ສຳຜັດກັບເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງເມື່ອມາເມືອງ ເຫ້ວ

ຈາກຄວາມຄິດຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ

ມາ​ຮອດ ​ເຫ້ວ ດ້ວຍ ​ການ​ເດີນ​ທາງ 2 ວັນ 1 ຄືນ, Ngo Duy Khang ​ແລະ ບັນດາ​ໝູ່​ເພື່ອນ​ຊາວ Ninh Binh ​ໄດ້​ເລືອກ​ເຟັ້ນ​ເຂດ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ ​ເພື່ອ​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ຄືນ​ດຽວ​ຢູ່ Hue. Duy Khang ​ໄດ້​ແບ່ງປັນ​ຄວາມ​ຕື່ນ​ເຕັ້ນ​ວ່າ: “ຢູ່ ​ເຫ້ວ, ນອກຈາກ​ໄດ້​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຊົມ​ອະນຸສາວະລີ ​ແລະ ພູມ​ສັນຖານ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ​ແລ້ວ, ​ເຂດ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ກໍ່​ໃຫ້​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ມີ​ປະສົບ​ການ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ​ອີກ​ຢ່າງ​ໜຶ່ງ​ກ່ຽວ​ກັບ​ເຫ້ວ, ດ້ວຍ​ຊີວິດ​ທີ່​ສົດ​ໃສ​ໃນ​ຕົວ​ເມືອງ​ທີ່​ສະຫງົບ​ສຸກ.”

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ສ່ວນ​ຫຼາຍ​ມາ​ເຫ້ວ ເພື່ອ ​ຄົ້ນ​ຫາ ​ມໍ​ລະ​ດົກ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ, ແຕ່​ນັ້ນ​ບໍ່​ແມ່ນ​ຄວາມ​ປາດ​ຖະ​ໜາ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເທົ່າ​ນັ້ນ. ເປົ້າຫມາຍຂອງການເດີນທາງແມ່ນເພື່ອຄົ້ນພົບຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຈາກພູມສັນຖານ, ວັດທະນະທໍາ, ປະຊາຊົນໄປສູ່ຈັງຫວະຂອງຊີວິດຂອງແຜ່ນດິນ. ຢູ່​ທີ່​ນັ້ນ, ຖ້າ​ມີ​ຖະໜົນ​ຫົນທາງ​ທີ່​ຮູ້​ວິທີ “ເລົ່າ​ເລື່ອງ”, ຮູ້​ວິທີ​ດຶງ​ດູດ​ຄວາມ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ໃຫ້​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ, ມັນ​ຈະ​ເປັນ​ປັດ​ໄຈ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ໃຈ​ທີ່​ສຸດ.

ທ່ານ ຫງວຽນ​ຟານ​ລິງ (ອາຍຸ 56 ປີ, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ) ​ໄດ້​ແບ່ງປັນ​ວ່າ: ​ໄດ້​ມາ​ຢ້ຽມຢາມ​ຖະໜົນ​ຫົນທາງ​ໃນ​ເມືອງ ​ເຫ້ວ ​ເຊັ່ນ: ​ເມືອງ​ບູຮານ Gia Hoi, ​ເມືອງ​ບູຮານ ບ໋າວວິງ ​ແລະ ຮູ້ສຶກ​ເຖິງ​ຈຸດ​ພິ​ເສດ ​ແລະ ຈິດ​ວິນ​ຍານ​ບູຮານ​ຂອງ ​ເຫ້ວ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ການສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຂອງຖະຫນົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກິດຈະກໍາການທ່ອງທ່ຽວຍັງບໍ່ໂດດເດັ່ນ, ບໍ່ສ້າງຄວາມດຶງດູດ. ເຫ້ວ ຕ້ອງໂຄສະນາບັນດາຖະໜົນເກົ່າແກ່, ຖະໜົນຫົນທາງທີ່ຫຼົງໄຫຼ, ຊ່ວຍໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າໄດ້ກັບໄປໃນສະໄໝກ່ອນ, ຫຼົງຫາຍໃນບັນຍາກາດແບບດັ້ງເດີມ.

ປະສົບ​ການ​ດ້ານ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາຫານ​ໄດ້​ສ້າງ​ຄວາມ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ໃຫ້​ແກ່​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເມື່ອ​ມາ​ເຫ້ວ

ຕາມ​ບັນດາ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທີ່​ຮັກ​ແພງ​ນະຄອນຫຼວງ​ບູຮານ, ດ້ວຍ “ວັດ​ທະນະ​ທຳ” ​ແລະ ບັນດາ​ຄຸນຄ່າ​ດ້ານ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ, ​ເຫ້ວ ສາມາດ​ດຶງ​ດູດ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຈາກ​ທົ່ວ​ໂລກ​ຢ່າງ​ຄົບ​ຖ້ວນ ຖ້າ​ຫາກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຮູ້​ວິທີ​ຂຸດ​ຄົ້ນ​ຖະໜົນ​ຫົນທາງ, ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ຖະໜົນ​ດັ່ງກ່າວ​ເລົ່າ​ເລື່ອງ​ການທ່ອງທ່ຽວ. ທ່ານ Linh ສະເໜີວ່າ: “ການວາງຕົວເປັນນັກທ່ອງ ທ່ຽວ, ທຸກຄົນຄົງຈະຮູ້ສຶກເສຍໃຈ ເພາະບັນດາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວຂອງເມືອງ Hue ບໍ່ສົມຄວນກັບທ່າແຮງ, ເມືອງ Hue ບໍ່ມີຖະໜົນອາຫານ ຫຼື ຖະໜົນການຄ້າ. Hue ແມ່ນມີຊື່ສຽງດ້ວຍອາຫານພິເສດ 1,300 ເຍື່ອງ, ແຕ່ຖ້າຖາມຊາວເມືອງ Hue ໃຫ້ຊື່ 100 ເຍື່ອງອາຫານ, ເຂົາເຈົ້າຍັງລັງເລຢູ່. ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ລາດ​ຊະ​ວົງ ​ແລະ ​ເຂດ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ, ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ແຂກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໄດ້​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ ​ແລະ ມີ​ສະຖານ​ທີ່​ສຳ​ເລັດ​ການ​ເຮັດ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ເຫ້ວ, ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ເຊື່ອ​ໝັ້ນ​ວ່າ ຖະໜົນ​ຫົນທາງ​ໃນ​ຍາມ​ກາງຄືນ​ຢູ່​ເຫ້ວ ຈະ​ດຶງ​ດູດ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ.

ຈຸດ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ບໍ່​ໄດ້​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ເຖິງ ​ເຫ້ວ ​ແມ່ນ​ຖະໜົນ​ການ​ຄ້າ, ​ໃນ​ນັ້ນ​ມີ​ສິນຄ້າ​ພິ​ເສດ, ຂອງ​ທີ່​ລະນຶກ, ຫັດຖະກຳ... ຕາມ​ບັນດາ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ບາງ​ຄົນ​ແລ້ວ, ຕະຫຼາດ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຍັງ​ຄົງ​ແມ່ນ​ຊ່ອງ​ທາງ​ຊື້​ເຄື່ອງ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຕົ້ນຕໍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໄປຢ້ຽມຢາມແລະຊື້ເຄື່ອງຫັດຖະກໍາ, ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກຈະຕ້ອງໄປບ້ານຫັດຖະກໍາທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄກ - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທຸກຄົນບໍ່ມີເວລາເຮັດ. ຖ້າ​ຖະ​ໜົນ​ສະ​ເພາະ​ໃນ​ການ​ຂາຍ​ສິນ​ຄ້າ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ຖືກ​ສ້າງ​ຂຶ້ນ, ມັນ​ຈະ​ສ້າງ​ຈຸດ​ເດັ່ນ​ຂອງ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໃຫ້​ເມືອງ​ເຫ້ວ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຖະໜົນຫົນທາງເປັນທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ

ແລກປ່ຽນຄວາມຄິດຄວາມເຫັນຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວກັບພະນັກງານທ່ອງທ່ຽວ, ຫຼາຍຄົນໄດ້ເຫັນດີນຳກັນວ່າ ຢູ່ ເຫ້ວ, ຖະໜົນອາຫານ ແລະ ຖະໜົນຊື້ເຄື່ອງ ຍັງບໍ່ທັນມີບັນດາປະເພດຫຼາກຫຼາຍເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ທ່ານ ຫວູວັນ​ຈຸງ, ຮອງ​ປະທານ​ສະມາຄົມ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ນະຄອນ​ເຫ້ວ, ຜູ້ອຳນວຍການ​ໃຫຍ່​ບໍລິສັດ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ ຫວຽດນາມ Pride ຈຳກັດ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ, ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຕ້ອງ​ການ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ບັນດາ​ວິ​ສາ​ຫະກິດ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຍັງ​ຕ້ອງການ​ຖະໜົນ​ສາຍ​ນີ້​ເພື່ອ​ກໍ່ສ້າງ​ຜະລິດ​ຕະພັນ, ດຶງ​ດູດ ​ແລະ ຮັກສາ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ. ຖະໜົນຄົນຍ່າງດຳເນີນງານຄື “ຖະໜົນດື່ມ” ແມ່ນບໍ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຍາກທີ່ຈະມີມາແຕ່ດົນນານ, ແຕ່ຫາກສ້າງຖະໜົນທີ່ມີອາຊີບພື້ນເມືອງຫຼາຍແຫ່ງຂອງເມືອງເຫ້ວ, ຖະໜົນເພື່ອໄປຊື້ເຄື່ອງຂອງຊາວເຫວ້ພິເສດ ຫຼື ຖະໜົນທີ່ມີເຍື່ອງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງເມືອງເຫວ້ ກໍ່ຈະເປັນການສ້າງຈຸດເດັ່ນເພື່ອດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ. ການ​ກຳ​ເນີດ​ຂອງ​ຖະ​ໜົນ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ຮຽກ​ຮ້ອງ​ໃຫ້​ມີ​ພາ​ລະ​ບົດ​ບາດ​ຂອງ​ລັດ​ທັງ​ຊີ້​ນຳ ແລະ ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ, ເພື່ອ​ຮັບ​ປະ​ກັນ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ຢ່າງ​ມີ​ປະ​ສິດ​ທິ​ຜົນ ແລະ ຍາວ​ນານ.

ຢູ່​ຫຼາຍ​ປະ​ເທດ, ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ແລະ​ການ​ຄ້າ-ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ມີ​ການ​ພົວ​ພັນ​ສອງ​ຝ່າຍ. ປະສົບການການຄ້າແລະການເຮັດອາຫານກະຕຸ້ນການທ່ອງທ່ຽວ, ແລະໃນທາງກັບກັນ, ການທ່ອງທ່ຽວສ້າງເງື່ອນໄຂສໍາລັບການຊື້ເຄື່ອງແລະອາຫານການກິນເພື່ອພັດທະນາ. ຢູ່​ໄທ, ໜຶ່ງ​ໃນ​ບັນດາ​ປັດ​ໄຈ​ປະກອບສ່ວນ​ສ້າງ​ລາຍ​ຮັບ​ດ້ານ​ການທ່ອງທ່ຽວ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ແມ່ນ​ເຂດ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ. ຕົວຢ່າງທົ່ວໄປແມ່ນ Asiatique The Riverfront - ຖືວ່າເປັນອຸທິຍານການຄ້າສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 1,500 ຮ້ານຄ້າແລະ 40 ຮ້ານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ​ເຂດ​ດັ່ງກ່າວ​ເປີດ​ແຕ່​ເວລາ​ປະມານ 5 ​ໂມງ​ຮອດ​ຄ່ຳ, ສ້າງ​ເງື່ອນ​ໄຂ​ໃຫ້​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ມີ​ຄວາມ​ມ່ວນ​ຊື່ນ, ​ເບິ່ງ, ​ໄປ​ຊື້​ເຄື່ອງ ​ແລະ ອາຫານ​ແຊບໆ.

ເພື່ອໃຫ້ຖະໜົນຫົນທາງສາມາດ “ເລົ່າ” ເລື່ອງການທ່ອງທ່ຽວໄດ້, ຄວນຕິດພັນກັບຈຸດວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງດິນແດນ. ຜູ້ຕາງໜ້າກົມທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນະຄອນເຫ້ວ ສາມາດພັດທະນາຕາມແບບຢ່າງຂອງກຽວໂຕ - ນະຄອນຫຼວງເກົ່າແກ່ຂອງຍີ່ປຸ່ນ ດ້ວຍປະຫວັດສາດກວ່າ 1.000 ປີ, ເຊິ່ງບັນດາມໍລະດົກວັດທະນະທຳໄດ້ຮັບການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ບູລະນະຢ່າງທັນການດ້ວຍປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ດ້ວຍແຮງບັນດານໃຈຈາກນະຄອນກຽວໂຕ, ເຫ້ວ ສາມາດສ້າງຖະໜົນຍ່າງຕາມແບບພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ, ສ້າງບັນດາຖະໜົນປະຫວັດສາດ, ບ່ອນທີ່ສິລະປະລາດຊະວົງ ແລະ ເຄື່ອງຫັດຖະກຳທ້ອງຖິ່ນຖືກແນະນຳຢ່າງກົມກຽວ - ທັງຮັກສາເອກະລັກ ແລະ ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ.

ເຫ້ວ ຍັງ​ສາມາດ​ປະກອບ​ເປັນ​ຮ້ານ​ຕັດຫຍິບ, ​ເປັນ​ສະຖານ​ທີ່​ພິ​ເສດ​ໃນ​ການ​ວັດ​ແທກ ​ແລະ ຕັດ​ຫຍິບ​ອາວ​ໄດ​ພື້ນ​ເມືອງ. ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ມາ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ເຫ້ວ​ຫລາຍ​ຄົນ​ຍັງ​ຢາກ​ນຳ​ເອົາ​ຂອງ​ທີ່​ລະ​ນຶກ​ຂອງ​ອາວ​ໄດ​ທີ່​ຖືກ​ຕັດ​ແຕ່ງ​ຢູ່​ແຜ່ນ​ດິນ​ນີ້​ຄືນ​ອີກ. ການ​ສ້າງ​ຖະໜົນ​ຫົນທາງ​ດັ່ງກ່າວ​ກໍ່​ແມ່ນ​ວິທີ​ເພື່ອ​ຢັ້ງຢືນ​ເຄື່ອງໝາຍ​ຂອງ​ນະຄອນຫຼວງ​ບູຮານ​ຄື: ​ເຫ້ວ - ນະຄອນຫຼວງ​ອ່າວ​ໄດ.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ຮົວ ພູ

ທີ່ມາ: https://huengaynay.vn/du-lich/hay-de-nhung-con-pho-ke-chuyen-du-lich-hue-155652.html