ໂຮ້ຍອານ “ໜູນຊ່ວຍ” ຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນ OCOP.

ສູນ OCOP Hoi An ໄດ້ເລີ່ມດຳເນີນງານແຕ່ເດືອນ 10/2024, ເພື່ອແນໃສ່ຊຸກຍູ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງ Hoi An ແລະ Quang Nam . ຮູບພາບ: SS

ເອກະລັກທ້ອງຖິ່ນໃນຜະລິດຕະພັນ.

ປີ 2024, 7 ຜະລິດຕະພັນຢູ່ໂຮຍອານໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ. ໃນນັ້ນ, ມີ 5 ເຍື່ອງເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP ຄື: ເຂົ້າໜົມເຫັດລອງຮວາ, ເຂົ້າໜົມອາຫານເຊົ້າ Granola, ຊຸດຜະລິດຕະພັນສັດ 12 ລະດູ, ໂຖໃບບົວ, ແລະ ຖົງເຟືອງກິມບົງ. ໄດ້ຕີລາຄາຄືນອີກ 2 ຜະລິດຕະພັນຄື: ປາມຶກແດດແຫ້ງ Cu Lao Cham ແລະ ເຫັດປວກ Uyen Khang.

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ໃໝ່, ກະເປົ໋າ Kim Bong ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ນຳໃຊ້ວັດສະດຸຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຍັງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລັກສະນະສະເພາະຂອງຫັດຖະກຳຕ່ຳແຜ່ນຕັດຫຍິບຂອງໝູ່ບ້ານ ກ໋າຍກິມ.

ຕາມທ່ານນາງ Pham Thi Cong, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງຫັດຖະກຳ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ Kim Bong sedge ແລ້ວ, ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ແຟຊັນ ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ມີຄວາມໝາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງອີກດ້ວຍ.

ເຂົ້າໜົມເຫັດລອງຮ່ວາ (ເຂດແຄມນາມ) ແມ່ນຜະລິດຕະພັນວິຫານ, ເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ແລະ ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີການທີ່ທັນສະໄໝ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດທຳມະຊາດທີ່ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈຸດແຂງຂອງວັດຖຸດິບພື້ນເມືອງຂອງພາກພື້ນ ແລະ ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນເພື່ອພັດທະນາເປັນຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເລິກເຊິ່ງພາຍໃນແຂວງ.

ໃນຂະນະນັ້ນ, ເຂດຜະລິດຕະພັນສັດ 12 ຊະນິດ (ຕາແສງ ຮ່າໂນ້ຍ) ແມ່ນການຜະສົມຜະສານພື້ນເມືອງ ແລະ ທັນສະໄໝ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜ່ານການປະດິດແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງຂອງໝູ່ບ້ານແທງຮ່າ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຖືວ່າມີທ່າແຮງທີ່ຈະກາຍເປັນ ເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ ທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຍອານ ເພາະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງປະດັບປະດາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຂອງຂັວນທີ່ມີຄວາມໝາຍເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງຄວາມໂຊກດີ ແລະ ຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງອີກດ້ວຍ.

ດ້ວຍ 2 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຄືນໃໝ່, ເຫັດປວກດຳ Uyên Khang (Cẩm Nam ward) ສາມາດນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງສຳລັບຄອບຄົວເຊັ່ນ: ເຫັດຈືນ, ປີ້ງເຫັດ, ແກງເຫັດໃສ່ກະດູກ, ໝໍ້ຮ້ອນ ແລະ ອື່ນໆ, ດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ.

ນີ້ກໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງໃໝ່ຂອງແຂວງ, ໃນນັ້ນມີພາກກາງ, ສະນັ້ນຕະຫຼາດຈຶ່ງເປີດກ້ວາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາມຶກອົບແດດຈາກ ກູລາວຈາມ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ ຕັ້ງແຕ່ປີ 2021 ເປັນຕົ້ນມາ.

ນັບແຕ່ນັ້ນເປັນຕົ້ນມາ, ເປັນເວລາຫຼາຍຄັ້ງ, ສິນຄ້າຍັງຂາດເຂີນເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ ກູລາວຈາມ ແລະ ບັນດາຮ້ານອາຫານຢູ່ເກາະ, ຍ້ອນຄວາມສົດຊື່ນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ການສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນໃນຮູບແບບຕ່າງໆ.

ເດືອນ ເມສາ 2024, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຍອານ ສົມທົບກັບຄະນະຊີ້ນຳການເລີ່ມທຸລະກິດສ້າງສັນແຂວງກວາງນາມ, ໄດ້ຈັດຕັ້ງຊຸດຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບການພັດທະນາໂຄງການເລີ່ມທຸລະກິດສ້າງສັນ ແລະ ສິລະປະສື່ມວນຊົນ ແລະ ການຄ້າ.

ຖົງເຟືອງ Kim Bong ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວໃນປີ 2024. ພາບ: SS

ເຂົ້າຮ່ວມການຝຶກອົບຮົມແມ່ນບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດທີ່ມີແນວຄິດ ແລະ ໂຄງການເລີ່ມຕົ້ນ; ເຈົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະເຈົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາຊົນນະບົດທົ່ວໄປໃນຕົວເມືອງ.

ເນື້ອໃນການຝຶກອົບຮົມໄດ້ສຸມໃສ່ແກ້ໄຂການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມທະວີການແຂ່ງຂັນ, ຄົ້ນຄ້ວາຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ແລະຫົວຄິດປະດິດສ້າງ; ບົດບາດຂອງການສື່ສານແລະການຕະຫຼາດໃນການເລີ່ມຕົ້ນ; ແລະທັກສະການສື່ສານແລະການຕະຫຼາດໃນເວທີສື່ມວນຊົນສັງຄົມ.

ທ່ານນາງ ຟ້າມທິມິງທ້ວ, ຜູ້ຕາງໜ້າໂຮງງານຜະລິດເຫັດປວກອູ່ອຽນຄາງ (ວັດ Cam Nam Ward).

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ປີນີ້, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ສືບຕໍ່ໜູນຊ່ວຍບັນດາວິສາຫະກິດໃນການຊຸກຍູ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP. ໃນເດືອນ ມິຖຸນາ 2024, ນະຄອນ ໂຮ່ຍອານ ໄດ້ຈັດຕັ້ງ “ງານຕະຫຼາດນັດການເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ບໍລິໂພກສີຂຽວ” ຄັ້ງທີ 2 ຢູ່ສູນຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານ Kim Bong (ຕາແສງ Cam Kim) ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳ.

ທ້ອງຖິ່ນກໍ່ຈັດຕັ້ງການແນະນຳ, ວາງສະແດງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຢູ່ບັນດາງານບຸນ ແລະ ງານວາງສະແດງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ເຊັ່ນ: ງານບຸນປູກໄມ້ປະດັບ Cam Ha, ງານບຸນຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານ Kim Bong, ແລະ ງານບຸນຜະລິດຕະພັນ ກວາງນາມ ຢູ່ ດ່າໜັງ; ງານວາງສະແດງທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ເມືອງ ແທງບິ່ງ, ດ້ຽນເຍີນ, ແລະ ໜອງເຊີນ; ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ຄະນະຜູ້ແທນສົ່ງເສີມການຄ້ານະຄອນ ກາວລາວິນ (ດົ່ງທາບ) ກັບຮ້ານຂາຍອາຫານສະອາດ, ຮ້ານຂາຍສິນຄ້າສະເພາະຂອງ Hoi An OCOP House ເພື່ອໂຄສະນາ ແລະ ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນ…

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ສູນ OCOP Hoi An ທີ່ຕັ້ງຢູ່ 72 ຖະໜົນ ຫງວຽນໄທໂຮ່ (ເມືອງເກົ່າໂຮ້ຍອານ), ໄດ້ເປີດນຳໃຊ້ຢ່າງເປັນທາງການ ແລະ ເລີ່ມດຳເນີນງານໂດຍມີການໜູນຊ່ວຍຢ່າງຕັ້ງໜ້າຂອງນະຄອນ.

ສິ່ງດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນແນະນຳ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ກວາງນາມ ເວົ້າລວມ ແລະ ທົ່ວປະເທດເວົ້າລວມ, ໂຄສະນາບັນດາເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນ OCOP ເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ, ພິເສດແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວ.

“ໃນໄລຍະທີ່ຜ່ານມາ, ນະຄອນໄດ້ໜູນຊ່ວຍສ້າງຕັ້ງບັນດາຈຸດແນະນຳ, ໂຄສະນາ, ຈຳໜ່າຍບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ ບັນດາຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດທຳມະດາ. ນອກຈາກສູນ OCOP ໂຮ້ຍອານ, ນະຄອນຈະຮັກສາການຈັດຕັ້ງບັນດາຕະຫຼາດພື້ນເມືອງ Hoi An ແລະ ຄ່ອຍໆສ້າງຕັ້ງບັນດາຈຸດແນະນຳ, ຂາຍຜະລິດຕະພັນ OCOP ຢູ່ຕະຫຼາດ Hoi An ແລະ ບັນດາຮູບແບບທີ່ເໝາະສົມ. ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.

ທີ່ມາ: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html