• ສະຫຼັດຫູຫມູ - ເປັນອາຫານແຊບໆເພື່ອບັນເທົາອາການຍ່ອຍສະຫຼາຍໃນເວລາ Tet
  • ຫມາກພ້າວຫວານ - ອາຫານແຊບແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ
  • ຖ້ຳກ່າເມົາ ເຊີນຊວນ ດ້ວຍອາຫານ ການກິນ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ອາຫານຂອງ ລູກຊີ້ນ ແມ່ນພຽງແຕ່ຊີ້ນ minced, ລະດູການແລະຫນື້ງ. ​ແຕ່​ເມື່ອ​ແນະນຳ​ໃຫ້​ຫວຽດນາມ, ດ້ວຍ​ຄວາມ​ອຸດົມສົມບູນ​ຂອງ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ແລະ​ການ​ແລກປ່ຽນ​ວັດທະນະທຳ, ອາຫານ​ການ​ກິນ​ຂອງ​ປະຊາ​ຄົມ​ຊາວ​ຈີນ​ຢູ່​ເຂດ​ທົ່ງພຽງ​ແມ່​ນ້ຳຂອງ​ມີ​ຄວາມ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ. ນອກຈາກສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຊີ້ນໝູບົດ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກກາດຊອມ, ພິກໄທ, ຖ້າຫຼູຫຼາກວ່າ, ກຸ້ງຈືນຖືກປະສົມເຂົ້າກັນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີໄຂມັນ, ຫວານ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍສີສັນ, ກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດ.

ຮ້ານແຊນວິດຊີ້ນດາດຢູ່ວັດ ບາກລຽວ .

ນອກຈາກລູກຊີ້ນດັ້ງເດີມແລ້ວ, ຍັງມີລູກຊີ້ນຫໍ່ໜັງວອນຕັນ. ເອກະລັກຂອງລູກຊີ້ນແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນການປະສົມປະສານກັບອາຫານອື່ນໆ. ນອກຈາກແຊນວິດລູກຊີ້ນກັບນ້ຳໝາກເລັ່ນແລ້ວ, ອາຫານຈານນີ້ຍັງລວມເຂົ້າກັບເຂົ້າໜົມໄຂ່ຈືດ, ແຊນວິດ ຫຼື ຊີ້ນດາດໝູ ແລະ ເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳ, ແກງໜໍ່ໄມ້ໝູ, ເຂົ້າປຸ້ນແຈ່ວຂີງປະສົມກັບລູກຊີ້ນ...

ໄຂ່ຂົ້ວກັບ meatballs ສຸດເຂົ້າຈີ່ pan-fried.

ເຝີລູກຊີ້ນ.

ບໍ່​ໄດ້​ຢຸດ​ເຊົາ, ອາຫານ​ເຍື່ອງ​ນີ້​ຍັງ​ໄດ້​ໃຫ້​ກຽດ​ແລະ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ເຖິງ​ຄວາມ​ຜູກ​ພັນ ​ດ້ານ​ວັດທະນະທຳ​ອາຫານ​ການ​ກິນ ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ ​ແລະ ການ​ແລກປ່ຽນ​ຂອງ​ສາມ​ຊົນ​ເຜົ່າ​ໃນ​ດິນ​ແດນ​ມັງກອນ. ເຂົ້າ​ໜົມ​ເໝົາ​ຫງ່າ​ດ່າ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ (ຕາ​ແສງ ຮົ່ງ​ດານ) ເປັນ​ຫຼັກ​ຖານ. ນອກຈາກເຂົ້າໜົມສີຂາວ, ອ່ອນນຸ້ມຄືຜ້າໄໝຂອງຊາວເຜົ່າຂະແມແລ້ວ, ຍັງມີນ້ຳປາສົ້ມ, ກະທຽມ ແລະ ໝາກເຜັດຂອງຊາວຫວຽດນາມ ພ້ອມກັບຊີ້ນໝູທີ່ຮ້ອນ, ໄຂມັນ ແລະ ຫວານຂອງຊາວຈີນ, ລ້ວນແຕ່ສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຜູກພັນອັນສັດຊື່ຂອງສາມຊົນເຜົ່າໃນດິນແດນທີ່ອຸດົມສົມບຸນດ້ວຍທຳມະຊາດ.

ເຂົ້າຫມູແລະ meatball ເພີ່ມຄວາມດຶງດູດຂອງອາຫານ.

ເຂົ້າໜົມເຜັດກັບໄກ່ ແລະລູກຊີ້ນ.

ກ່າ​ເມົາ​ເລືອກ​ເອົາ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເປັນ​ໜຶ່ງ​ໃນ “4 ເສົາ​ຄ້ຳ” ເພື່ອ​ເຕີບ​ໂຕ ​ເສດ​ຖະ​ກິດ . ການ​ຂຸດ​ຄົ້ນ​ອາຫານ​ທີ່​ແຊບ​ຊ້ອຍ​ທີ່​ເຊື່ອມ​ໂຍງ​ເຂົ້າ​ກັບ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຈະ​ປະກອບສ່ວນ​ອັນ​ສຳຄັນ​ເຂົ້າ​ໃນ​ການ​ບັນລຸ​ຄວາມ​ປາຖະໜາ​ນີ້.

ລຳ ກຽນຕຸ່ງ

ທີ່ມາ: https://baocamau.vn/hap-dan-mon-xiu-mai-a122988.html