ລະດູ Macadamia, ຊາວກະສິກອນຕື່ນເຕັ້ນ

ປະຊາຊົນຢູ່ບັນດາຕາແສງຕາເວັນຕົກຂອງແຂວງຄື: ດິເລຢາ, ກອນນັງ, ຟູ້ຊວນ, ໄຕງວຽນ ພວມເຂົ້າສູ່ລະດູການເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດ. ດ້ວຍລາຄາທີ່ໝັ້ນຄົງຢູ່ 80.000 – 100.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ໝາກໄມ້ສົດ (ພາຍຫຼັງປອກເປືອກ), ຊາວກະສິກອນມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໝາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ວ່າ “ລາຊິນີໝາກໄມ້ແຫ້ງ”.

Báo Đắk Lắk•14/08/2025

ດ້ວຍສະພາບດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ສະພາບດິນທີ່ເໝາະສົມ, ໝາກເຜັດຖືກປູກຢູ່ ດັກລັກ ເປັນເວລາກວ່າ 20 ປີ, ສຸມໃສ່ຢູ່ຕາແສງ ດ່າລີຢາ, ກຸ້ງນານ, ຝູຊວນ, ແທງຢາງ..., ດ້ວຍເນື້ອທີ່ເກືອບ 4.000 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນ ເນື້ອທີ່ເກັບກູ້ກວ່າ 1.500 ເຮັກຕາ; ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປູກໃນສວນກາເຟ, ໝາກພິກໄທ ແລະ ສວນໝາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນປະມານ 100 ຕົ້ນ/ເຮັກຕາ. ຄາດຄະເນວ່າຜົນຜະລິດຂອງປີນີ້ມີເຖິງ 3.500 ກວ່າໂຕນ. ທຸກໆປີ, ຕົ້ນໝາກຂາມຖືກເກັບກ່ຽວໃນຊ່ວງເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນສິງຫາ.

ທ່ານ ດິງແທງແທ່ງ (ບ້ານ ຈຽງມິນ, ຕາແສງ ຝູຊວນ) ຜ່ານມາ ໄດ້ປູກກາເຟ ປະສົມກັບ ທຸລຽນ ແຕ່ປະສິດທິພາບ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ຍັງບໍ່ສູງ. ໃນປີ 2011, ຮັບຮູ້ວ່າດິນ ແລະ ສະພາບອາກາດຢູ່ທີ່ນີ້ເໝາະສົມກັບຕົ້ນໝາກຂາມ, ລາວຈຶ່ງໄດ້ທົດລອງປູກຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍກວ່າ 100 ຕົ້ນຢູ່ສວນກາເຟ. ມາຮອດປີ 2013, ຮັບຮູ້ໄດ້ວ່າ: ຕົ້ນໄມ້ແມ່ນຮັກສາງ່າຍ, ມີສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດໜ້ອຍ, ເໝາະສົມກັບດິນຟ້າອາກາດທ້ອງຖິ່ນ, ລາວຈິ່ງໄດ້ຂະຫຍາຍຕົ້ນໄມ້ເປັນ 400 ຕົ້ນ ໃນເນື້ອທີ່ 1,3 ເຮັກຕາ.

ການນຳຕາແສງ ຝູຊວນ ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮູບແບບການປູກຕົ້ນໝາກເຜັດຂອງຄອບຄົວທ່ານ ດິງແທແທ່ງ (ບ້ານຈຽງມິນ).

ຕາມທ່ານທ້ຽນເຍີນແລ້ວ, ໝາກເດືອຍພຽງແຕ່ຕ້ອງລົງທຶນຫຼາຍໃນໄລຍະຕົ້ນ, ແຕ່ປີທີ 5 ກໍ່ເລີ່ມອອກໝາກ, ຜົນຜະລິດກໍ່ຄົງຕົວນັບແຕ່ປີທີ 7. ດ້ວຍໝາກໄມ້ທີ່ເກັບກູ້ໄດ້ 7 ໂຕນໃນປີນີ້, ຫຼັງຈາກຫັກລາຍຈ່າຍແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງຕົນໄດ້ຮັບລາຍຮັບປະມານ 500 ລ້ານດົ່ງ. “ການປູກຕົ້ນໝາກຂາມມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ແຕ່ລະປີກໍ່ຄືກັນ, ບໍ່ໝັ້ນຄົງຄືກາເຟ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົນຜະລິດຂອງໝາກເດືອຍກໍ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍ, ພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດແລ້ວສາມາດນຳໄປຂາຍໃຫ້ບັນດາໂຮງງານຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ທັນທີ ຫຼື ແມ່ຄ້າມາຮັບຊື້ຢູ່ເຮືອນ”.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ວູທິຮ່ວາງ (ໝູ່ບ້ານ ແທງບິ່ງ, ຕາແສງ ແທງຢາງ) ກໍ່ມີເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນກາເຟດ້ວຍໝາກພິກໄທຫຼາຍກວ່າ 1 ເຮັກຕາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນລາຄາກາເຟບໍ່ໝັ້ນຄົງ, ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນໝາກພິກໄທມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການດູແລ ແລະ ຕ້ອງການຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນສູງ, ໃນປີ 2016 ນາງໄດ້ຕັດສິນໃຈປ່ຽນມາປູກຕົ້ນໝາກເຜັດ 300 ຕົ້ນ. ຕາມທ່ານນາງ ຮ່ານາມ ແລ້ວ, ເພື່ອແນໃສ່ເຂົ້າໃຈບັນດາເຕັກໂນໂລຢີໃນການປູກຝັງ, ລັດຖະບານຕາແສງໄດ້ສ້າງເງື່ອນໄຂເພື່ອໃຫ້ນາງເຂົ້າຮ່ວມບັນດາຊຸດອົບຮົມ, ໄປຢ້ຽມຢາມບັນດາຮູບແບບການປູກໝາກເຜັດທີ່ມີປະສິດທິຜົນຢູ່ບັນດາທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຮ່ຳຮຽນຈາກປະສົບການ. “ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຈະປູກຕົ້ນໄມ້ຕື່ມອີກ 1.000 ຕົ້ນ, ເນື້ອທີ່ປະມານ 3 ເຮັກຕາ, ໝາກຂາມຕ້ອງການການດູແລໜ້ອຍ ແລະ ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກັບໄພແຫ້ງແລ້ງ, ສະນັ້ນ ມີຄວາມສ່ຽງໜ້ອຍ, ດ້ວຍລາຄາຂາຍທີ່ສູງ ແລະ ໝັ້ນຄົງໃນປັດຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າມີແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ປີນີ້ ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າຄາດວ່າຈະເກັບກ່ຽວໝາກໄດ້ປະມານ 4 ໂຕນ, ພາຍຫຼັງຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະມານ 30 ລ້ານດົ່ງ.

ຕາແສງ ຝູຊວນ ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນ (ຫຼັງການລວມຕົວ) ມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກເຜັດໃຫຍ່ໃນແຂວງ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 446 ເຮັກຕາ, ຄາດຄະເນປະລິມານຜະລິດຕະພັນ 1.327 ໂຕນ. ທ່ານ ຫງວຽນທ້ຽນເຍີນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ກຳນົດການຜະລິດ ກະສິກຳ ເປັນກຳລັງແຮງຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງສຸມໃສ່ຂະຫຍາຍພັນ, ລະດົມປະຊາຊົນເພື່ອແນໃສ່ແກ້ໄຂການສ້າງໂຄງປະກອບພືດອຸດສາຫະກຳຕົ້ນຕໍທີ່ມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງ ແລະ ຍືນຍົງຄື: ກາເຟ, ໝາກເຜັດ, ໝາກໂມໃຫ້ແກ່ບັນດາຫົວໜ່ວຍການບໍລິໂພກ ແລະ ວິຊາສະເພາະ. ຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຊີວະພາບ, ເຕັກໂນໂລຢີອັດຕະໂນມັດໃນການປູກ, ການດູແລ, ການເກັບກ່ຽວ, ການປຸງແຕ່ງ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມປອດໄພໃນການຜະລິດ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບທີ່ຍືນຍົງ”.

ນອກຈາກລາຄາຄົງທີ່ແລ້ວ, ຊາວສວນໝາກຂາມຍັງຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນ ເພາະໝາກແມັກດາເມຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນຕະຫຼາດ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການບໍລິໂພກ. ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ປະຊາຊົນສາມາດນຳໄປຂາຍໃຫ້ຕົວແທນ, ສະຖານທີ່ຜະລິດ, ແລະ ໂຮງງານປຸງແຕ່ງໝາກເດືອຍຢູ່ທ້ອງຖິ່ນຂອງຕົນ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເດີນທາງໄກ. ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍຍັງເຕັມໃຈທີ່ຈະມາສວນເພື່ອຊື້ຈາກປະຊາຊົນ.

ປະຈຸບັນ, ຢູ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Damaca Nguyen Phuong (ຕາແສງ ກວາງນາມ), ບັນຍາກາດການຊື້-ຂາຍແມ່ນຄຶກຄື້ນແຕ່ຕອນບ່າຍຮອດຕອນແລງ ເມື່ອປະຊາຊົນເກັບໝາກແມັກກາເມຍຢູ່ຟາມ ແລ້ວຂົນສົ່ງຜະລິດຕະພັນໄປຂາຍໃຫ້ບໍລິສັດທັນທີ. ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນທິທູເຟືອງ, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດແລ້ວ, ປີນີ້, ຍ້ອນອິດທິພົນຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ສະພາບອາກາດ, ຜົນຜະລິດຂອງຕົ້ນໝາກຂາມຢູ່ບາງເຂດຫຼັກຂອງແຂວງແມ່ນຕໍ່າກວ່າປີກ່ອນ, ແຕ່ຜົນຕອບແທນ, ຜົນຜະລິດຍັງສູງຢູ່ ເນື່ອງຈາກສວນປູກໃໝ່ຫຼາຍແຫ່ງເລີ່ມເກັບກ່ຽວແລ້ວ. ພິເສດ, ພາຍຫຼັງການລວມຕົວແຂວງແລ້ວ, ເນື້ອທີ່ຕົ້ນໝາກເຜັດຕາເວັນອອກ (ເມື່ອກ່ອນແມ່ນແຂວງຟູອຽນ) ກໍ່ມີເນື້ອທີ່ປະມານ 100 ເຮັກຕາ.

ການປຸງແຕ່ງຕົ້ນໝາກເຜັດໝາກເດືອຍຢູ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Damaca ຫງວຽນເຟືອງ (ຕາແສງກະນາມ).

“ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຊື້ຜະລິດຕະພັນໃຫ້ແກ່ 25 ຄອບຄົວທີ່ຕິດພັນກັບຕາແສງ ກົ່ງນາງ, ດິງຢາ, ຕາແສງ ແລະ ຝູຊວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍລິສັດຍັງໄດ້ຮ່ວມມືກັບວິສາຫະກິດຈຳນວນໜຶ່ງເພື່ອຈັດຊື້ໝາກເຜັດໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນເຂດຕາເວັນອອກຂອງແຂວງ, ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ເປົ້າໝາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເປີດກວ້າງເຂດທີ່ຕິດພັນກັບບັນດາຕາແສງຕາເວັນອອກຂອງແຂວງ, ປະກອບສ່ວນສ້າງແຫຼ່ງວັດຖຸດິບໃຫ້ຍືນຍົງ. ລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນ,” ທ່ານນາງເທເຟືອງແບ່ງປັນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ໃນປີນີ້, ບໍລິສັດ ອານນິງແມັກກາເມຍ ຈຳກັດ (ບ້ານ ທາມບິ່ງ, ຕາແສງ ດ່າມຈຽງ) ກໍ່ໄດ້ລົງທຶນກໍ່ສ້າງບັນດາກົນຈັກ ແລະ ກໍ່ສ້າງໂຮງງານເພື່ອຮັບຊື້ໝາກເຜັດໃຫ້ຊາວກະສິກອນໃນຕາແສງ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນໃກ້ຄຽງ. ປະຈຸບັນ, ຄວາມຕ້ອງການໝາກເຜັດໃນທ້ອງຕະຫຼາດມີຫຼາຍພໍສົມຄວນ, ສະນັ້ນໃນລະດູການເກັບກ່ຽວໝາກແມັກດາເມຍ, ບໍລິສັດພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຈັດຊື້ທຸກຜົນຜະລິດໃຫ້ປະຊາຊົນ. ປີນີ້, ທາງບໍລິສັດຄາດວ່າຈະສາມາດຊື້ໝາກຖົ່ວໄດ້ 200 – 300 ໂຕນ ເພື່ອປຸງແຕ່ງ ແລະ ຂາຍອອກສູ່ຕະຫຼາດ.

ລະດູເກັບກ່ຽວໝາກຂາມປີນີ້ ດຳເນີນໄວກວ່າປີ 2024. ນອກຈາກການຊື້ແລ້ວ, ບັນດາວິສາຫະກິດຍັງໜູນຊ່ວຍຊາວກະສິກອນໂດຍກົງດ້ວຍເຕັກນິກການປູກຝັງ, ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບການດູແລ, ການເກັບກ່ຽວ ແລະ ການປຸງແຕ່ງ ເພື່ອຮັບປະກັນມາດຕະຖານ. ມິດຕະພາບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການເຊື່ອມໂຍງແບບຍືນຍົງລະຫວ່າງຜູ້ປູກ ແລະ ທຸລະກິດ, ສ້າງພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ເປົ້າໝາຍການພັດທະນາເຂດວັດຖຸດິບທີ່ຕິດພັນກັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກໄປສູ່ຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການ.

Macadamia ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນປ່າໄມ້ທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ, ຊາວກະສິກອນສາມາດໄດ້ຮັບອຸດົມສົມບູນຈາກຕົ້ນໄມ້ນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ໝາກເຜັດກາຍເປັນກຳລັງແຮງ, ບັນດາຂະແໜງການທີ່ມີໜ້າທີ່ຕ້ອງມີແຜນກຳນົດເຂດອະນຸພາກພື້ນດິນຟ້າອາກາດ, ແນວພັນພືດທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ສຳລັບຊາວກະສິກອນ, ເມື່ອພັດທະນາຕົ້ນໝາກຂາມ, ຕ້ອງຄົ້ນຄວ້າຂັ້ນຕອນການຄັດເລືອກແນວພັນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຊື່ອມຈອດກັບການບໍລິໂພກ ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດໝາກແມັກດາເມຍ ເພື່ອການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

ທີ່ມາ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/mac-ca-vao-vu-nong-dan-phan-khoi-2901a51/