຄົວເຮັດ, ຄົນທັງຫຼາຍຈຶ່ງເອີ້ນວ່າໝູ່ບ້ານທໍຜ້າ, ແຕ່ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຖັກແສ່ວບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງ, ອາຊີບນີ້ຍັງບໍ່ທັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ຕາມທ່ານນາງ ດ້ຽນເຍີນ ແລ້ວ, ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ທົນທານ ແລະ ສວຍງາມ, ຕ້ອງເລືອກເຟັ້ນໄມ້ໄຜ່ທີ່ເຫຼື້ອມ, ອາຍຸ ແລະ ແຂງແຮງ, ດັ່ງນັ້ນການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບຕ້ອງລະມັດລະວັງ. ຂະບວນການຕັດແລະການໂກນແມ່ນຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມລະມັດລະວັງແລະຄວາມຊໍານິຊໍານານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນສາມາດບິດເບືອນໄດ້ງ່າຍແລະບໍ່ຢູ່ໃນຮູບຮ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການສັ່ງຊື້ຫລາຍທີ່ສຸດຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ Duyen ແມ່ນໄມ້ໄຜ່. ບາງບໍລິສັດຢູ່ແຂວງ ກ່າເມົາ ສັ່ງຊື້ດ້ວຍປະລິມານຫຼາຍກວ່າ 1.000 ໂຕ/ຄັ້ງ. ແຕ່ລະເດືອນ, ນາງໄດ້ຖັກ 200-300 ຜືນ, ຂາຍໄດ້ກວ່າ 30.000 ດົ່ງ/ຜືນ, ສ້າງລາຍຮັບແຕ່ 5-6 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ. ເວລາທີ່ຫຍຸ້ງທີ່ສຸດແມ່ນແຕ່ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນພະຈິກຂອງປະຕິທິນຈັນທະຄະຕິ, ເວລາທີ່ທຸລະກິດກະກຽມສິນຄ້າສໍາລັບ Tet.

ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາຢາກຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງ, ນາງ ດ້ຽນເຍີນ ໄດ້ຮັບຄຳສັ່ງເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຈາກນັ້ນແບ່ງບັນດາຜູ້ອອກແຮງງານຍິງໄວກາງຄົນທີ່ຫວ່າງງານຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ. ນາງຍັງຊອກຫາແຫຼ່ງໄມ້ໄຜ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ສັ່ງໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແລະສົ່ງໄປເຮືອນຂອງຜູ້ອອກແຮງງານ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຊຳນານ ແລະ ດຸໝັ່ນສາມາດຜະລິດສິນຄ້າ 3-4 ແຫ່ງຕໍ່ມື້, ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 200.000 ດົ່ງ/ວັນ.

ຕາມທ່ານນາງ ຮ່ວາງທິຮ່ວາງ, ເລຂາຄະນະພັກໝູ່ບ້ານວິ້ງຈ່ຽງແລ້ວ, ອາຊີບພື້ນເມືອງບໍ່ພຽງແຕ່ນຳລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງນຳມາເຊິ່ງຄວາມງາມ, ຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ໝູ່ບ້ານຈະສຳຫຼວດ ແລະ ສະເໜີໃຫ້ບັນດາອົງການມີອຳນາດ ປະຕິບັດນະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍເຄື່ອງຈັກ, ວັດຖຸອຸປະກອນ ແລະ ຊອກຫາບັນດາຮ້ານຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນ ເພື່ອປະກອບສ່ວນອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບພື້ນເມືອງໃນຕໍ່ໜ້າ.

ບົດຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: TUONG VI

ທີ່ມາ: https://baoangiang.com.vn/giu-nghe-xua-noi-lang-que-vinh-thuan-a425160.html