![]() |
| ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດໄດ້ສຳຜັດກັບກາເຟເຄັມໃນ ເມືອງເຫວ້. |
ເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການ, ສ້າງໂອກາດເພີ່ມເຕີມສຳລັບການເລື່ອນຊັ້ນ.
ໃນລະດູໜາວປີ 2024, ນະຄອນດານັງໄດ້ເປີດການໂຄສະນາ ແລະ ໂຄສະນາຂະໜາດໃຫຍ່ ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນຄ່າ ດ້ານອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ການບໍລິການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນຮູບແບບໃໝ່. ເມື່ອມາຮອດນະຄອນດານັງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮັບໜັງສືຜ່ານແດນດ້ານອາຫານທີ່ສະໜາມບິນ, ທ່າເຮືອ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອລົງທະບຽນສຳລັບການເດີນທາງສຳຫຼວດຈຸດໝາຍປາຍທາງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນພື້ນທີ່. ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນໂດຍອີງໃສ່ເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ຄຸນນະພາບອາຫານ, ການບໍລິການທີ່ເອົາໃຈໃສ່, ແລະ ລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ເຊິ່ງສ້າງລາຍຊື່ "ສະມາຊິກ" ສຳລັບໜັງສືຜ່ານແດນ. ຈາກນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດໄດ້ສຳຜັດກັບອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານຕ່າງໆໃນເມືອງດານັງມີໂອກາດໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມ.
ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນວ່າຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຈະປະທັບຕາໜັງສືຜ່ານແດນຂອງນັກທ່ອງ ທ່ຽວດ້ວຍເຄື່ອງໝາຍການຢັ້ງຢືນ. ສະແຕມທີ່ສະສົມໄວ້ສາມາດແລກປ່ຽນເປັນຂອງຂວັນທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ພັກຟຣີຢູ່ໂຮງແຮມ 5 ດາວ ຫຼື ງານລ້ຽງທີ່ຫຼູຫຼາ. ຫຼັງຈາກການເປີດຕົວຄັ້ງທຳອິດ, ໜັງສືຜ່ານແດນດ້ານອາຫານຫຼາຍສິບພັນສະບັບໄດ້ຖືກແຈກຢາຍ, ແລະ ອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວ ຂອງນະຄອນດານັງໄດ້ຮັບການຕອບຮັບໃນທາງບວກຫຼາຍ, ບັນທຶກຂອບໃຈ, ແລະ ຄຳໝັ້ນສັນຍາວ່າຈະກັບມາອີກຄັ້ງຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວຈຳນວນຫຼາຍ.
![]() |
| ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຈຸດພິເສດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານເຫວ້. |
ຂໍ້ລິເລີ່ມນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຈາກນະຄອນດານັງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍອຸດສາຫະກໍາທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນເພື່ອກະຕຸ້ນການທ່ອງທ່ຽວ. ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບການທີ່ຫວຽດນາມໃຫ້ການຍົກເວັ້ນວີຊາແກ່ພົນລະເມືອງຂອງຫຼາຍປະເທດເອີຣົບ, ການເປີດຕົວຫນັງສືຜ່ານແດນດ້ານອາຫານໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມປະສົບການແລະການໃຊ້ຈ່າຍຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ໃນເມືອງເຫວ້, ອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວໄດ້ເປີດຕົວ "ໜັງສືຜ່ານແດນເມືອງເຫວ້" ໃນເດືອນທັນວາ 2023. ແຕ່ວັນທີ 1 ຕຸລາ ຫາ ວັນທີ 11 ພະຈິກ 2025, ກົມທ່ອງທ່ຽວ, ຮ່ວມມືກັບ Grab ແລະ ທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການບໍລິການອື່ນໆ, ຈະຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ "ປະສົບການເຫວ້ - ນະຄອນຫຼວງດ້ານອາຫານ" ໃນໃບສະໝັກໜັງສືຜ່ານແດນເມືອງເຫວ້, ພ້ອມທັງສະເໜີການແຂ່ງຂັນທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ການແຂ່ງຂັນວິດີໂອສ້າງສັນສຳລັບໜັງສືຜ່ານແດນອາຫານເຫວ້" ເພື່ອເຜີຍແຜ່ຄວາມຮັກໃນອາຫານແຊບໆຂອງເຫວ້ໃຫ້ກັບໝູ່ເພື່ອນທັງໃກ້ ແລະ ໄກ. ອີງຕາມທ່ານ ຫວໍ ຮວ່າງ ລຽນມິງ, ຫົວໜ້າຫ້ອງການກົມທ່ອງທ່ຽວ, ໂຄງການດັ່ງກ່າວຖືກຖືວ່າເປັນໜັງສືຜ່ານແດນທີ່ມີຫົວຂໍ້ດ້ານອາຫານ (ຫົວຂໍ້ມີການປ່ຽນແປງໃນແຕ່ລະປີ), ກະຕຸ້ນຄວາມປາຖະໜາຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະຄົ້ນຫາ ແລະ ສຳຜັດກັບອາຫານຂອງເຫວ້.
ເປີດການເດີນທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ການທ່ອງທ່ຽວເຫວ້.
ເປັນເວລາດົນນານມາແລ້ວ, ໜັງສືຜ່ານແດນໄດ້ຖືກເຂົ້າໃຈວ່າເປັນເອກະສານທາງກົດໝາຍສຳລັບການເຂົ້າ ແລະ ອອກ. ເມື່ອນຳໃຊ້ກັບການທ່ອງທ່ຽວ, ໜັງສືຜ່ານແດນຈະກາຍເປັນປີ້ເພື່ອກະຕຸ້ນຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການໃຫ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວໃນແຕ່ລະຈຸດໝາຍປາຍທາງ.
ອາຫານການກິນຂອງເຫວ້ແມ່ນຈຸດແຂງທີ່ໂດດເດັ່ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ເຫວ້ມີທ່າແຮງ, ຈຸດແຂງ, ແລະຊັບພະຍາກອນຫຼາຍກວ່າ. ການນຳໃຊ້ແນວຄວາມຄິດຂອງໜັງສືຜ່ານແດນດ້ານອາຫານກັບແຕ່ລະພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ພັກເຊົາດົນຂຶ້ນ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຜ່ານສິ່ງທ້າທາຍຕ່າງໆເພື່ອຮັບລາງວັນ. ນີ້ຍັງເປັນທາງອອກເພື່ອຍືດໄລຍະເວລາພັກເຊົາ ແລະ ເພີ່ມການໃຊ້ຈ່າຍຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ - ເຊິ່ງເປັນຄວາມກັງວົນທີ່ຍາວນານສຳລັບອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວຂອງເຫວ້.
![]() |
| ສຳຜັດກັບອາຫານຂອງເຂດພູສູງ. |
ອີງຕາມການສຳຫຼວດຂອງພະແນກທ່ອງທ່ຽວ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລວມທັງປີ 2024, ໄລຍະເວລາພັກເຊົາສະເລ່ຍຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງຕໍ່າ, ພຽງແຕ່ 1.77 ມື້ເທົ່ານັ້ນ. ໃນປີ 2024, ການໃຊ້ຈ່າຍສະເລ່ຍຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຕໍ່ຄົນໃນເມືອງເຫວ້ແມ່ນປະມານ 2.1 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ຄົນ, ເຊິ່ງຕໍ່າກວ່າຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນອື່ນໆໃນທົ່ວປະເທດ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີແກ້ໄຂເພື່ອກະຕຸ້ນຄວາມຕ້ອງການດ້ານການທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ.
ຕາມທ່ານນາງ ເຈິ່ນທິຮວ່າຍຈ່າມ, ຫົວໜ້າກົມທ່ອງທ່ຽວ, ອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວໄດ້ປັບປຸງຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຕົນໃຫ້ສົມບູນແບບ ແລະ ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການຕ່າງໆເພື່ອດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ. ມີຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂທີ່ໄດ້ຖືກສະເໜີ, ລວມທັງການກະຕຸ້ນຄວາມຕ້ອງການດ້ານການທ່ອງທ່ຽວຜ່ານໂຄງການຕ່າງໆ.
ອີງຕາມທ່ານ ຫວໍ ຮວ່າງ ລຽນມິງ, ຫົວໜ້າຫ້ອງການກົມທ່ອງທ່ຽວ, ໃນແຕ່ລະປີ ອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວຈະເປີດຕົວໜັງສືຜ່ານແດນທ່ອງທ່ຽວແບບໃໝ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫົວຂໍ້ສະເພາະ. ຕົວຢ່າງ, ໃນປີ 2023 ມັນແມ່ນມໍລະດົກ, ໃນປີນີ້ແມ່ນອາຫານ, ແລະ ຍັງມີຫົວຂໍ້ອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຈຸດແຂງ ແລະ ປະເພດການທ່ອງທ່ຽວຂອງເຫວ້, ເຊັ່ນ: ການທ່ອງທ່ຽວທາງວິນຍານ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວຣີສອດ, ເຊິ່ງຊຸກຍູ້ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວພັກເຊົາຢູ່ໃນເຫວ້ເປັນເວລາດົນຂຶ້ນ. ໃນປີ 2026, ອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວຍັງຈະລວມເອົາລາຍລະອຽດຈຸດໝາຍປາຍທາງເຂົ້າໃນໃບສະໝັກໜັງສືຜ່ານແດນທ່ອງທ່ຽວເຫວ້.
ແນ່ນອນວ່າແນວຄວາມຄິດຂອງໜັງສືຜ່ານແດນຂະໜາດນ້ອຍສຳລັບການທ່ອງທ່ຽວ, ແຕ່ມັນສາມາດກາຍເປັນ "ປີ້" ເພື່ອປົດລັອກເສັ້ນທາງໃໝ່ສຳລັບການທ່ອງທ່ຽວໃນເມືອງເຫວ້ ແລະ ຫວຽດນາມໂດຍລວມ, ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ຈາກທັດສະນະທີ່ກວ້າງຂວາງ, ການພັດທະນາໜັງສືຜ່ານແດນດ້ານອາຫານ ຫຼື ໜັງສືຜ່ານແດນທ່ອງທ່ຽວສາມາດເປີດເສັ້ນທາງໃໝ່ ແລະ ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຫຼາຍຂຶ້ນສຳລັບອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວ. ສິ່ງນີ້ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການສ້າງລະບົບເງື່ອນໄຂ ແລະ ມາດຕະຖານທີ່ແຕ່ລະຈຸດໝາຍປາຍທາງ, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງພະຍາຍາມປະກອບສ່ວນ, ໂດຍແນໃສ່ "ລາຍຊື່" ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ປອດໄພ, ເປັນມິດ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ໜັງສືຜ່ານແດນດ້ານອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນໂຄສະນາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນແຮງຈູງໃຈໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວພັກຢູ່ດົນຂຶ້ນຢູ່ຈຸດໝາຍປາຍທາງ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງປະສົບການການເດີນທາງທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຍືນຍົງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://huengaynay.vn/du-lich/ho-chieu-am-thuc-and-du-lich-hue-158618.html









(0)