ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ສຳ​ຜັດ​ກາ​ເຟ​ເກືອ​ຢູ່ ​ເມືອງ​ເຫ້ວ

ເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການ, ເພີ່ມທະວີການສົ່ງເສີມໂອກາດ

ລະດູໜາວ 2024, ນະຄອນ ດ່າໜັງ ໄດ້ເປີດຂະບວນການສື່ສານ ແລະ ໂຄສະນາຂະໜາດໃຫຍ່ກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າດ້ານ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ການບໍລິການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງດ້ວຍຮູບແບບໃໝ່. ເມື່ອມາຮອດນະຄອນ ດ່າໜັງ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຮັບໜັງສືຜ່ານແດນເຮັດອາຫານຢູ່ສະໜາມບິນ, ທ່າກຳປັ່ນ... ເພື່ອລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມການເດີນທາງເພື່ອຊອກຮູ້ສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບຢູ່ເຂດ. ທີ່​ຢູ່​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສຳ​ຫຼວດ​ແລະ​ຄັດ​ເລືອກ​ຢ່າງ​ຮອບ​ຄອບ​ໂດຍ​ຂະ​ແໜງ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ໂດຍ​ອີງ​ໃສ່​ມາດ​ຖານ​ເຊັ່ນ: ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ, ການ​ບໍ​ລິ​ການ​ທີ່​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່, ລາ​ຄາ​ສົມ​ເຫດ​ສົມ​ຜົນ... ສ້າງ​ບັນ​ຊີ​ລາຍ​ຊື່​ໜັງ​ສື​ຜ່ານ​ແດນ “ສະ​ມາ​ຊິກ”. ຈາກ​ນັ້ນ, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ສາມາດ​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ອາຫານ​ແຊບໆ, ຮ້ານ​ອາ​ຫານ, ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຢູ່ ດ່າ​ນັງ ກໍ​ມີ​ກາ​ລະ​ໂອ​ກາດ​ໃນ​ການ​ໂຄ​ສະ​ນາ​ເພີ່ມ​ເຕີມ.

ຈຸດ​ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ຈະ​ສະ​ກັດ​ໜັງ​ສື​ຜ່ານ​ແດນ​ຂອງ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ. ສະແຕມສະສົມສາມາດແລກປ່ຽນເປັນຂອງຂວັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ການພັກໂຮງແຮມ 5 ດາວຟຣີ ຫຼືງານລ້ຽງຫຼູຫຼາ. ພາຍຫຼັງ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ, ໜັງສືຜ່ານ​ແດນ​ການ​ເຮັດ​ອາຫານ​ນັບ​ໝື່ນ​ໃບ​ໄດ້​ອອກ​ມາ, ອຸດສາຫະກຳ ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ນະຄອນ ​ດ່າ​ນັງ​ໄດ້​ຮັບ​ຄຳ​ຕອບ​ຢ່າງ​ຕັ້ງໜ້າ, ຂອບ​ໃຈ ​ແລະ ຄຳ​ໝັ້ນ​ສັນຍາ​ກັບ​ຄືນ​ມາ​ຈາກ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ.

ຄວາມ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ແມ່ນ​ຫນຶ່ງ​ໃນ​ຈຸດ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ຂອງ​ອາ​ຫານ Hue​.

ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ດ່າ​ນັງ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ນີ້​ກໍ່​ແມ່ນ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ທີ່​ຂະ​ແໜງ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ​ແນ​ໃສ່​ຊຸກຍູ້​ການທ່ອງທ່ຽວ. ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ໃນ​ສະພາບ​ການ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ຍົກ​ເວັ້ນວີ​ຊາ​ໃຫ້​ພົນລະ​ເມືອງ​ຂອງ​ຫຼາຍ​ປະ​ເທດ​ເອີ​ລົບ, ການ​ເປີດ​ນຳ​ໃຊ້​ໜັງສືຜ່ານ​ແດນ​ເຮັດ​ອາຫານ​ໄດ້​ປະກອບສ່ວນ​ເພີ່ມ​ທະວີ​ປະສົບ​ການ ​ແລະ ການ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ຂອງ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ.

ຢູ່ ເຫ້ວ, ຂະແໜງທ່ອງທ່ຽວ ນະຄອນຫຼວງບູຮານ ໄດ້ເປີດຕົວ “ໜັງສືຜ່ານແດນເມືອງເຫ້ວ” ໃນເດືອນ ທັນວາ 2023. ແຕ່ວັນທີ 1 ຕຸລາ – 11 ພະຈິກ 2025, ກົມທ່ອງທ່ຽວໄດ້ສົມທົບກັບ Grab ແລະ ທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ບໍລິການ ເພື່ອເປີດໂຄງການ “ປະສົບການເມືອງເຫ້ວ” ໃນໃບສະໝັກໜັງສືຜ່ານແດນນະຄອນ ເຫວ້ ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນກໍໄດ້ນຳເອົາການປະກວດ “Culinary lover with the Passporte” ທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ອາຫານແຊບໆຂອງເມືອງເຫວ້ໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນທັງໃກ້ແລະໄກ. ຕາມທ່ານ ໂງຮ່ວາງລີມິນ, ຫົວໜ້າຫ້ອງການກົມທ່ອງທ່ຽວແລ້ວ, ໂຄງການເປີດຕົວໄດ້ຖືວ່າແມ່ນໜັງສືຜ່ານແດນທີ່ມີຫົວຂໍ້ເຮັດອາຫານ (ຫົວເລື່ອງຕາມແຕ່ລະປີ), ກະຕຸ້ນຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຢາກຄົ້ນຫາ ແລະ ສໍາຜັດກັບອາຫານການກິນ.

ເປີດ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ໃໝ່​ຂອງ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ Hue

ສໍາລັບເວລາດົນນານ, ຫນັງສືຜ່ານແດນໄດ້ຖືກເຂົ້າໃຈເປັນເອກະສານທາງດ້ານກົດຫມາຍສໍາລັບການເຂົ້າແລະອອກ. ເມື່ອນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການທ່ອງທ່ຽວ, ໜັງສືຜ່ານແດນກາຍເປັນປີ້ເພື່ອກະຕຸ້ນຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ແຕ່ລະຈຸດໝາຍປາຍທາງ.

ອາ​ຫານ Hue ແມ່ນ​ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​. ຄວາມຈິງແລ້ວ, ເມືອງເຫ້ວມີທ່າແຮງ, ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ, ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ຖ້າແນວຄວາມຄິດຂອງໜັງສືຜ່ານແດນ culinary ນຳໃຊ້ກັບແຕ່ລະປະເພດ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ມັນສາມາດດຶງດູດແຂກທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ຢູ່ດົນກວ່າເມື່ອສຳເລັດສິ່ງທ້າທາຍເພື່ອຮັບຂອງຂວັນ. ນີ້​ກໍ່​ແມ່ນ​ມາດ​ຕະການ​ແກ້​ໄຂ​ເພື່ອ​ຊ່ວຍ​ຂະຫຍາຍ​ເວລາ​ພັກ​ເຊົາ ​ແລະ ​ເພີ່ມ​ການ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ຂອງ​ແຂກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ - ບັນຫາ​ທີ່​ການທ່ອງທ່ຽວ​ເຫ້ວ ​ເປັນ​ຫ່ວງ​ມາ​ແຕ່​ດົນ​ນານ.

ປະສົບການອາຫານເນີນສູງ

ຕາມ​ການ​ສຳ​ຫຼວດ​ຂອງ​ກົມ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ແລ້ວ, ​ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ນັບ​ທັງ​ປີ 2024, ​ໄລຍະ​ເວລາ​ພັກ​ຂອງ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຍັງ​ຕ່ຳ, ສະ​ເລ່ຍພຽງ 1,77 ວັນ. ປີ 2024, ລາຍ​ຈ່າຍ​ສະ​ເລ່ຍ​ຂອງ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຢູ່ ເຫ້ວ ຈະ​ບັນ​ລຸ​ປະ​ມານ 2,1 ລ້ານ​ດົ່ງ/ຄົນ, ຕ່ຳ​ກວ່າ​ຫຼາຍ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ. ສະ​ນັ້ນ, ຕ້ອງ​ສະ​ເໜີ​ວິ​ທີ​ແກ້​ໄຂ​ເພື່ອ​ກະ​ຕຸ້ນ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ຂອງ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ.

ທ່ານ​ຫົວໜ້າ​ກົມ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ ​ເຈີ່ນ​ທິຮ່ວາ​ທຣຳ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ອຸດສາຫະກຳ​ການທ່ອງທ່ຽວ​ໄດ້​ຜັນ​ຂະຫຍາຍ​ບັນດາ​ລາຍການ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ທີ່​ເປັນ​ປົກກະຕິ ​ແລະ ຜັນ​ຂະຫຍາຍ​ບັນດາ​ໂຄງການ​ດຶງ​ດູດ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ. ມີ​ຫຼາຍ​ວິທີ​ແກ້​ໄຂ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສະ​ເໜີ, ​ໃນ​ນັ້ນ​ມີ​ການ​ຊຸກຍູ້​ການທ່ອງທ່ຽວ​ຜ່ານ​ບັນດາ​ໂຄງການ.

ຕາມທ່ານ ໂງຊວນລິກ, ຫົວໜ້າກົມທ່ອງທ່ຽວ, ແຕ່ລະປີ, ຂະແໜງທ່ອງທ່ຽວຈະອອກໜັງສືຜ່ານແດນຕິດພັນກັບແຕ່ລະຫົວຂໍ້ຄື: ມໍລະດົກໃນປີ 2023, ເຍື່ອງອາຫານປີນີ້ ແລະ ຫຼາຍຫົວຂໍ້ທີ່ຕິດພັນກັບຈຸດແຂງ, ປະເພດການທ່ອງທ່ຽວເຫ້ວ ເຊັ່ນ: ຈິດໃຈ, ພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມ ແລະ ອື່ນໆ ເພື່ອຊຸກຍູ້ໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ ເຫ້ວ ໄດ້ປະສົບການຍາວນານ. ​ໃນ​ປີ 2026, ອຸດສາຫະກຳ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຍັງ​ຈະ​ປະກອບ​ຄຳ​ອະທິບາຍ​ຈຸດໝາຍ​ປາຍທາງ​ໃນ​ໃບ​ຮ້ອງ​ຂໍ​ໜັງສືຜ່ານ​ແດນ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ Hue.

ແນ່ນອນວ່າ, ແນວຄວາມຄິດຂອງຫນັງສືຜ່ານແດນຂະຫນາດນ້ອຍໃນການທ່ອງທ່ຽວ, ແຕ່ສາມາດກາຍເປັນ "ປີ້" ເພື່ອເປີດການເດີນທາງໃຫມ່ສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວຂອງເຫວ້ແລະຫວຽດນາມ. ຈາກທັດສະນະທີ່ກວ້າງຂວາງ, ການສ້າງແນວຄວາມຄິດຈາກຫນັງສືຜ່ານແດນ culinary ຫຼືຫນັງສືຜ່ານແດນການເດີນທາງສາມາດເປີດການເດີນທາງໃຫມ່ແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຫຼາຍຂຶ້ນສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາການທ່ອງທ່ຽວ. ທັງນີ້, ກໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກໍ່ສ້າງລະບົບມາດຖານ ແລະ ມາດຕະຖານ ເຊິ່ງແຕ່ລະຈຸດໝາຍປາຍທາງ, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານກິນດື່ມ ແລະ ພະນັກງານທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງສູ້ຊົນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນ “ລາຍການ” ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ປອດໄພ, ເປັນມິດ ແລະ ຄຸນນະພາບ.

ໜັງສືຜ່ານແດນການເຮັດອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິນຄ້າໂຄສະນາເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນການກະຕຸ້ນໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ກັບຈຸດໝາຍປາຍທາງໄດ້ດົນນານ, ປະກອບສ່ວນສ້າງການເດີນທາງທ່ອງທ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຍືນຍົງ.

ຮືງຟຸກ

ທີ່ມາ: https://huengaynay.vn/du-lich/ho-chieu-am-thuc-va-du-lich-hue-158618.html