ການກໍາຈັດຄໍຂວດໃນຄຸນນະພາບຂອງ durian

Durian ກໍາລັງປະເຊີນກັບຂໍ້ບົກຜ່ອງດ້ານຄຸນນະພາບ, ລະຫັດພື້ນທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວແລະເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງຫລັງການເກັບກ່ຽວ, ເຮັດໃຫ້ການສົ່ງອອກມີຄວາມສ່ຽງ.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•18/11/2025

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຢູ່ແຂວງດົງທາບ, ກົມການນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກ ( ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ) ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມສະຫຼຸບການປູກทุเรียน 2025 ໂດຍມີຜູ້ແທນເກືອບ 100 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມ. ບັນຫາທີ່ພົ້ນເດັ່ນທີ່ສຸດແມ່ນໝາກບໍ່ມີຄຸນນະພາບ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະເມີດທາງດ້ານເຕັກນິກເຊັ່ນ: ການຕົກຄ້າງຂອງແຄດເມຍ, ສີເຫຼືອງ O, ການໃຊ້ຝຸ່ນແລະຂະບວນການປູກຝັງທີ່ບໍ່ມີການຄວບຄຸມ. ການລະເມີດການຂົນສົ່ງໄດ້ເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດຖືກຕັກເຕືອນແລະການເກັບພາສີໄດ້ຖືກໂຈະ, ສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ພື້ນທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວແລະຊື່ສຽງໂດຍລວມຂອງອຸດສາຫະກໍາ.

ໃນສະພາບການທີ່ຈີນ - ຕະຫຼາດທີ່ກວມເອົາກວ່າ 90% ຍອດມູນຄ່າການສົ່ງອອກໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມ ພວມເຂັ້ມງວດໃນການຄວບຄຸມບັນດາຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ, ການກັກກັນ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ເຖິງແມ່ນຄວາມຜິດພາດເລັກໜ້ອຍກໍ່ສາມາດສ້າງປະຕິກິລິຍາຕ່ອງໂສ້.

Thu hoạch sầu riêng ở tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Minh Đảm. — ການເກັບກ່ຽວໝາກແຕງຢູ່ແຂວງ ດົ່ງທາບ . ພາບ: *Minh Dam.*

ທ່ານ Tran Quoc Toan, ຮອງຫົວໜ້າກົມການນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກກ່າວເຕືອນວ່າ, ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງສວນໝາກເຜັດເກີນຄວາມສາມາດຄຸ້ມຄອງ. ພື້ນທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງພັດທະນາແບບສະໝ່ຳສະເໝີ, ໂດຍບໍ່ຄຳນຶງເຖິງດິນ, ແຫຼ່ງນ້ຳ ຫຼື ພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະເມີດມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ. ທ່ານເນັ້ນໜັກວ່າ: “ໝາກເຜັດທີ່ສົ່ງອອກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ສວນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງເປັນກຽດສັກສີຂອງປະເທດອີກດ້ວຍ.

ທ່ານ ເຈີ່ນດຶກຮວ່າເກື່ອງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນລົງທຶນ ກະສິກຳ ຮ່ວາເກື່ອງ (HCMC), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບໍລິສັດຢາກເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍກົງກັບຊາວກະສິກອນກໍ່ສ້າງເຂດວັດຖຸດິບ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍບັນຫາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຄຸ້ມຄອງລະຫັດເຂດປູກ.

ບັນຫາທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງກໍຄືການເກັບໝາກໄມ້ປະເພດ C ແລະ D-ສິນຄ້າທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອປຸງແຕ່ງເພື່ອສົ່ງອອກສົດ-ຫຼຸດຄຸນນະພາບການຂົນສົ່ງ ແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຖືກກວດກາຈາກປະເທດນໍາເຂົ້າ. ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນເທືອງວີ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກໝາກໄມ້ຈ່າງທູແລ້ວ, ໃນຈຳນວນວິສາຫະກິດຫຸ້ມຫໍ່ເກືອບ 380 ແຫ່ງ, ມີພຽງ 100 ກວ່າແຫ່ງທີ່ໄດ້ຮັບລະຫັດ. ນາງເນັ້ນໜັກວ່າ: “ປະມານ 70% ວັດຖຸດິບທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານຈະໄປໃສ? ຖ້າແຫຼ່ງສິນຄ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຄືນໃໝ່, ຊາວກະສິກອນຈະຕົກຢູ່ໃນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວຍັງເປັນສິ່ງກີດຂວາງທີ່ສຳຄັນ. ປະຈຸບັນຄວາມສາມາດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ສະເໝີພາບ, ການເກັບຄວາມເຢັນບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ ແລະ ການທົດສອບແມ່ນຈຳກັດ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງເລິກເຊິ່ງແມ່ນວິທີແກ້ໄຂເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຕໍ່ການສົ່ງອອກສົດ ແຕ່ຍັງພັດທະນາຢ່າງຊັກຊ້າຢູ່ຫຼາຍແຂວງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ.

Để nâng cao chất lượng nhằm tháo điểm nghẽn của ngành hàng sầu riêng, cần chuẩn ngay từ khâu canh tác. Ảnh: Minh Đảm. — ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະກຳຈັດສິ່ງກີດຂວາງໃນອຸດສາຫະ ກຳ ທຸລຽນ, ຕ້ອງໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການປູກ. ພາບ: *Minh Dam.*

ປະເຊີນໜ້າກັບສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ຕາງໜ້າກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ສະເໜີ 4 ກຸ່ມແກ້ງແຍ້ງຕົ້ນຕໍຄື: ກຳນົດລະຫັດມາດຕະຖານເຂດປູກຝັງ ແລະ ເຮືອນພັກ; ຄວບຄຸມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເນື້ອທີ່ປູກทุเรียนຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕົ້ນໝາກເດືອຍ; ການຍົກລະດັບຫ້ອງທົດສອບມາດຕະຖານແລະການສົ່ງເສີມການປຸງແຕ່ງເລິກເພື່ອຂະຫຍາຍຕະຫຼາດນອກຂອງຈີນ. ທ່ານ ເຈີ່ນກວກຕ໋ຽນ ຢືນຢັນວ່າ: “ຄຸນນະພາບແມ່ນ “ໜັງສືຜ່ານແດນ” ເພື່ອໃຫ້ໝາກໂມຂອງຫວຽດນາມໄປໄກ.

ປະຈຸບັນດົງທາບມີເນື້ອທີ່ປູກทุเรียนຫຼາຍກວ່າ 34.300 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີຜົນຜະລິດປະມານ 506.000 ໂຕນ. ທົ່ວແຂວງມີ 377 ລະຫັດ 489 ລະຫັດ, ໃນນັ້ນ 393 ລະຫັດແມ່ນສົ່ງອອກ. ຕາມທ່ານ ເຈີ່ນແທງຕ໋ຽນ, ຫົວໜ້າພະແນກປູກຝັງ ແລະ ປົກປັກຮັກສາພືດ ດົງທາບ ແລ້ວ, ການປູກໝາກເຜັດທີ່ໃຊ້ທາດແຄດເມຍແມ່ນບໍ່ໄດ້ຜົນ, ເພາະຕົ້ນນີ້ບໍ່ສາມາດຢູ່ໄດ້ພາຍໃຕ້ຍອດຂອງໝາກແຕງ. ສະນັ້ນ, ຊາວກະສິກອນຕ້ອງນຳໃຊ້ປຸ໋ຍຕາມຂໍ້ສະເໜີແນະ ແລະ ເພີ່ມທະວີການໃສ່ຝຸ່ນຊີວະພາບ.

ໃນ 9 ເດືອນຕົ້ນປີ 2025, ຜູ້ຊົມໃຊ້ຊາວຈີນໄດ້ໃຊ້ງົບປະມານ 6,146 ຕື້ USD, ໃນນັ້ນດອກເຕີຍຂອງຫວຽດນາມ ແມ່ນສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທີ 2 (ຖັດຈາກໄທ) ດ້ວຍຍອດມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ 620 ພັນໂຕນ, ເປັນມູນຄ່າ 2,29 ຕື້ USD. ນອກຈາກຈີນແລ້ວ, ຕະຫຼາດທີ່ມີມູນຄ່າສູງຄືອາເມລິກາ, ອົສຕຣາລີ, ເກົາຫຼີໃຕ້, ເອີລົບແລະອື່ນໆກໍ່ພວມເປີດກວ້າງ. ຖ້າຫາກບັນດາມາດຕະການຂອດດ້ານຄຸນນະພາບ, ໝາກຖົ່ວເຫຼືອງຂອງຫວຽດນາມ ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບໄທ, ຟີລິບປິນ ຫຼື ມາເລເຊຍໄດ້ຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ຜູ້ປູກແລະທຸລະກິດ.

ທີ່ມາ: https://nongnghiepmoitruong.vn/go-diem-nghen-chat-luong-sau-rieng-d784914.html