Hong Bao Ha - ຄວາມຫວານຊື່ນເທິງແຜ່ນດິນສັກສິດ

ໃນແຕ່ລະປີໃນຮອບເດືອນ 7, ແຂກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວໂລກພາກັນໄປທ່ຽວຊົມບຸນເຕັດອ່າວອ່າວຮ່ວາງຮ່ວາຢູ່ຕາແສງບ້າວຮ່າ (ເມືອງລາວກາຍ). ເບິ່ງຄືວ່າມີການຈັດສັນອັນຫວານຊື່ນຂອງສະຫວັນແລະແຜ່ນດິນໂລກ, ເມື່ອເວລາທີ່ສັກສິດນີ້ຍັງເປັນເວລາທີ່ສວນດອກກຸຫລາບທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງທ້ອງຖິ່ນເຂົ້າສູ່ລະດູເກັບກ່ຽວ.

Báo Lào Cai•12/09/2025

ຊາວທ້ອງຖິ່ນມັກເວົ້າເຍາະເຍີ້ຍວ່າທຸກຄັ້ງທີ່ກອງຕີຢູ່ວັດ ອອງເບ, ໝາກພຸ່ມຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້ເລີ່ມປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ. ບັນຍາກາດງານບຸນໄດ້ແຜ່ລາມອອກໄປຈາກເດີ່ນວັດໄປທຸກສວນ, ບ່ອນທີ່ມີຕົ້ນໝາກຮຸ່ງທີ່ບໍ່ມີເມັດສີທອງແຂວນຢູ່ຕາມງ່າຢ່າງໜາແໜ້ນ, ຄືກັບວ່າໄດ້ເຊີນນັກທ່ອງທ່ຽວ. ນີ້ແມ່ນໝາກຜົນແຫ່ງການປູກຝັງນັບແຕ່ລຸ້ນຄົນ, ໃນນັ້ນມີຕົ້ນໝາກນາວຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ຮັບຊົມໃນລະດູການບຸນນັບສິບປີ.

ຍ່າງອ້ອມສວນດ້ວຍຕົ້ນກຸຫຼາບເກົ່າຫຼາຍສິບຕົ້ນຂອງຄອບຄົວ, ທ່ານ ຟ້າມວັນດຽນ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ 6, ຕາແສງ ບ໋າວຮ່າ, ໄດ້ອວດອ້າງວ່າ: “ມາແຕ່ 30 – 40 ປີແລ້ວທີ່ປູກໝາກໄມ້ຄັ້ງທຳອິດ, ແຕ່ບໍ່ເຄີຍມີຈັກປີຈັກເທື່ອ, ຕົ້ນໃຫຍ່ກວ່າ, ໝາກກໍ່ຍິ່ງຫຼາຍ, ງ່າຕ້ອງໄດ້ລ້ຽງ, ງ່າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະອອກໝາກທັງໝົດ 10-5 ກິໂລ, ສະເລ່ຍຕົ້ນໜຶ່ງ 4 ພັນດົ່ງ. quintals, ເທົ່າກັບ 4-5 ລ້ານດົ່ງ”.

ໝາກເຜັດເກົ່າສາມາດນຳມາແຊ່ໃນນ້ຳດີປະມານ 3-4 ມື້ເພື່ອເຮັດໝາກເຜັດດອງ.

ຈາກຮາກດອກກຸຫຼາບຂອງບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາ, ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ດອກກຸຫລາບທີ່ບໍ່ມີແກ່ນໄດ້ກາຍເປັນພືດຕົ້ນຕໍຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ມີຊື່ສຽງເປັນຜະລິດຕະພັນ "ສະອາດ" ທໍາມະຊາດ, ເກືອບບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການແຊກແຊງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ.

ກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າພິເສດຂອງໝາກໂມພື້ນເມືອງ, ທ່ານ ຫງວຽນວັນແຄງ, ຫົວໜ້າບ້ານ ລຽນຮ່າ 6 ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໝາກໂມນີ້ມີຄ່າຫຼາຍ, ມາຮອດປະຈຸບັນໄດ້ປູກຕາມທຳມະຊາດເປັນຕົ້ນຕໍ, ເວົ້າຊື່ສັດແລ້ວ, ບາງເທື່ອຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບນ້ຳຫົດເພື່ອຊົນລະປະທານ, ນອກຈາກຢູ່ບ່ອນທີ່ມີສະພາບດິນຮາບພຽງ, ປະຊາຊົນພຽງແຕ່ໃສ່ຝຸ່ນບົ່ມໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ຍັງບໍ່ໄດ້ສີດຢາຂ້າແມງໄມ້.

ຍ້ອນຄຸນນະພາບພິເສດນັ້ນ, ຍີ່ຫໍ້ດອກກຸຫລາບບ໋າວຮ່ານັບມື້ນັບຢືນຢັນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວຢ່າງເປັນທາງການ, ກາຍເປັນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ເປັນຂອງຂວັນທີ່ມີຄວາມໝາຍຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມ ບ໋າວຮ່າ.

ທ່ານນາງ Luc Thi Tuyen - ເຈົ້າໜ້າທີ່ ເສດຖະກິດ ຂອງຕາແສງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໝາກແຕງພື້ນເມືອງມີປະມານ 300 ເຮັກຕາ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຕົ້ນໝາກໂມແມ່ນປະຊາຊົນປູກ ແລະ ເກັບກ່ຽວຕາມວິທີພື້ນເມືອງຢູ່ຕາມເນີນພູຕົ້ນຕໍ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ນຳມາສູ່ທ້ອງຕະຫຼາດມີແຕ່ໝາກມ່ວງສຸກ ແລະ ໝາກມ່ວງດອງ.

ໝາກເລັ່ນສຸກ ບ້າວຮ່າ ຍັງເປັນອາຫານແຊບໆສຳລັບແຂກ.

"ໃນອະນາຄົດ, ພວກເຮົາຍັງຈະນໍາໃຊ້ຄວາມກ້າວຫນ້າທາງ ດ້ານວິທະຍາສາດ ໃຫມ່ເພື່ອຊ່ວຍປະຊາຊົນປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະຜົນຜະລິດ, ກ້າວໄປສູ່ການມີຜະລິດຕະພັນອື່ນໆເຊັ່ນ: ຫມາກພິກແຫ້ງ, ຫມາກພິກອ່ອນແຫ້ງ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ ...

ມາບ້ານຮ່າໃນທຸກມື້ນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ດູດດື່ມບັນດາເຂດວັດທະນະທຳຈິດໃຈທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີໂອກາດໄດ້ຮັບຄວາມແຊບນົວແລະຂົມຂື່ນຂອງໝາກແຕງສົດຢູ່ສວນ. ມັນເປັນພອນຈາກສະຫວັນແລະແຜ່ນດິນໂລກ, ແລະໃຈດີຂອງປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້.

vov.vn

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/hong-bao-ha-vi-ngot-tren-dat-thieng-post881937.html